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Courtesy of Little River Inn

Little River Inn

Little River Inn
Cocina innovadora en un ambiente clásico

Las escapadas románticas a este hotel de estilo victoriano en la costa de Mendocino resultan súper especiales cuando incluyen una comida. Sentado junto a la ventana, mientras contempla los jardines exuberantes de la posada que llegan hasta una caleta protegida, siente que verdaderamente lo están malcriando con los frutos de mar locales y los vinos galardonados de la Costa Norte. No es necesario que se aloje en la posada para cenar allí, pero es agradable saber que puede hacerlo.

Las preparaciones clásicas son las favoritas de los lugareños, como lenguado a la molinera, preparado con lenguado petrale pescado en Noyo Harbor, un poco al norte por la costa. Otros platos imperdibles incluyen mejillones de labios verdes con mayonesa de wasabi y ensalada de col asiática. 

Disfrute la elegancia relajada del restaurante principal o visite el Ole’s Whale Watch Bar, un favorito de la población local gracias a sus vistas increíbles. 

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Tai Power Seeff

Norte de California

Descubre la Costa Norte

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9
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El romance encuentra un hogar en esta idílica región costera, donde la bruma marina se desliza desde el océano para cubrir con su manto los silenciosos bosques de secoyas y donde las ballenas expulsan sus largos chorros de agua mar adentro. A lo largo de la costa, los artistas ubican sus caballetes para capturar escenas del rompimiento de las olas, y de cabañas blanqueadas, envueltas en jardines pletóricos de rosas.

Cada año, de diciembre a mayo, contemple el mar para divisar a unas 15,000 ballenas grises que migran hacia el sur para pasar el verano.

También es el lugar donde una nueva generación de agricultores y productores de vino se concentran en la preservación de la tierra, además de producir alimentos y vinos increíbles. Eureka, un pueblo maderero en el pasado, se encuentra a casi 5 horas en automóvil al norte desde la costa de San Francisco, y es el centro principal de la región y la entrada a los impresionantes Parques Nacionales y Estatales de Redwood.

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