스파를 즐기는 시간은 어디서나 금메달감이지만 사막의 고급 리조트에서 즐기는 천연 미네랄 온천수 스파를 평가하려면 다이아몬드 메달 정도는 준비해야 할 것입니다. 팜스프링스에서 북쪽으로 약 10마일(16km) 떨어져 있는 데저트 핫 스프링스(Desert Hot Springs)는 77에이커(31만m2)에 달하는 휴양지입니다. 이곳에 바로 투 번치 팜스 리조트 & 스파 (Two Bunch Palms Resort & Spa)가 있죠.
머드 목욕, 마사지, 클레이요법, 소금요법 등이 모두 갖추어진 투 번치 팜스 스파는 다양한 대체요법을 체험할 수 있는 곳으로도 유명합니다. 리조트에 상주하는 샤먼이 진행하는 힐링 세션, 티벳 음악을 들으며 목욕하는 “사운드 바스”, 혹은 드럼서클 강습을 들으며 리듬에 몸을 맡겨 보세요. 그 다음은 150°F (66°C)가 넘는 온천수가 나오는 그로토(Grotto)로 가서 노천탕에 몸을 담글 차례입니다. 더욱 완벽한 휴식을 위해 휴대전화를 가지고 들어갈 수 없는 구역으로 지정하고 있으니 참고하세요.
이곳에는 수많은 명사들이 다녀갔습니다. 가장 전설적인 인물로는 알 카포네를 들 수 있죠. 1928년에 여기에 처음 건물을 세운 사람이 바로 알 카포네라는 풍문도 있죠. 이 지역 사람들에게 전해지는 이야기에 따르면 알 카포네가 적이 오면 빨리 피신하기 위해 비밀 통로를 만들었다고 합니다. 스테인드 글라스 창문과 석재 실내장식이 멋진 카포네 스위트(Capone Suite)에서 묵을 수도 있습니다. 물론 그 외에도 우아하게 꾸며진 70여 개의 방이 있습니다. 고풍스러운 동굴 모양의 방이나 연못이 딸린 카사블랑카 스위트룸도 있죠. 투 번치의 전반적인 분위기는 보헤미안 스타일이어서, 리조트에서 제공되는 목욕가운을 입고 돌아다녀도 거리낄 것이 없습니다. 건강에 좋은 음식을 먹을 수 있는 리조트 내 식당에 갈 때에도 마찬가지죠.