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A Bracebridge Dinner at The Majestic Yosemite Hotel
Courtesy of Yosemite Hospitality

아름다운 전망과 함께하는 연말 축제

아름다운 전망과 함께하는 연말 축제
마제스틱 요세미티 호텔(아와니 호텔, The Majestic Yosemite Hotel)

요세미티 밸리(Yosemite Valley)에서의 겨울은 스키와 스노보드, 스노슈를 타며 경치를 즐기는 걸 의미합니다. 요세미티 스키 & 스노보드 구역은 144.8㎞(90마일)의 정돈 된 트레일과 40.2㎞(25마일)의 트랙을 갖추고 있습니다. 이 모든 액티비티가 분명 당신의 식욕을 북돋아 주겠죠. 그럴 때, 1920년대 지어진 이 아름다운 호텔에서 지내는 일은 정말 즐거울 것입니다. 특히 호텔만큼이나 오래된 특별 저녁 행사 브레이스브릿지 디너(Bracebridge Dinners)를 위해 이곳에 왔다면 더욱 그럴 것입니다. 이 저녁 식사는 다이닝 룸을 워싱턴 어빙(Washington Irving)이 처음 만든 소설 속의 인물, 브레이스브릿지 홀의 대지주인 네빌 경(Lord Neville)이 지휘하는 18세기의 거창한 만찬장으로 바꿔 놓습니다(해당 역할은 수년 간 유명 사진 작가 안셀 아담스가 수년 간 연기하였습니다). 오리 콩피, 보르드레즈 소스를 곁들인 소고기 요리, 플럼 푸딩 같은 전통적인 요리가 상에 오르고, 르네상스 인물처럼 연기하는 사람들과 캐롤을 부르는 사람들이 흥취를 더해줍니다.

추수감사절을 이곳에서 보내며 바깥의 눈 덮인 산맥이 내려다보이는 대성당 풍 창문이 있는 마제스틱 그랜드 다이닝 홀(Majestic’s Grand Dining Hall)에서 방목 형 칠면조, 소갈비, 요크셔 푸딩과 요세미티에 영감을 받아 만들어진 카푸치노 무스와 라즈베리 소스가 곁들여진 ‘초콜릿 돔’과 같은 디저트 등이 포함 된 5 코스 요리를 즐겨보세요. 새해를 맞이하여 라이브 음악과 춤이 함께하는 6 코스 요리도 만나보세요.