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Michael Mina: Restaurante de Michael Mina

Michael Mina: Restaurante de Michael Mina
Visite el restaurante epónimo de un rostro familiar de la televisión

Los comensales puede reconocer al chef nativo de Egipto, Michael Mina, por sus presentaciones en programas como Hell’s Kitchen con Gordon Ramsay y, además, por su presencia en diversos eventos gastronómicos. Sin embargo, son sus extraordinarios platos de cocina fusión japonesa-francesa-californiana, como hamachi sashimi con zarzamora y verdolaga o pechuga de pato con higos y arroz prohibido, lo que lo convierten en una verdadera estrella. Y estos platos le han ganado a su restaurante Michael Mina, en Union Square de San Francisco, una codiciada estrella Michelín también. 

Mina se graduó del Culinary Institute of America en Hyde Park, Nueva York, y es dueño de un total de 20 restaurantes en todo el país, incluidos cinco restaurantes Bourbon Steak. Pero este elegante establecimiento de San Francisco es su restaurante emblemático original, de modo que mantenga los ojos abiertos para ver si el chef Mina está en el local... Eso si puede alejar la mirada de los platos incontables que se ofrecen como parte del increíble menú degustación de nueve pasos del chef.

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Harriot Manley/ Sunset Publishing

Norte de California

Descubre el área de la bahía de San Francisco

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Un puente carmesí, tranvías, una bahía esplendorosa y calles llenas de elegantes residencias victorianas: San Francisco es, sin duda, una de las mejores ciudades del mundo.

Dejé mi corazón en San Francisco, En la cima de una colina, me llama para que regrese.  --cantante Tony Bennett

Ubicada sobre el Norte de California, en la curva costera distintiva del estado, la región cuenta con una atractiva magia que se extiende más allá de la bahía, a sus ciudades diversas, llenas de vida nocturna y cocina que marca tendencias. El Área de la Bahía también es hogar de algunas de las mejores regiones vitivinícolas del mundo, incluido el Valle de Napa y Sonoma, además de ciudades frente al mar, playas impresionantes y el extremo sur tecnológico de la bahía, conocido como Silicon Valley, donde las ideas que surgen a la hora del almuerzo en Google, Facebook y Apple se convierten en la siguiente brillante innovación. 

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Los Teleféricos de San Francisco son los únicos monumentos móviles nacionales.
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Thomas H. Story/ Sunset Publishing

Puente Golden Gate

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Ve uno de los monumentos más famosos del mundo, que también cruza una elegante bahía

Con sus elevadas torres que se introducen en el cielo a 227 metros (746 pies) de altura, sus arcos que marcan la entrada a la Bahía de San...

San Francisco tiene solo un defecto - es dificil dejarlo.
Rudyard Kipling
San Francisco mismo es arte, por arriba de cualquier arte literario. Cada cuadra es una pequeña historia, cada colina una novela. Cada casa un poema, cada habitante entre los inmortales. Esta es la verdad.
William Saroyan
SPECIAL FEATURE
Productos frescos de granja, aventuras culinarias

Jugosos tomates autóctonos y fresas recién cosechadas. Duraznos súper dulces en forma de pequeños OVNIs. Queso artesanal, aceite de oliva verde esmeralda, miel de flores silvestres, los mercados...

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Laura Flippen
SPECIAL FEATURE
Haz recuerdos en algunas de las playas favoritas para la familia en California

Arena, agua y niños: una combinación natural para disfrutar sencilla diversión familiar. Esta docena de playas ofrece opciones atractivas aptas para la familia, como aguas calmas para nadadores...

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Alex Farnum
Es simplemente un lugar muy romántico. Un simple vistazo a cualquiera de esas calles, y no podrías estar en otro lugar - es tan hermoso, y hay esa ubicación, y el sentido del espíritu libre. ... ¿Quién no podría llegar a ser voraz en un lugar así?

Julia Child
SPECIAL FEATURE
Prueba lo ultra-fresco, hiperlocal, y francamente increíble

Cuando llegues a California, llega con hambre. Este es un estado que en serio sabe cocinar. Chefs sorprendentes e innovadoras espolvoreados con estrellas Michelin trabajan con los agricultores...

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George's at the Cove
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Según la leyenda, el laberinto de pasajes y rarezas de construcción del Ministerio de Winchester, fue diseñado para confundir a los fantasmas de los muertos por los rifles Winchester.
SPECIAL FEATURE
Comprueba estas increíbles experiencias fuera de tu lista de actividades

Besa a una beluga, ve interesante utilería de cine y conoce sobre el escondite secreto de Walt participando de visitas exclusivas detrás de escena en los variados parques temáticos y de...

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Photo by Michael Saechang/Flickr
SPECIAL FEATURE
Para liberar a tu fashionista interior

Las compras son una forma de arte en California. Aquí encontrarás todo lo que buscas, desde el vestido de cóctel ideal hasta una auténtica piñata mexicana. ¿Deseas degustar productos frescos?...

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South Coast Plaza