캘리포니아 호텔에서 보내는 가족 휴가
올해는 새로운 가족의 전통으로 크리스마스 시즌을 기념하세요. 연휴를 다시 휴가답게 만드는 휴가로요. 추수감사절이든 크리스마스 혹은 하누카나 새해 전날이든, 요리와 전구 매달기, 심지어는 선물 포장까지 다 미리 준비되어 있는 연휴를 꿈꿔보세요. 진저브레드 하우스를 만들 만큼 충분한 시간이 있고 (그리고 뒷정리는 다른 사람이 할 거예요) 아이들을 산타와 만나게 해주고, 바깥에 나가 스키를 타거나 당신이 휴가를 보내는 지역에 따라서는 해변을 거니는 연휴 말이에요.
크리스마스 휴가 기간 캘리포니아에 가는 것은 휴가에 활기를 더해줍니다. 즉시 동화 같은 겨울 나라에 온듯한 기분을 주는 데다 스키인아웃을 할 수 있는 스키 리조트, 객실 정돈 시 스파이크드 에그녹(spiked eggnog) 서비스 와 같은 VIP 서비스나 마제스틱 요세미티 호텔(The Majestic Yosemite Hotel)에서 1290년대부터 열린 큰 연회를 기대한다면 시에라 고원의 리조트를 선택하세요. 호텔 델 코로나도(Hotel Del Coronado)에서 서핑을 배우거나 겨울 시즌 동안 운영되는 해변의 아이스링크에서 스케이트를 타고 따뜻한 코코아를 마시며 아늑한 겨울 휴가를 즐기세요. 아니면 내륙의 리버사이드(Liverside)에서 미션 인 호텔 & 스파(The Mission Inn Hotel & Spa)의 4백만 개의 크리스마스 불빛으로 둘러싸인 세계에서 가장 큰 겨우살이 밑에 서 보세요.
매년 홀리데이 기간 동안 다양한 이벤트가 열리는 북쪽에서 남쪽까지의 캘리포니아 호텔 목록을 살펴보세요. 예를 들어, 스쿼 크릭 리조트(The Resort at Squaw Creek)는 2000년대 초반부터 산타와 만나고 인사하기, 라이브 음악, 거대한 진저브레드 빌리지 등 특별한 명절 프로그램을 제공하고 있습니다. 리조트의 커뮤니케이션 담당 크리스틴 얀티스(Kristin Yantis)는 “첫해부터 꾸준히 찾아 주시는 재 방문객들도 있습니다. 연휴를 기념하고 분위기를 즐기는 것이 가족들과 함께하는 특별한 추억이 된다는 이유에서죠.”라고 소개합니다.
스모어와 스키 슬로프
노스스타 스키 지역에 위치한 트리플 에이 선정 다이아몬드 5급의 이 리조트는 인기 어린이 프로그램 리츠 키즈 프로그램(Ritz Kids program)과 실내 아케이드로 일 년 내내 어린아이들에게 인기가 많습니다. 하지만 연말이 다가오면 호텔은 푸짐한 홀리데이 뷔페 음식부터 서프라이즈 룸서비스와 간식, 이야기 시간, 그리고 산타 & 미세스 산타와 함께하는 공예 시간 등 VIP 특전을 제공합니다.
여기에는 패밀리 무비 나이트와 산타의 진저브레드 하우스 워크숍 등 모든 나이대의 고객들을 위한 재미있는 액티비티도 포함되어 있습니다. 밤 시간을 즐겁게 해주는 리조트의 ‘마시몰로지(Marshmology)’ 체험도 잊지 마세요. 마시멜로의 역사를 배우고 호텔 화로에서 직접 구워 먹는 시간을 가지면 따뜻한 코코아와 스모어가 더 맛있게 느껴질 것입니다.
타호 원더랜드
레이크 타호(Lake Tahoe)의 이 리조트는 연말 휴가에 있어서 확실한 장점이 있습니다. 리조트의 커뮤니케이션 담당 크리스틴 얀티스(Kristin Yantis)는 “리조트는 다양한 종류의 축제 장식과 아름다운 전경으로, 마치 동화 속 겨울 나라를 연상시킵니다.”라고 말합니다. 리조트는 아름다운 전경과 더불어 리조트는 스쿼 밸리(Squaw Valley USA)로의 편리한 스키 인아웃과 아이스링크, 썰매, 브룸 볼(broom ball), 스노슈잉 등 다양한 어린이 프로그램을 선보입니다.
호텔 내부의 홀 또한 아름답게 장식되어 있습니다. 2000년대 초반부터 운영되어 온 ‘매직컬 메모리즈(Magical Memories)’ 프로그램은 거대한 진저브레드 하우스 마을, 거대한 트리 점등 이벤트, 라이브 음악, 산타와의 아침식사, 쿠키 장식을 포함하며, 홀리데이 시즌 내내 운영됩니다. 얀티스는 직원들 또한 이 홀리데이 시즌을 즐긴다고 인정하며, “진저브레드 마을을 만드는 데 쓰이는 수천 파운드의 사탕 중 수백 파운드는 셰프들 입 속으로 사라집니다.”라고 털어놓습니다.
진저브레드 맨션
허스트 캐슬(Hearst Castle)로 유명한 건축가 줄리아 모건(Julia Morgan)의 지휘 하에 1906년 지어진 장엄한 노브 힐(Nob Hill)의 이 호텔은 고전적인 외관으로 강한 첫인상을 남깁니다. 하지만 크리스마스 시즌 동안 이 호텔은 빅토리아 시대 건축 양식을 수용하며, 심지어는 먹을 수도 있기까지 합니다. 로비 안쪽, 제빵 팀 총괄 셰프와 그 팀은 빅토리아 양식의 진저브레드 이층집을 짓습니다: 6.7m(22피트) 높이에 7m(23피트) 길이의 집은 아이싱과 사탕 장식이 된 7,000개가 넘는 홈메이드 진저브레드 조각을 사용하여 만들어집니다.
일반 대중들은 몇 번의 공개 개방일에만 이 작품을 볼 수 있지만 호텔에 머물거나 호텔에서 저녁 식사를 한다면 작품을 좀 더 자세히 볼 수 있습니다. 호텔에 머물 계획이라면 산타 장식으로 꾸며진 투 베드 룸 나폴레옹 스위트와 로비의 진저브레드 하우스 안에서의 전용 아침 식사가 포함 된 산타 스위트 패키지(Santa Suite package)를 고려해보세요.
아니면 로비의 스페셜 홀리데이 샴페인 바에서 샴페인을 한 잔 마시거나 진저브레드 홀리데이 티 중 하나를 골라 마셔보세요. 진저브레드는 차를 마실 때만 먹고 진저브레드 하우스 투어 중에는 먹으면 안 된다는 것을 명심하세요. 호텔의 마케팅 커뮤니케이션 담당자 멜리사 파라(Melissa Farrar)는 “진저브레드 하우스를 먹는 것을 삼가 달라는 문구가 있음에도 아이와 어른 할 것 없이 모두 조금씩 떼어내 먹고 있어서 진저브레드 벽돌과 사탕을 매일 교체해야 합니다. 그분들은 이번 크리스마스에 산타클로스한테 선물을 받지 못할 거예요.”라고 장난스럽게 말합니다.
아름다운 전망과 함께하는 연말 축제
요세미티 밸리(Yosemite Valley)에서의 겨울은 스키와 스노보드, 스노슈를 타며 경치를 즐기는 걸 의미합니다. 요세미티 스키 & 스노보드 구역은 144.8㎞(90마일)의 정돈 된 트레일과 40.2㎞(25마일)의 트랙을 갖추고 있습니다. 이 모든 액티비티가 분명 당신의 식욕을 북돋아 주겠죠. 그럴 때, 1920년대 지어진 이 아름다운 호텔에서 지내는 일은 정말 즐거울 것입니다. 특히 호텔만큼이나 오래된 특별 저녁 행사 브레이스브릿지 디너(Bracebridge Dinners)를 위해 이곳에 왔다면 더욱 그럴 것입니다. 이 저녁 식사는 다이닝 룸을 워싱턴 어빙(Washington Irving)이 처음 만든 소설 속의 인물, 브레이스브릿지 홀의 대지주인 네빌 경(Lord Neville)이 지휘하는 18세기의 거창한 만찬장으로 바꿔 놓습니다(해당 역할은 수년 간 유명 사진 작가 안셀 아담스가 수년 간 연기하였습니다). 오리 콩피, 보르드레즈 소스를 곁들인 소고기 요리, 플럼 푸딩 같은 전통적인 요리가 상에 오르고, 르네상스 인물처럼 연기하는 사람들과 캐롤을 부르는 사람들이 흥취를 더해줍니다.
추수감사절을 이곳에서 보내며 바깥의 눈 덮인 산맥이 내려다보이는 대성당 풍 창문이 있는 마제스틱 그랜드 다이닝 홀(Majestic’s Grand Dining Hall)에서 방목 형 칠면조, 소갈비, 요크셔 푸딩과 요세미티에 영감을 받아 만들어진 카푸치노 무스와 라즈베리 소스가 곁들여진 ‘초콜릿 돔’과 같은 디저트 등이 포함 된 5 코스 요리를 즐겨보세요. 새해를 맞이하여 라이브 음악과 춤이 함께하는 6 코스 요리도 만나보세요.
센트럴 코스트에서 즐기는 크리스마스
몬터레이 반도(Monterey Peninsula)에 위치한 500에이커 규모의 카멜 밸리 랜치(Carmel Valley Ranch)는 최고의 가족 친화적인 리조트 입니다. 활 쏘기 수업, GPS로 보물찾기, 해질녘 하이킹 등의 액티비티가 매일 진행되지요. 홀리데이 시즌에는 리조트의 스케줄 또한 축제 분위기를 띕니다. 어린이를 위해서는 산타의 선물 찾기 게임, 캐롤 부르기, 12일의 홀리데이 쿠키 꾸미기, 그리고 어른을 위해서 와인 테이스팅, 칵테일 만들기 수업 등이 준비되어 있습니다.
연중 내내 가족 단위 숙박객들은 거대한 바다소금 수영장에서 놀거나 승마를 하고, 리조트 트레일을 하이킹하거나 테니스장이나 18홀 골프장에서 스포츠를 즐길 수 있습니다. 여기에 캘리포니아만의 특징을 더해 리조트에는 4,897평(4에이커) 피노누아 포도밭과 연중 내내 운영되는 유기농 정원, 닭장, 소금 그릇 형의 목조가옥, 그리고 보호 장비를 입고 안전하게 벌집을 살펴볼 수 있는 세계 정상급 양봉장이 있습니다.
홀리데이 티와 로즈 퍼레이드
깔끔하게 손질된 잔디 위에 1900년대 초 문을 연 이 광대한 리조트는 전통적인 우아함의 초상이라 할 수 있습니다. 그와 더불어 LA 카운티의 포근한 날씨가 더해져, 화창한 홀리데이를 보내기에 최적인 곳이죠. 내부를 살펴보면, 이 리조트가 손님들을 위해 전력을 다하고 있음이 느껴집니다. 이곳은 시즌 내내 운영되는 테디 베어 티(Teddy Bear Tea)로 유명하며 어린이 손님들이 테디 베어를 하나 골라 함께 웻지우드(Wedgewood) 찻잔으로 티타임을 가질 수 있게 해주는 이 서비스는 이야기 시간과 산타와의 포토 타임, 그리고 꼭두각시 인형극이 포함되어 있습니다.
큰 축제 날에는 추수감사절 뷔페, 크리스마스 아침 브런치 혹은 로이스 우드 파이어드 스테이크(Royce Wood-Fired Steakhouse)에서의 저녁 식사 등을 즐겨보세요. 호텔의 커뮤니케이션 담당자 수잔 윌리거(Susan Williger)는 “우리는 홀리데이 시즌 동안 크리스마스를 기념하는 모든 전통을 아우를 수 있는 프로그램을 신중하게 만듭니다. 가족간의 친목 도모에 초점을 맞추지요.”라고 말했습니다.
새해까지 더 오래 있을 계획이라면 로즈 볼(Rose Bowl)과 로즈 퍼레이드(Rose Parade)를 보기 위해 머물 만한 최고의 장소이기도 합니다. 휴가 기간 계속된 모임으로 휴식이 필요하다면 호텔의 추안 스파(Chuan Spa)에서 시즌 동안 제공하는 바닐라 슈가 쿠키 바디 스크럽 혹은 두피 마사지 트리트먼트 등의 서비스를 놓치지 마세요.
Bonus: 애완동물도 혼자 휴가를 보내지 않아도 됩니다. 애완동물 손님들도 연중 언제나 특별히 준비된 서비스를 받을 수 있습니다.
태양, 서핑 그리고 베이비시팅
란초 팔로스 베르데스(Rancho Palos Verdes)의 이 리조트는 로스앤젤레스 해안가 절벽에 자리 잡고 있어 도시에서 실제보다 훨씬 더 멀리 떨어져 있는 느낌을 줍니다. 가족 친화적인 이 호텔에서는 카약과 서핑 수업, 가이드와 함께하는 자전거 라이딩, 고래 관찰 투어, 그리고 매사냥 프로그램을 제공하고 있습니다.
호텔은 또한 초가을 옥토버페스트 메뉴로 시작하여 로비에서 메노라(Menorah, 유대교 촛대) 점등 행사, 그리고 신년 전야 파티까지 다양한 프로그램을 통해 명절을 기념합니다. 리조트 내 4개의 레스토랑에서는 재료는 리조트의 정원에서 조달하는 것이 대부분인 미식가를 위한 홀리데이 다이닝으로 풍성한 추수감사절 음식과 하누카(Hanukkah) 저녁 식사 등이 제공됩니다. 12월에는 호텔의 요정들이 아이들을 편안히 재우거나 로비 벽난로에서 이야기책을 읽어줍니다. 가족들을 위한 가장 대단한 서비스는 신년 전야에 제공되며, 신년 전야 축제 행사 기간 동안 무료 어린이 클럽 이벤트를 제공하여 부모도 축배를 들 수 있게합니다.
겨울 동화 나라 놀이터
로스앤젤레스 카운티에 영구적으로 정박해 있는 이 유서 깊은 크루즈 여객선은 일 년 내내 독특한 최적의 휴가지 분위기를 냅니다. 실제로 열리는 둥근 창이 있는 아르데코 식(Art Deco–style) 선실, 유령 찾기와 같은 흥미로운 투어, 현장에서 즐기는 스파 등이 여러분을 기다립니다.
11월 말에서 1월 초 사이에 이 호텔은 실외 아이스링크와 41m(135피트)의 빙하 글라이드 아이스튜빙 루지(Glacier Glide Ice Tubing Luge)가 있는 작은 홀리데이 테마파크로 변모합니다. 얼음과 부드럽게 빛나는 랜턴이 만들어 낸 <이상한 나라의 앨리스(Alice in Wonderland)>과 같은 전경과 같이 호텔은 매년 색다른 테마로 꾸며집니다. 롱 비치에 있는 동안 인근의 퍼시픽 수족관(Aquarium of the Pacific)을 돌아보는 것도 잊지 마세요. 어린이들에게 인기 만점입니다.
수백만 개의 크리스마스 불빛
크리스마스 기간 동안 흩뿌려진 불빛들 사이를 운전하며 멋진 불빛으로 장식된 집을 찾는 데 저녁 시간을 보내고자 한다면 이 인랜드 엠파이어(Inland Empire)의 리조트야말로 바로 당신이 꿈꾸는 호텔일 것입니다. 1876년 지어져 캘리포니아 국립 사적지(California Landmark)로 등록된 이곳은 작은 탑, 돔, 아치형 지지대 등으로 고전적인 장엄함을 물씬 풍기며, 그 분위기는 매년 열리는 불빛 축제(Festival of Lights)로 몇 단계 더 고조됩니다. 4백 만개의 불빛과 400여명의 동화 속 주인공들이 축제를 장식합니다. 불꽃 놀이도 볼 수 있는 11월 말 ‘점등 행사(Switch-On Ceremony)’도 놓치지 마세요.
나머지 5주간의 리조트 홀리데이 시즌 동안은 말이 끄는 마차를 탈 수 있고 떼를 지어 돌아다니는 순록을 보거나 대략 2.4~3.7m(8~12피트) 크기의 세계에서 가장 큰 인조 겨우살이 밑에서 커플 셀카를 찍을 수 있습니다(사랑하는 연인이 겨우살이 아래에서 키스를 하면 행복해진다는 미국 속설이 있다). 진저브레드 테마 스파 체험, 객실 정돈 서비스 시 알콜/무알콜 에그녹(eggnog) 제공 혹은 12일의 홀리데이 칵테일 메뉴 등 매년 색다른 서비스가 제공된다.
마법의 왕국에서 보내는 연휴
홀리데이 시즌 동안 디즈니랜드 리조트(Disneyland Resort)의 테마파크는 불빛부터 크리스마스 장식용 방울, 그리고 테마파크를 거니는 캐릭터들로 꾸며집니다. 홀리데이 음식을 만드는 데 시간을 보내기보다 마테호른(Mattherhorn) 놀이 기구 탑승을 선택하는 사람들을 위하여 칠면조 요리와 킹크랩 다리, 칠면조 구이 웰링턴, 그리고 수많은 파이와 타르트 등 그에 곁들이는 음식을 먹기 위한 장소가 그 테마파크와 호텔 주변에 아주 많습니다.
디즈니랜드 리조트에 있는 세 호텔 모두 보통 이 시기에 일요일부터 화요일까지 머물면 비용을 할인해줍니다. 그리고 캐롤 부르는 사람들과 파라다이스 피어 호텔(Paradise Pier Hotel)의 바다를 테마로 한 크리스마스 트리부터 그랜드 캘리포니안 호텔 & 스파(Grand Californian Hotel & Spa)의 거대한 수공예 진저브레드 하우스와 산타에게 편지쓰기 코너 특별한 장식을 만날 수 있습니다. 단골들도 이 아기자기한 크리스마스 장식과 디즈니랜드 호텔(Disneyland Hotel)의 트레이더 샘스 인챈티드 티키 바(Trader Sam’s Enchanted Tiki Bar)의 특별 음료(멜레 칼리키 모카(Mele Kaliki-Mocha), 빨간 코 얼룩말(Red-Nosed Zebra) 등)를 극찬합니다.
고전 영화 따라잡기
프랭크 카프라(Frank Capra)가 팜스프링스 지역 리조트에 머물던 중 영화 <멋진 인생(It’s a Wonderful Life)>을 썼다는 이야기가 있습니다. 그래서 매년 이 스페인식 리조트는 지미 스튜어트(Jimmy Stewart)가 연기한 조지 베일러가 크리스마스의 특별한 깨달음을 얻은 영화 속 마을 베드포드 폴즈(Bedford Falls)로 탈바꿈합니다. 눈 대신 선인장이 점점이 뒤덮인 버전이지만, 최대한 가깝게 말이죠. 캐롤 부르는 사람들이 돌아다니고, 술에 취한 사람들은 술 마시는 걸 멈추고 화로에 밤을 구우며 장식된 창문을 바라보고 종종 울리는 벨 소리에 귀를 기울입니다. 또는, 건물의 외벽에 프로젝터로 쏘아지는 1946년 작 고전 영화를 보세요. 이 리조트의 이벤트는 크리스마스에 한정되지 않으며 8일간의 하누카(Hanukkah) 기간 동안 밤마다 로비에 메노라(Menorah, 유대교 촛대) 불빛을 켜 놓습니다.
한편, YMCA가 운영하는 어린이 클럽은 부모들이 마지막까지 크리스마스 쇼핑을 할 수 있도록 아이들을 바쁘게 만드는 데 중요한 역할을 합니다. 그리고 리빙 데저트(Living Desert) 동물원, 하이킹 트레일, 혹은 에어리얼 트램(Aerial Tramway) 등 가족 친화적인 액티비티들이 가득해 팜스프링스를 즐기기에 최고의 시기이기도 합니다. 영화 제작자가 머문 라 퀸타 리조트(La Quinta Resort)의 스위트 룸에 머물며 카프라(한때 산 안셀모라고 알려져 있던)의 흔적을 찾아보세요. 현재는 빈티지 타자기가 있습니다.
바닷가에서 스케이트 타기
퀸 앤 양식(Queen Anne–style)의 이 호텔은 1904년 처음으로 야외 크리스마스 트리에 전구 불빛을 사용한 곳입니다. 그러기에 리조트는 여전히 크리스마스 트리를 아주 중요하게 생각합니다. 11월 말에 들어서면, 2층 높이의 크리스마스 트리는 호텔 발코니에서 빛을 비추는 야간 불빛 쇼의 중심이 됩니다. 가족들과 리조트의 저녁 자전거 투어에 참여해 예스러운 코로나도 섬(Coronado Island)을 돌아보세요. 혹은 모래사장 위의 불구덩이에서 ‘징글스모어(jingle s’mores)’를 만드는 것도 즐겁습니다. 낮 동안에는 해변과 서핑 수업도 가능하지만 일 년 중 홀리데이 시즌에만 이용할 수 있는 호텔의 해변 아이스 스케이팅 링크를 즐겨보는 것도 좋습니다(커피와 코코아 판매대도 있습니다).
실내 액티비티로는 홀리데이 시즌 동안 빅토리안 시대의 티타임과 어린이들이 좋아할 만한 동물 인형과 함께하는 북극곰 티타임, 그리고 라이브 쇼가 제공됩니다. 잘 시간에는 요정들이 방으로 찾아와 아이들에게 책을 읽어주고 이불을 덮어줍니다.