Región vitivinícola de Lodi
Reconocida por sus vinos tintos robustos, particularmente la antigua cepa Zinfandel, esta área vitivinícola estadounidense se encuentra 100 millas (161 km) al este de San Francisco y es líder en materia de ecología. Más de 25,000 acres (250 ha) de viñedos están certificados como sustentables, y es el lugar de nacimiento de las Normas Lodi, el primer programa de vitivinicultura sustentable de California certificada por terceros. En los últimos años, ha surgido una variedad de salas de degustación, la mayor parte de las cuales se encuentran a una distancia de 15 minutos en auto desde el centro de la ciudad. Un excelente lugar para comenzar es el Lodi Wine & Visitor Center, que ofrece una selección rotativa de vinos varietales provenientes de casi 80 vitivinicultores locales.
Si bien la variedad de vinos ha crecido, los vinos varietales generosos y concentrados del Nuevo Mundo siguen siendo el sello de la región, y más del 40 % de los Zinfandel del estado se producen aquí. ZinFest es la fiesta anual de tres días de degustación que se celebra cada mes de mayo y ofrece la oportunidad de probar unos 250 vinos de los mejores productores de Lodi.
California Central
Descubre Central Valley
El centro de California ofrece una de las experiencias más ricas para los sentidos y más auténticas del estado: la oportunidad de conocer —y degustar— las bondades que ofrece esta tierra en cada esquina. Siga caminos rurales sombreados con robles hasta puestos agrícolas rebosantes de productos frescos y recorra las rutas del vino hasta llegar a algunos de los viñedos más productivos del estado, con sus tranquilas salas de degustación.
Duraznos, ciruelas, damascos (también llamados chabacanos) y tomates, son solo algunos de los productos ultra frescos que encontrará en los puestos agrícolas diseminados por todo el valle.
A lo largo y a lo ancho del amplio valle, que se extiende por más de 400 millas/644 kilómetros, ocupando el centro del estado, encontrará ciudades y pueblos ricos en historia, cultura internacional y ese encanto particular que hace que los visitantes sientan que “todos son bienvenidos”. La capital del estado, Sacramento con su plétora de museos, se encuentra aquí, casi en el centro exacto del estado.
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