대도시 호텔과 숙박시설

1907년 개장한 페어몬트 호텔(Fairmont Hotel)은 분주한 샌프란시스코 다운타운을 내려다 보는 곳에 자리잡고 있으면서 화려했던 과거의 영광에 귀 기울이고 있는 것처럼 보입니다. 따분하시다고요? 절대로 그럴 일이 없습니다. 샌프란시스코 시내와 바다를 한 눈에 조망하는 전망과 레노베이션된 로비, 오리지널 대리석 바닥과 섬세한 각 부분의 디테일에 이르기까지 유명 건축가인 줄리아 모건에 의해 창조된 <페어몬트 호텔>은 여전히 여러분에게 잊을 수 없는 럭셔리한 경험을 선사해 드릴 것입니다. 어쩌면 이 곳에서는 정장을 차려 입는 것이 더없이 자연스럽다는 생각이 드실 것입니다. 

페어몬트 호텔의 역사는 순탄하지만은 않았습니다. 1906년 지진이 발생하면서 호텔 건설 작업이 이미 완료되었음에도 불구하고 호텔은 개장이 불가능했습니다. 지진에 무너지지는 않았지만, 도시를 휩쓸고 간 커다란 악재에서 호텔 역시 상당한 피해를 입었기 때문입니다. 복구 작업이 진행되었고, 시작부터 화염에 휩싸였지만, <페어몬트 호텔>은 화려한 도시 생활의 중심지로 새롭게 부상하면서, 대통령과 일급 인사들의 안식처가 되었습니다. 복고풍을 즐기시는 분은 폴리네시아 티키 석상이 진열된 호텔 내 <통가 룸 & 허리케인 바 (Tonga Room & Hurricane Bar)> 에서 마이타이 칵테일을 즐겨 보세요. 

마크 트웨인(Mark Twain)이나 미국 대통령들 및 유럽 왕족들과 같은 유명 인사들이 머문 것으로도 유명한 한 1875년도에 오픈 한 보 아츠(Beaux Arts) 양식 건물의 팰리스 호텔(Palace Hotel)은 샌프란시스코의 대표적인 호텔로 1906년 샌프란시스코 지진 후 재건되었습니다(유명 오페라 가수 엔리코 카루소(Enrico Caruso)가 지진 당시 묵었던 호텔이기도 하죠). 뿐만 아니라 산업 분야의 두 거장 존 D.록펠러(John D. Rockefeller)나 소련 지도자 니키타 흐루치초프(Nikita Khrushchev) 역시 머문 호텔이기도 합니다.

샌프란시스코의 랜드마크인 이 호텔에서 머무르는 것도 좋겠지만, 호텔 내 레스토랑 바 벽면에 있는 맥스필드 패리쉬(M​axfield Parish)의 명화 ‘피리부는 사나이’와 같이 호텔의 역사를 함께한 작품들에 대해 배우며 호텔 내부를 둘러볼 수 있는 무료 워킹 투어를 경험할 수 도 있습니다. 혹은 스테인드 글라스로 된 돔 형태의 가든 코트(The Garden Court)에 들러 브런치를 즐기며 도시의 우아한 경치를 감상해 볼 수 도 있습니다. 캘리포니아에서 가장 아름다운 호텔 공간 중 하나인 이곳의 높은 천장을 쳐다보느라 주문한 에그 베네딕트가 식어버릴지도 모르니 유의하세요.

밝은 흰색의 우아한 지붕위의 탑의 쭉 뻗은 클레어먼트 호텔(Claremont Hotel Club & Spa)은 오클랜드의 화려한 클레어먼트 지역에 위치하여, 숲이 우거진 이스트 베이 언덕을 마주보며 마치 웨딩 케익과 형태의 눈에 띄는 호텔입니다. 1915년에 지어진 유명한 이 호텔은 오클랜드의 번화한 식당이나 예술거리 및 버클리의 멋진 도시 정취를 느낄 수 있는 곳에서 몇 분 안 되는 거리에 위치해 있지만, 이 곳에선 도시의 번잡함을 벗어난 기분을 느낄 수 있습니다. 

클레어먼트 호텔은 샌프란스코 도시와 베이 지역의 흠잡을 데 없는 멋진 파노라마 뷰를 포함 사랑스럽고 갚진 것들을 선사하는 곳입니다. 투숙객들은 호텔 근처의 테니스 코트에서 테니스를 즐기거나 수영장에서 수영을 즐길 수 있을 뿐 아니라 리조트의 대표 식당 메리티지(Meritage)에서 우아한 분위기에 걸맞은 멋진 식사를 즐길 수 도 있습니다. 혹은 파라곤 레스토랑 & 바(Paragon Restaurant & Bar)의 야외 테라스에서 수제 칵테일과 게스트로펍 특별 메뉴를 즐겨보시기 바랍니다. 특히나 주말에 이곳을 찾으면 라이브 재즈 음악 연주도 함께 감상할 수도 있습니다.

한적한 분위기로 악명높은 샤토 마몽(Chateau Marmont)에 머무른다면, 그  분위기 때문에 “이 벽이라도 말을 걸어 주었으면….”하는 생각이 들 것입니다. 하지만, 조용히 지내는 편이 더욱 나을 것입니다. 웨스트 헐리우드(West Hollywood) 인근에 위치한 샤토 마몽은 빈티지풍의 객실과 화려한 방갈로를 보유하고 있으며, 프라이버시를 갈망하는 유명인사들이 선호하는 비밀스러운 분위기를 간직하고 있습니다. 

프랑스 루아르 계곡의 성의 유려한 건축양식에 기반하고 있지만, 샤토 마몽은 하나부터 열까지 올드 헐리우드의 분위기를 풍기고 있습니다. 신세대 스타들도 샤토 마몽의 신중하고도 신비로운 매력에 빠졌습니다. 총 63개 객실과 커티지/방갈로들로 이루어져 있으며, 손님접대에 최적화된 포멀한 다이닝 룸과 경치좋은 테라스가 구비되어 있습니다. 게이트 문을 열고 개인 수영장으로 들어가 열대 화초를 배경으로 짙은 청색깔 물속에 몸을 담구어 보세요.    

정원 테라스에서의 점심식사는 미처 예상하지 못했을 것입니다. 점심 메뉴는 6가지 종류의 샐러드 중 하나를 선택할 수 있습니다. 샤토 마몽 레스토랑(The Restaurant at Chateau Marmont)에서 저녁식사를 하려면 미리 예약을 해야 하며, 화려한 샹들리에 아래에서 최신 아메리칸 요리와 특별한 칵테일을 맛볼 수 있습니다. (팁: 바로 잠자리에 들 생각이 없다면, 도보 거리에 위치한 바 마몽(Bar Marmont)을 방문해 보세요.) 

더욱 특별한 경험을 원하신다면, 친근한 분위기의 샤토 하나레(Chateau Hanare)에 머물러 보세요. 샤토 하나레는 기존에 비어있던 방갈로를 2018년 7월에 호텔로 오픈한 건물입니다. 아베 히로키(Abe Hiroki) 셰프가 우아한 사시미 요리와 일본 특유의 한 접시 요리들을 선보입니다. 식사 후나 밤시간에는 24시간 룸서비스로 운영되는 야간택시를 이용할 수 있습니다. 발코니에 서서 선셋 스트립(Sunset Strip)의 풍경과 할리우드의 빛나는 야경을 감상해 보세요.

1929년 아카데미 시상식을 처음 개최한 이래 오늘날 가장 핫한 최고의 모임 장소로 알려진 할리우드 루즈벨트 호텔(Hollywood Roosevelt Hotel)은 스타들에게도 최고의 호텔로 손꼽히는 곳입니다.

유명 TCL 차이니즈 시어터(여전히 영화 시사회를 위한 대표적인 장소) 건너편에 위치한 이 유명 호텔은 할리우드 영화의 역사와 현대적인 우아함의 독특한 조화가 공존하는 곳입니다. 물놀이를 즐기며 현대 미술의 거장 데이비드 호크니(David Hockney)의 벽화 작품을 감상할 수 있는 트로피카나 바(Tropicana Bar)에 있는 화덕가에서 파티를 열어보세요. 이곳에 위치한 독특한 분위기의 라이브러리 바(Library Bar)에서 훌륭한 수제 칵테일을 맛보거나, 25 디그리스(25 Degrees)레스토랑에 가서 크리스탈 샹들리에 아래 가죽으로 된 부스에 자리잡고 여태껏 먹어 본적 없는 가장 훌륭한 햄버거를 맛보시기 바랍니다.

스페인 식민지 스타일의 로비에 앉아 휴식을 취하며 혹시라도 마릴린 먼로가 지나가지는 않는지 눈을 크게 뜨고 지나가는 사람들을 둘러보세요. 실제 마릴린 먼로는 이 호텔에 2년간 머물렀으며, 일부 방문객들은 그녀의 환영을 목격했다고 믿고 있습니다. 원한다면 마릴린 먼로가 머물렀던 수영장이 있는 스위트 룸에 묵어볼 수 있습니다.

1907년도에 오픈하여 1914년도 남부 캘리포니아 유명 건축가 마이런 헌트(Myron Hunt)에 의해 재건된 패서디나의 랭함 헌팅턴(The Langham Huntington) 웅장한 저택 분위기의 호텔입니다. 

멀리 솟은 샌 가브리엘 산맥(San Gabriel Mountains)이 보이는 23에이커/93제곱미터 면적의 풍요로운 지대에 위치한 랭함 헌팅턴 호텔은 로맨틱한 우아함과 모던 럭셔리가 조화를 이루는 곳입니다. 호텔 내에 위치한 유서 깊은 일본식 정원을 따라 산책하거나 레드우드로 지어진 징검다리를 건너 캘리포니아 최초의 올림픽 규격의 수영장을 둘러보세요. 로비 라운지(Lobby Lounge)에서 전통적인 에프터눈 티를 즐기거나 현대적인 식당 로이스 우드 파이어드 스테이크하우스(Royce Wood-Fired Steakhouse)에서 스테이크와 해산물을 드셔보시기 바랍니다.

이 호텔 주변으로 다양하고 화려한 건물들이 자리하고 있습니다. 일반인들을 대상으로 한 투어를 위해 오픈 한 갬블 하우스(Gamble House)를 포함 꼼꼼하게 복원된 크래프트맨 스타일(Craftsman-style)의 맨션 주변을 둘러보며 산책 및 조깅을 즐겨보세요.헌팅턴 라이브러리(The Huntington Library), 아트 컬렉션(Art Collections) 및 도서관(Library) 역시 이 주변에 위치하고 있습니다. 만약 당신이 테니스를 친다면 본인의 라켓을 가져와 호텔에 위치한 3개의 테니스 코트에서 테니스를 즐길 수 있습니다. 그리고 나서 고요한 추안 스파(Chuan Spa)에서 전통 중국 마사지를 받아보세요. 호텔 정원을 산책하다 보면 젠(Zen) 스타일의 분위기를 느낄 수 있습니다.

1910년 당시로서는 상상이 불가능한 엄청난 액수인 190만 달러로 지어 올린 437개 객실을 보유한 US 그랜트 호텔(US Grant Hotel)은 작고한 대통령의 아들인 율리시스 S. 그랜트 주니어의 작품입니다. 그랜트 주니어는 남부 캘리포니아의 샌디에이고에도 고급 호텔이 있어야 한다는 미래 지향적인 꿈을 꾸었습니다. US 그랜트 호텔의 개장식에는 캘리포니아 사교계의 유명 인사가 빠짐 없이 참석했습니다. 이들은 이태리 대리석으로 깐 로비, 백색 석고로 만든 난간, 호텔의 팜 코트(Palm Court)에서 코로나도 아일랜드(Coronado Island)를 바라보며 그 시원한 전망에 넋을 잃을 지경이었다고 합니다. 

그러나 지난 수십 년의 세월이 흐르는 동안, <US 그랜트 호텔>은 힘든 시절을 겪기도 했습니다. 다행히도 지난 2003년 미국 원주민 부족이 소유주로 나서면서 대대적인 복원 작업을 펼쳐 지난 수십 년 동안 개조되고 변형되었던 것을 없애고 원래의 세련미를 되찾았습니다. 객실 내 침대 헤드의 오리지널 드립 페인팅은 미국 원주민 예술이나 이브 클레망 같은 예술가의 작품으로 되살아났습니다. 수제 칵테일과 가벼운 스낵을 찾으시는 분은 그랜트 그릴 라운지 (Grant Grill Lounge)의 아르데코풍의 인테리어를 즐기면서 그릴 치즈 샌드위치를 주문해 보세요. (해를 묵힌 양젖 치즈, 로즈마리 빵, 스펙 햄, 발사믹 토마토가 들어가 있습니다.)

스타일리시한 솔라마 호텔(Hotel Solamar)은 개스램프 지역의 나이트 클럽과 레스토랑이 호텔 주변을 둘러싸고 있을뿐만 아니라 펫코 파크(Petco Park)에서 울려 퍼지는 야구경기 관중들의 함성이 들릴 만큼 샌디에이고 명소의 중심에 위치한 호텔입니다.

호텔 로비에서는 매일 해피 아워 시간 동안 로컬 수제 맥주와 계절별 칵테일 음료를 무료로 즐기며 일행들과 시간을 보낼 수 있습니다. 그리고 나서 제이식스(JSix)나 솔라마(Solamar)에 있는 인기 레스토랑에서 계절별로 준비되는 다양한 정통 아메리칸 푸드를 즐겨보시기 바랍니다. 거리로 나와 무료로 제공되는 자전거를 타거나, 호텔 내에 위치한 매력적인 루프탑 바 라운지식스(LOUNGESix)에 위치한 야외 수영장을 내려다보며 카바나에서 휴식을 취해보세요. 또한, 객실 내에서 자연 식물 성분의 로션을 이용한 마사지나 바디 트리트먼트 관리를 받으며 호사를 누려보시기 바랍니다.