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Courtesy of Carmel Valley Ranch

Carmel Valley Ranch

Carmel Valley Ranch
Vaqueros y experiencia cinco estrellas de la granja a la mesa en Carmel

En la costa de la romántica ciudad de Carmel, se encuentra una propiedad con habitaciones en suite de 500 acres/202 hectáreas en las Montañas Santa Lucía de California, conocida como Carmel Valley Ranch. A pesar del grandioso campo de golf y el lujoso spa, la granja del complejo es un centro popular sin igual. El rancho ofrece numerosas experiencias de granja, incluso una sesión con abejas, donde los huéspedes aventureros pueden ver el funcionamiento del colmenar del lugar, hogar de 60,000 abejas meleras. Las excursiones semanales por la granja con el granjero orgánico Mark Marino generan escapadas de jardinería práctica y preparación espontánea de bocaditos de pollo.  Otros artesanos del lugar enseñan a fabricar jabones (con la lavanda de los campos aledaños) y dan lecciones sobre cómo hacer sal marina de la Bahía de Monterrey con el "hombre de la sal", Bob Kirkland. Los huéspedes pueden disfrutar de los frutos de su trabajo en fiestas mensuales de jardín. También pueden tomar Pinot Noir de los viñedos de la propiedad, incluido como parte de la serie de comidas del complejo.

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Alex Farnum

California Central

Descubre la Costa Central

Desde la grandeza épica de Big Sur hasta el estilo mediterráneo del tramo de la costa de Santa Bárbara, apodada “la Riviera americana”, esta región de aldeas pintorescas, acantilados escarpados y la ondulada tierra del vino ha atraído desde siempre, y no es para menos, a escritores y artistas deslumbrados por su belleza de ensueño.

Monterrey fue la primera capital de California cuando se firmó en esta ciudad costera, en 1849, la primera constitución del estado.

Regálese el paseo épico por la Carretera Uno, entre San Francisco y Los Ángeles, para descubrir playas secretas y acantilados elevados a lo largo de Big Sur; recorra un sendero de secoyas; espíe a las nutrias de mar en el incomparable Acuario de la Bahía de Monterrey y deguste un Pinot Noir al atardecer, en el romántico Valle de Santa Ynez.

Bixby Bridge
Chris Axe/Getty Images

Highway 1 Abre de nuevo

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Santa Barbara

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Magia al estilo mediterráneo y una brisa perfecta del océano

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Kodiak Greenwood

Spotlight: Big Sur

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Tai Power Seeff

Acuario de la Bahía de Monterey

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Encuéntrate cara a cara con nutrias de mar y más

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Photo by Laura Flippen

Tierra del vino

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Temecula Valley by Kodiak Greenwood
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Productos frescos de granja, aventuras culinarias

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Laura Flippen
Septiembre

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Randy Aquilizan/Flickr
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Photo courtesy of Monterey Jazz Festival
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Kodiak Greenwood

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Photo by Michael Saechang/Flickr
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Harriot Manley/ Sunset Publishing

Solvang

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