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SD Dirk/Flickr

프랜시스 포드 코폴라 와이너리

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프랜시스 포드 코폴라 와이너리
영화계의 거장이 만든 와이너리

아카데미 수상에 빛나는 영화 감독 프랜시스 포드 코폴라는 소노마 카운티(Sonoma County)의 북단 게이서빌(Geyserville) 인근에 인상적인 와이너를 소유하고 있습니다. 방문객을 편안하게 맞아주는 이곳은 비단 와인애호가가 아니더라도 국적에 관계 없이 누구라도 즐길 수 있는 곳이기도 합니다. 따뜻한 여름철 오후에, 아이들은 어린이 전용 풀과 분수에서 물장구치며 신나게 노는 가운데, 한가로이 풀장 옆에서 휴식을 취하다 보면, 이곳을 떠나지 않고 눌러 앉는 방법은 없나 고민하시게 될지도 모릅니다.

아름다운 포도원 경관을 바라보면서 보체 공놀이를 가족들과 즐겨 보세요. 아이들을 번갈아 가면서 돌보시면, 살짝 틈을 내어서 와인 테이스팅을 하러 빠져 나오실 수도 있을 것입니다. 아니면 가족 단위의 흥미로운 투어 프로그램에 참가하실 수도 있습니다. 

본관 건물에는 인근에서 재배된 신선한 식재료를 사용한 요리를 내어 놓는 훌륭한 레스토랑이 있습니다. 또 아카데미 트로피 등 코폴라 감독의 영화 자료를 모아 놓은 갤러리를 방문하실 수도 있습니다.

유용한 정보: 완벽한 휴식을 원하시는 분은 풀장 옆에 준비된 개별 카바나를 대여해 보세요. 일일 대여권에는 풀장 이용 및 보체 코트 및 와인 테이스팅 코스까지 포함되어 있습니다. 

소노마 카운티의 조감도
Vicki Jauron/게티 이미지

Spotlight: 소노마 카운티

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프랜시스 포드 코폴라 와이너리   sonoma
소노마 카운티가 여러분을 환영합니다
Sip with us. Dine with us. Relax with us. Stay with us. Sonoma County is open for business. #SonomaStrong #WineCountryStrong #CALove

태평양에서부터 험준한 코스트 산맥(Coast Range)에 걸쳐 위치한 4천 제곱킬로미터가 넘는 소노마 카운티는 다양한 매력을 가진 곳입니다. 소노마 카운티는 최고급 와인으로 점점 유명해지고 있으며 인근의 나파 밸리와 함께 키슬러 빈야드(Kistler Vineyard), 에이 라파넬리(A. Rafanelli), 서큐(Cirq)의 소수만을 위한 특별한 와인 등으로 마니아들의 눈길을 끌고 있습니다. 하지만 소노마 카운티에서는 뒷마당과 같은 편안한 분위기에서 만들어지는 여러 종류의 색다른 와인도 쉽게 만나볼 수 있습니다. 포레스트빌(Forestville)조지프 스완(Joseph Swan)은 1967년에 처음 문을 열었으며 와인을 보관하는 오래된 헛간에 차린 시음실에서 수상 경력에 빛나는 와인을 선보입니다. 소노마 카운티 와인 양조장은 매우 친근한 분위기를 자랑합니다. 포도밭을 지키는 충직한 강아지가 함께하는 자리에서 와인제조업자가 직접 따라주는 와인을 맛보세요.

간단한 지리 수업으로 여러분의 탐험을 시작해 보세요. 소노마 카운티 방문자 센터(Sonoma County Visitors Bureau)에는 여러분을 도와드릴 대화형 지도가 있습니다. 소노마 마을에는 역사 깊은 소노마 플라자(Sonoma Plaza)소노마 밸리가 있습니다. 산타 로사와 소노마 마을 사이를 일컫는 소노마 밸리(달의 계곡이라고도 불립니다)에서는 켄우드글렌 엘렌과 같은 개성 있는 와인 산지들을 만나볼 수 있습니다. 이 와인 산지들을 한데 묶어 소노마 카운티라고 부릅니다.

포도밭을 지키는 충직한 강아지가 함께하는 자리에서 와인제조업자가 직접 따라주는 와인을 맛보세요.

샌프란시스코에서 북쪽으로 차를 타고 가다 보면 쉽게 만날 수 있는 소노마 카운티로의 여행은 고전적 석조 건물로 이루어진 역사 깊은 페탈루마 마을에서 시작됩니다. 101번 고속도로를 따라 올라가면 소노마 카운티의 최북단 마을인 힐즈버그에 도착합니다. 이 고풍스럽고 완벽한 마을을 둘러본 후 대표적인 와인 산지인 소노마, 세바스토폴, 산타 로사, 게르네빌도 방문해 보세요. 이곳에 오면 여유로운 분위기를 만끽할 수 있으며, 와인제조업자 및 현지인들과 어울리면서 최고의 시간을 보낼 수 있습니다.

소노마 카운티는 언제 방문하는 것이 가장 좋을까요? 농업 중심의 소노마 카운티는 몇 년 전까지만 해도 여름철 관광 명소였습니다. 하지만 이제 1월 한 달간 계속되는 언 올리브 오디세이(An Olive Odyssey) 올리브 축제, 소노마 카운티 박람회(Sonoma County Fair), 봄에 만날 수 있는 와이너리 오픈 하우스, 가을에 진행되는 추수 행사 등의 즐길 거리 덕분에 일 년 내내 마을이 떠들썩합니다. 아니면 연말연시에 오셔서 카운티의 레스토랑, 와이너리, 예스러운 여관에서 벌어지는 신나는 파티를 즐기며 새해를 맞이할 수 있습니다.

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소노마 카운티가 여러분을 환영합니다
Sip with us. Dine with us. Relax with us. Stay with us. Sonoma County is open for business. #SonomaStrong #WineCountryStrong #CALove
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Eric Wolfinger

싱글 스레드

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싱글 스레드
힐즈버그(Healdsburg)의 호화로운 건물에서 부부 팀이 캘리포니아의 재료와 일본의 기법을 결합해 선보이는 요리를 먹어보세요.

소노마 카운티는 여행자들에게 여러 면에서 지나칠 정도의 풍요로움을 제공하지만, 최근까지만 해도 세계 수준의 레스토랑 경험을 찾는 미식가들은 종종 동쪽의 나파 밸리 또는 남쪽의 샌프란시스코로 가야 했습니다. 하지만, 카일 코너턴(Kyle Connaughton)과 카티나 코너턴(Katina Connaughton) 부부 덕분에 그런 시절은 끝났습니다. 남편은 총주방장, 아내는 요리를 위한 정원 및 농장 관리 책임자로 팀을 이룬 이 부부는 2016년 후반에 싱글 스레드(Single Thread)를 오픈하고, 농장 재료로 아시아풍 최고급 요리를 아름답게 선보이면서 지역 요리계를 즉각 변모시켰습니다. 52석의 레스토랑과 고급 객실 5개의 여관을 갖춘 이곳은 미슐랭 3스타를 받았으며, 힐즈버그를 특별히 찾을만한 이유입니다.

저녁은 옥상 정원에서 시작됩니다. 간식이 나오고, 음료가 부어지고, 하루의 스트레스는 곧 사라집니다. 힐즈버그 플라자(Healdsburg Plaza)에서 한 블록 떨어진 이 높은 곳에서 보면 농장이 어디 있는지 알 수 있습니다. 약 10분 거리의 러시안 리버(Russian River) 둑에 있습니다. 다음, 손님은 아래의 멋스러운 식사 공간으로 안내됩니다. 여기서 식도락가는 주방을 훤히 볼 수 있고, 디자인 애호가는 높은 수준의 절제된 우아함을 배울 수 있습니다. 수제 나무 스푼에서부터 주문 제작한 사케 컵(마음에 드는 컵을 직접 고를 수 있어요!)과 잘토(Zalto) 와인 잔까지, 모든 디테일에서 탁월함이 느껴집니다.

이제 음식이 들어오기 시작합니다. 싱글 스레드(Single Thread)는 11코스의 테이스팅 메뉴 3가지(베지테리언, 페스카테리언, 일반)를 마련하고 있고, 코너턴 부부의 일본 문화에 대한 사랑은 내내 빛납니다. 첫 번째 코스는 한 입 크기로 정교하게 만들어 흠잡을 데 없이 플레이팅한 인근 지역의 채소와 해산물 컬렉션입니다. 언제나 풍성한 제철 메뉴가 있지만, 던저니스 크랩(Dungeness crab), 래슨 산(Mt. Lassen) 송어, 몬터레이 베이(Monterey Bay) 전복, 소노마(Sonoma) 곡물, 코너턴 농장의 각종 보물들이 두드러집니다. 모든 요리가 캘리포니아의 재료와 일본식 기법을 결합하고 있으며, 그 결과는 지나친 야단스러움 없이 일관되게 훌륭합니다.

물론 탁월함을 경험하는 데는 비용이 듭니다. 저녁식사는 봉사료를 제외하고 1인당 225달러이며, 수석 소믈리에 에반 허포드(Evan Hufford)가 준비한 2가지 와인 페어링 옵션은 155달러와 295달러입니다. (와인 프로그램은 몇몇 찾기 힘든 와인을 포함해 많은 지역 인기 와인을 포함하고 있고, 제 값을 합니다.) 최소 방문 몇 주 전에 미리 예약하는 편이 좋고, 예약은 매월 1일부터 시작됩니다.

싱글 스레드(Single Thread)를 완전하게 경험하려면, 위층의 객실 중 하나를 예약하세요(1박당 700 ~ 1,000달러). 최신 테포리아(Teforia) 차 끓이는 기계, 마툭(Matouk) 리넨, 따뜻한 방바닥, 아마 처음 보면 놀랄지도 모를 일본식 화장실을 갖추고 있습니다. 또, 아래 레스토랑에서 만든 사탕을 포함한 맛있는 것들도 준비되어 있고, 심지어 산타 로사(Santa Rosa)에서 양조한 격찬 받는 (그리고 구하기 힘든) 더블 IPA 플라이니 디 엘더(Pliny the Elder) 한 병도 마련되어 있습니다. 가장 좋은 점은 1박을 하면 전날 저녁의 식사만큼 훌륭한 고급 아침식사를 할 수 있다는 사실로, 이곳을 다시 찾게 만드는 이유입니다.

존 고드프리(John Godfrey)

“Across Sonoma Mountain, wisps of sea fog are stealing. The afternoon sun smolders in the drowsy sky. I have everything to make me glad I am alive.”
Jack London
소노마 카운티의 포도밭
Bkamprath/게티 이미지

소노마 카운티의 와인과 와이너리

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소노마 카운티의 와인과 와이너리
캘리포니아 최고의 와인 세계를 경험해보세요

소노마 카운티의 다양한 토질과 미기후가 있으면 놀라운 일이 벌어집니다. 이곳에선 40여종의 다양한 포도가 자랍니다. 흙만 있으면 야심 차고 강한 포도 덩굴이 자투리땅에 뿌리내리는 법을 찾아냅니다.

그 결과, 소노마 카운티에는 17개의 와인 상표를 가진 400개가 넘는 와이너리가 있습니다. 와인용 포도는 태평양 연안에 있는 보데가 베이(Bodega Bay)에 정렬된 바위 절벽에서는 자라지 않을지도 모르지만 바다에서 단 6㎞ 거리에 떨어져 있는, 쌀쌀하고 안개로 둘러싸인 페이 빈야드(Peay Vineyards)에서 훌륭한 샤르도네(Chardonnay), 비오니에(Viognier), 피노 누아(Pinot Noir)를 발견할 수 있습니다. 해변의 서핑지에서도 와인을 맛볼 수 있습니다. 보데가 베이를 내려다보고 있는 고메 오 베이(Gourmet au Bay)는 작은 나무 서핑 보드에 부티크 와인 테이스팅 세트를 서빙합니다.

와인 테이스팅 기행을 위해 소노마 카운티 주변을 돌아다니면 어디를 가든 쉽게 와인 로드(Wine Road)를 만나게 됩니다. 와인 로드는 실제 계속 뻗어 있는 하나의 길을 일컫는 말이 아니라 와이너리의 집합을 의미합니다. 와인 로드는 1976년에 생겨났고 현재 거의 200개에 달하는 와이너리가 알렉산더(Alexander), 드라이 크릭(Dry Creek), 러시안 리버 밸리(Russian River Valley) 사이에 자리 잡고 있습니다.

드라이 크릭 밸리는 지중해성 기후로 여름이 되면 덥고 건조하며 밤에는 시원한 특징을 보입니다.

드라이 크릭 밸리(Dry Creek Valley)는 30개가 넘는 포도 종의 원산지입니다. 가장 잘 알려진 포도는 진판델(Zinfandel)로 약간씩의 크고 가시가 많은 블랙베리, 블루베리, 담배, 후추의 향을 지닌 흑포도입니다. 이곳의 기후는 지중해성—여름에 덥고 건조하며 밤에는 시원한 기후—으로 이탈리아 반도의 기후와 매우 비슷합니다. 그 결과, 지역의 와인 제조업자들은 초기에 이 지역에 정착한 이탈리아인들을 따라 이들이 한때 사용하던 것과 유사한 지속적이고 유기농의 생체 역학적인 포도 재배 기술을 사용하고 있습니다. 소노마 카운티에 있는 근처 몇 개의 포도 농장에서 수확한 포도를 사용하는 파파피에트로 페리 와이너리(Papapietro Perry Winery)의 테이스팅 룸과 힐즈버그(Healdsburg)의 와이너리에서 그 결과물을 시음해 볼 수 있습니다.

유명한 러시안 리버 밸리(Russian River Valley)의 맛을 느끼려면 농장주 스티브 맥로스티를 기념하는 맥로스티 와이너리 & 빈야드(MacRostie Winery and Vineyards)로 가세요. 스티브 맥로스티는 소노마 코스트페탈루마 갭(Petaluma Gap) 지역에 있는 그의 최초 농장인 와일드캣 마운틴 빈야드(Wildcat Mountain Vineyard)에서 우수한 와인을 만들어 낸 전설적인 인물입니다. 이 농장과 테이스팅 룸은 힐즈버그 산비탈에 위치해 있으며 세련된 오크 나무 몸통으로 만든 스툴, 가죽 의자, 우주선 모양의 방울이 달린 샹들리에로 소노마 카운티의 고급스러운 면을 보여줍니다.

알렉산더 밸리(Alexander Valley)도 꼭 가봐야 하는 곳입니다. 약 5㎢에 달하는 조던 빈야드 & 와이너리(Jordan Vineyard & Winery)가 위치해 있습니다. 바위와 회칠로 지어진 성은 카베르네 소비뇽(Cabernet Sauvignon)과 샤르도네를 집중적으로 생산하고 토드 놀(Todd Knoll)이라는 셰프가 간단한 식사를 제공하며 농장의 컬리너리 가든을 공개하고 있습니다.

실제로 다수의 훌륭한 소노마 와이너리에서는 맛있는 음식이 함께하는 와인 테이스팅을 선사합니다. 소노마 밸리의 하멜 패밀리 와인즈(Hamel Family Wines)에서는 수준높은 간식과 동굴 투어로 방문객들을 감동시키며, 세인트 프란시스 와이너리(St. Francis Winery)에서는 소량의 호화로운 멀티코스 런치를 어울리는 와인과 함께 선사합니다. 카네로스-소노마 지역의 램스 게이트(Ram’s Gate)가 선보이는 팔레트 플레이(Palate Play)는 거의 한끼나 다름없으며, Howard Backen이 설계한 와이너리의 곳곳을 둘러보는 것으로 시작해 좌석에 앉아 가이드가 안내하는 와인과 식사 페어링을 즐길 수 있습니다.

 

캘리포니아 소노마의 한 리조트
George Rose/게티 이미지

소노마 카운티의 호화 숙소

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소노마 카운티의 호화 숙소
럭셔리 리조트에서 B&B까지 와인 시음 도중에 휴식을 즐길 수 있는 아름다운 숙소

캘리포니아 와인 컨트리는 그곳에서 머무는 것만으로도 가치가 있지만 좋은 숙소를 찾는 것도 중요합니다. 다양한 풍경을 간직한 소노마 카운티는 럭셔리 리조트에서 예스러운 B&B까지 숙소 선택의 폭이 넓으며 어디서 묵더라도 멋진 주변 경치를 즐길 수 있습니다. 아래 추천 숙소는 위치별로 북쪽에서 서쪽 순으로 나열되어 있습니다.

샌프란시스코에서 북쪽으로 약 110킬로미터 거리에 위치한 힐즈버그에는 1881년에 지어진 역사적인 빅토리아풍의 멋진 마드로나 저택(Madrona Manor)이 있습니다. 이곳은 안락한 객실, 미슐랭 스타 레스토랑과 최고급 서비스로 유명하며 영국풍 정원과 산림이 울창한 언덕이 약 3만 3천 제곱미터 면적에 펼쳐집니다. 객실은 골동품, 필로우탑 매트리스, 깃털처럼 부드러운 리넨을 갖추고 있으며 멋진 거실에서 즐기는 뷔페 스타일 조식도 훌륭합니다.

예스럽고 오래된 B&B나 다른 사람의 방해를 받지 않는 나만의 숙소를 찾고 있다면 힐즈버그 외각 포도밭에 자리 잡은 래포드 인(Raford Inn)을 추천합니다. 1880년에 지어진 빅토리아풍 농장에서 프랑스식 토스트 수플레를 조식으로 제공하며 저녁에는 인근 와이너리에서 무료 와인 시음을 즐길 수 있습니다.

포레스트빌 팜하우스 인(Farmhouse Inn)에서는 리조트에서 채취한 허브와 토종 사이다용 사과를 사용한 스파 트리트먼트를 받을 수 있습니다.

남쪽으로 약 19킬로미터 거리에 위치한 포레스트빌팜하우스 인 앤 레스토랑(Farmhouse Inn and Restaurant)은 아름다운 객실은 물론 농장에서 키운 신선한 식재료를 사용하는 미슐랭 스타급 레스토랑도 있는 멋진 숙소입니다. 계절에서 영감을 받은 트리트먼트를 제공하는 스파에서는 이곳에서 채취한 허브와 토종 사이다용 사과를 농축시킨 마사지 오일을 사용합니다.

바다도 보고 싶다면 소노마 코스트 유일의 AAA Four Diamond 등급 호텔인 보데가 베이 로지(Bodega Bay Lodge)에 묵어보세요. 포레스트빌 남서쪽 약 53킬로미터 거리에 위치한 해변가 호텔로, 벽난로, 오리털 침구, 별을 바라볼 수 있는 개인 발코니 등을 갖춘 편안한 객실에서 호화로운 휴식을 즐길 수 있습니다. 리조트 내 드레익스 소노마 코스트 퀴진(Drakes Sonoma Coast Cuisine)은 리조트에서 내다보이는 바로 그 바다에서 채취한 해산물을 식재료로 사용한 메뉴를 제공합니다. 따뜻하게 덥힌 조개 껍데기를 사용한 마사지 등 바다에서 영감을 얻은 스파 트리트먼트도 받아보세요.

내륙 약 37킬로미터 거리에 위치한 산타로사빈트너스 인(Vintners Inn)은 37만 제곱미터 면적의 소노마 농지에 있는 78개의 객실을 갖춘 호텔로, 럭셔리한 스파와 약 3킬로미터 거리의 산책로를 만끽하며 편안한 휴식을 취할 수 있습니다. 차를 타고 동쪽으로 조금만 이동하면 만나게 되는 켄우드랜드마크 빈야즈 코티지(Landmark Vineyards Cottage)는 포도밭 가장자리에 자리 잡은 두 채의 독립 저택으로, 마야카마스산 아래 수상 경력에 빛나는 멋진 와이너리 풍경을 내려다볼 수 있습니다.

같은 방향으로 16킬로미터가 안 되는 가까운 거리에 있는 페어몬트 소노마 미션 인 앤 스파(Fairmont Sonoma Mission Inn & Spa) 역시 유명한 숙소로, 천연 지하 온천 위에 자리한 약 3,716제곱미터 면적의 스파 시설을 갖추고 있습니다.

 

 

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소노마 카운티가 여러분을 환영합니다
맛있는 음료와 식사, 그리고 휴식이 있는 곳. 소노마 카운티를 방문해 보세요. 소노마 카운티는 언제나 여러분을 환영합니다. #SonomaStrong #WineCountryStrong #CALove
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Since 1989, wine grapes have been Sonoma County’s top economic crop, replacing dairy, grain, and fruit.
소노마 카운티의 연례 행사
George Rose/게티 이미지

소노마 카운티의 연례 행사

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소노마 카운티의 연례 행사
축제, 즐길 거리, 포도 밟기 이벤트 일정을 달력에 표시해두세요

소노마 카운티에서는 주말마다 멋진 축제나 최고의 파티가 끊임없이 열립니다. 그중에서도 3월 페탈루마에서 열리는 캘리포니아 아티산 치즈 페스티벌에서는 농장, 유제품 공장 투어, 치즈 만들기 체험, 현지 치즈 시식, 와인, 맥주, 사이다 시음 등의 행사가 다양하게 펼쳐집니다.

5월에는 보데가만에서 매년 새먼 크리크 아트워크(Salmon Creek ArtWalk)가 열리는데, 오픈 스튜디오 투어를 통해 예술을 만끽할 수 있습니다. 6월에 열리는 연례 맥주 축제산타 로사루터 버뱅크 아트 센터(Luther Burbank Center for the Arts)에서 60여 곳이 넘는 양조장이 선보이는 북부 캘리포니아를 대표하는 맥주와 사이다를 시음해볼 수 있는 기회입니다.

소노마 카운티 주민들은 소박하지만 지역을 대표하는 특산물 수확을 축하하는 방법과 흥겹게 음악을 즐기는 방법을 잘 알고 있습니다. 소노마 카운티에서는 매년 8월 트랙터 경주와 파이 먹기 대회가 열리는 그라벤슈타인 사과 축제(Gravenstein Apple Fair)가 열리며 9월에는 게르네빌, 존슨즈 비치(Johnson's Beach)에서 열리는 러시안 리버 재즈 앤 블루스 페스티벌(Russian River Jazz & Blues Festival)에서 신나는 음악을 즐깁니다.

소노마 카운티에서는 사계절 내내 다양한 와인 산지에서 와이너리 공개 행사를 진행하며 4월의 드라이 크리크 밸리로 가는 길(Passport to Dry Creek Valley), 5월의 알렉산더 밸리 와인 시음(Taste Alexander Valley)이 대표적입니다. 그중 최고는 노동절 주말에 열리는 테이스트 오브 소노마(Taste of Sonoma)입니다. 3일 동안 수천 명의 방문객이 찾아오는 이 행사에는 유명 쉐프, 와이너리, 고급 식자재 공급업체가 참가하여 와인 시음과 정성스러운 음식을 제공하며 소노마 카운티 와인 경매(Sonoma County Wine Auction)도 함께 개최됩니다.

가을은 와이너리 방문의 최적기로, 포도를 분류하고 줄기를 제거하여 와인을 만드는 활기찬 현장을 경험할 수 있습니다.

9월 초순부터 11월 중순까지 이어지는 수확의 계절에 소노마 카운티를 방문하면 포도를 분류하고 줄기를 제거하여 와인을 만드는 활기찬 현장을 경험할 수 있으며 수확한 포도를 밟아보는 행운을 누릴 수도 있습니다. 이 계절에는 해뜨기 전부터 해질녂까지 작업자들이 포도밭에서 일을 하며 관광 또한 최적기이므로 여행 일정을 세울 때 이를 고려해야 합니다. 많은 와이너리에서 24시간 작업을 진행하며 힐즈버그조단 와이너리(Jordan Winery) 같이 혁신적인 양조 기법으로 유명한 와이너리들은 기온이 낮은 밤에 포도를 수확합니다. 포도 온도를 낮게 유지함으로써 섬세한 풍미는 물론 포도 껍질과 과육을 자연 상태 그대로 보호할 수 있기 때문이라고 합니다.

포도 수확을 축하하기 위해 파쇄 전이나 후에 시음, 음식, 라이브 뮤직 등이 함께하는 행사를 개최하는 와이너리도 있습니다. 드라이 크리크 밸리(Dry Creek Valley) 지역에서는 와인 앤 푸드 어페어(Wine and Food Affair)와 같은 다양한 고급 와인 시음 및 관련 행사가 개최됩니다. 이 행사에서는 100곳이 넘는 와이너리에서 자신들이 생산한 특별한 와인과 어울리는 음식을 직접 준비하여 선보입니다. 9월 주말에 열리는 소노마 밸리 크러시(Sonoma Valley Crush)에서는 진정한 와이너리 체험이 가능합니다. 15개 지역의 와이너리가 참가하는 이 행사는 포도 수확, 즙내기에서 발효까지 와인 제조의 모든 단계를 직접 체험해볼 수 있는 특별한 기회입니다.

크리스마스 시즌에는 소노마 코너스톤 가든(Cornerstone Garden)에서 와인, 음식, 라이브 뮤직과 함께 눈사람 조명(Lighting of the Snowmen) 이벤트를 즐길 수 있습니다. 스파이스드 티를 비롯한 크리스마스 음식으로 연말 분위기를 즐길 수 있는 루터 버뱅크 홈 앤 가든(Luther Burbank Home and Garden)도 12월에 방문해볼 만한 곳입니다. 아름다운 크리스마스 장식과 함께 유명한 원예사의 손길을 느낄 수 있는 주택, 온실, 정원을 둘러보고 아름다운 찬송가도 감상해보세요.

 

소노마 카운티의 카약
George Rose/Getty Images

소노마 카운티 특별 투어와 와인 시음

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소노마 카운티 특별 투어와 와인 시음
승마, 집라인, 자전거 타기를 통해 와인 컨트리 여행을 좀 더 역동적으로 즐겨보세요

소노마 카운티에는 다양한 와이너리 투어에 도움을 줄 수 있는 많은 여행사가 있으며 풍부한 지식과 통찰력, 즐거운 에피소드로 여행을 즐겁게 해줄 수 있는 가이드가 함께합니다.

소노마 카운티는 지형이 다양한 만큼 평범한 셔틀이나 고급 리무진 이외에 다양한 이동 수단을 즐길 수 있습니다. 승마로 유명한 초크 힐 와이너리(Chalk Hill Winery)챈슬러 목장보데가만에서도 말을 타고 해안 절벽을 거닐어볼 수 있습니다. 좀 더 속도를 즐기고 싶다면 소노마 캐노피 투어(Sonoma Canopy Tour)가 운영하는 삼나무숲 집라인을 타보거나 게이트웨이 어드벤처(Getaway Adventure) 또는 소노마 밸리 바이크 투어(Sonoma Valley Bike Tour)의 하이킹 또는 자전거 여행이나 러시안 리버에서 즐기는 카약도 추천합니다.

물론 많은 사람들이 자신의 취향에 맞는 여행과 시음을 원합니다. 시음 프로그램을 알아보거나 일정을 계획하려면 이 와이너리 맵을 다운로드하여 사용하세요. 소노마 플라자 스퀘어에서 5분 거리에 있는 부에나 비스타 와이너리(Buena Vista Winery)의 역사적인 프레스 하우스(Press House)는 연중 와인 시음이 가능한 곳입니다. 무료로 즐길 수 있는 소노마 카운티 빈야드 어드벤처(Sonoma County Vineyard Adventure)는 지역 대표 와이너리를 사전 예약 없이 직접 둘러볼 수 있는 와이너리 투어 프로그램입니다. 해당 사이트에서 다양한 옵션을 확인하고 필요한 지도는 와이너리 현장에서 구할 수 있습니다. 마탄자스 크리크 와이너리(Matanzas Creek Winery)는 만발한 라벤더 꽃밭이, 63만 제곱미터 면적의 파라다이스 리지 와이너리(Paradise Ridge Winery)는 아름다운 조각 공원이 유명합니다. 일반적으로 산책로 끝에는 와인 시음장이 있어 멋진 자연의 아름다움을 찬양하는 축배를 들 수 있습니다.

유용한 팁: 소노마 카운티에는 저렴한 비용으로 와인 시음을 즐길 수 있는 곳이 많이 있습니다. 10달러 이하로 시음을 즐길 수 있는 와이너리 명단을 확인하세요.

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California’s first commercial winery, Buena Vista, was founded in Sonoma in 1857 by Agoston Haraszthy, a Hungarian count.
소노마 카운티 교외
잭 런던 주립 역사 공원 제공

소노마 카운티 주립 및 시립 공원

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소노마 카운티 주립 및 시립 공원
와인 산지에서 만나는 대자연

해변에서 손에 손을 잡고 즐겁게 뛰어 놀거나 풀이 무성한 목초지를 거닐고 산꼭대기 숲에서 피크닉을 즐기고 싶다면 즐거운 상상을 현실로 만들어 주는 소노마 카운티를 방문해보세요. 이 지상 낙원은 아름다운 마야카마스(Mayacamas) 산맥에서 태평양까지 뻗어 있으며, 곳곳에 즐비한 공원과 자연 보호 구역, 해변, 광대하게 펼쳐진 농업 지대가 이곳의 자랑거리입니다. 덕분에 소노마 카운티에서는 쉴 틈 없이 야외 활동을 즐길 수 있습니다.

샌프란시스코에서 북쪽으로 151킬로미터 정도 가면 만날 수 있는 솔트 포인트 주립공원에는 해양보존지역과 바위가 많은 해안선을 따라 이어지는 32킬로미터 거리의 하이킹 코스가 있어 쇠고래와 대왕고래를 관찰하기 아주 좋습니다. 1월에는 오션 오버룩(Ocean Overlook)에서 알래스카 근처의 추크치해(Chukchi Sea)에서 출발해 남쪽 바하 캘리포니아(Baja California)로 향하는 고래 무리를 볼 수 있으며 이 온순한 친구들은 여름철 먹이를 먹기 위해 4월이나 5월에 북쪽으로 다시 올라옵니다. 솔트 포인트 주립공원에는 1번 고속도로 해안가 절벽 꼭대기, 1번 고속도로의 동쪽, 총 2곳에 캠프장이 있습니다.

96킬로미터 정도 내륙으로 들어가 글렌 엘런에 있는 잭 런던 주립 역사 공원을 방문하면 유명 작가인 잭 런던이 왜 이곳을 아름다운 농원(Beauty Ranch)이라고 불렀는지 단번에 알 수 있습니다. 역사와 로맨스, 자연이 완벽하게 조화를 이루고 있기 때문이죠. 도보 여행자들과 말을 탄 여행자들은 42킬로미터의 코스를 돌며 2,000년 된 삼나무와 수 세기 동안 가꿔온 된 계단식 정원(옛날 방식의 지속가능한 농업)을 볼 수 있습니다. 잭 런던의 가족들이 지었지만 입주하기도 전에 타버린 거대한 울프 하우스(Wolf House) 폐허도 잊지 말고 들러보세요.

산타 로사에 위치한 아나델 주립공원의 64킬로미터가 넘는 코스를 걸어서, 혹은 자전거나 말을 타고 즐겨보세요.

글렌 엘렌에서 북쪽으로 채 8킬로미터도 떨어지지 않은 켄우드에는 소노마 크릭으로 물길이 이어지는 슈거로프 리지 주립공원이 있습니다. 날씨가 맑을 때 볼드 마운틴의 831미터 정상에 오르면 금문교도 볼 수 있습니다. 또한 공원 내 로버트 퍼거슨 천문대(Robert Ferguson Observatory)는 일반 대중이 사용할 수 있는 최대 규모의 망원경을 보유하고 있으며, 일 년 내내 이 망원경으로 하늘을 올려다보면서 천문학에 대해 배울 수 있습니다.

소노마 카운티의 가장 큰 도시인 산타 로사(200,000명이 채 안 되는 인구가 살고 있는 도시)에도 거대한 공원이 있습니다. 아나델 주립공원은 22제곱킬로미터가 넘는 규모를 자랑하며 경사진 언덕과 호수, 개울, 목초지, 삼림 지대를 품고 있습니다. 하이킹, 산악자전거 및 말타기, 달리기를 즐기는 사람들이 64킬로미터가 넘는 코스를 찾아 이곳으로 옵니다. 마크 트웨인의 단편집 "캘러베러스 카운티의 유명한 점프하는 개구리(The Celebrated Jumping Frog of Calaveras County)"로 유명해진 캘리포니아 붉은 다리 개구리를 눈을 크게 뜨고 찾아보세요. 찾는 게 쉽지는 않으실 겁니다. 게르네빌에서는 장엄한 해안 삼나무 숲과 축구 경기장보다 키가 큰 나무가 있는 암스트롱 레드우즈 주립 자연 보호구역의 하이킹 코스에 오를 수 있습니다. 소노마소노마 주립 역사 공원에 들러보는 것도 좋겠네요. 이 공원은 도심지와 시 외곽 사이 6개의 구역으로 나뉘어 있으며, 모든 구역에서 역사적인 명소를 만날 수 있습니다. 디포 공원에는 보체 볼 코트, 피크닉 테이블, 놀이터와 자전거길 등의 다양한 시설이 갖춰져 있어 야외 활동과 휴식을 한곳에서 즐길 수 있죠.

 

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Greg Balfour Evans/알라미

가족 친화적인 소노마 카운티

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가족 친화적인 소노마 카운티
어린이들에게 특화된 와이너리부터 카누 여행과 스누피 박물관까지

길게 뻗어있는 캘리포니아 와인 컨트리는 굉장히 가족친화적인 휴가지가 될 수 있습니다. 우선, 게이서빌(Geyserville) 인근의 쭉 뻗어 있는 프랜시스 포드 코폴라(Francis Ford Coppola) 와이너리와 힐즈버그(Healdsburg)의 벨라 빈야드 & 와인 동굴(Bella Vineyards and Wine Caves) 등 다수의 와이너리가 어린이들을 환대할 뿐만 아니라 어린이를 위한 재미난 액티비티를 제공합니다.

소노마 밸리의 가족 친화적인 관광 명소도 와이너리 이상으로 잘 되어 있습니다. 게르네빌(Guerneville)의 버크스 카누(Burke’s Canoes)에서 노를 저어 러시안 리버를 내려가는 당일치기 여행을 떠나보세요. 강변을 따라 삼나무가 그늘져 피크닉에 적합한 장소를 쉽게 찾을 수 있습니다. 더 어린 아이들이나 기차를 좋아하는 어른들은 클래식 기관차와 열차 1/4 크기 모형이 있는 1만 2천 평의 소노마 트레인타운 레일로드(Sonoma TrainTown Railroad) 공원을 마음에 들어 할 것입니다. 여기서 20분 정도 기차를 타고 터널을 지나 다리를 건너면 공원의 동물을 만져볼 수 있는 동물원과 6개의 놀이기구가 있는 곳 근처에 도착합니다.

페탈루마 어도비 주립 역사 공원(Petaluma Adobe State Historic Park)에 있는 발레이오 장군(General Vallejo)의 1836목장(1836 working ranch)도 어린이들이 좋아하는 곳입니다. 이곳에서는 양털 깎는 날과 골드러시 캘리포니아 이전 시대에 관한 생생한 역사 퍼포먼스 등 특별한 이벤트가 벌어집니다. (더 자세한 내용은 공원 스케줄을 확인하세요.)

만화 피너츠(Peanuts)를 그린 유명 만화가 찰스 슐츠(Charles Schulz)가 생전 거주했던 산타 로사(Santa Rosa)에서는 어린이들이 찰스 M. 슐츠 박물관(Charles M. Schulz Museum)의 뜰에서 자유롭게 스누피와 스누피의 친구들 조각상 위에 올라타며 놀 수 있게 해 놓았습니다. 박물관 내에서 아이들(그리고 성인들)은 수천 개의 만화 스케치 원본과 연재 만화를 즐길 수 있고 만화 캐릭터를 그리는 방법에 관한 특별 수업을 등록할 수 있으며, 박물관의 극장에서 1965년 판 찰리 브라운 크리스마스(A Charlie Brown Christmas)와 다른 피너츠 명작들을 감상할 수 있습니다. 그 후 인근 스위스 샬레 풍의 아이스링크인 스누피의 홈 아이스(Snoopy’s Home Ice)에 스케이트를 타러 가보세요(아이스링크의 웜 퍼피 카페(Warm Puppy Café)에서 코코아를 마시는 것도 잊지 마세요).

그리고 산타 로사에 있는 루터 버뱅크 홈 & 가든(Luther Burbank Home & Gardens)을 방문하는 것도 고려해보세요. 유명한 원예가의 1,200평 농가에서 아이들은 장미 향을 맡으며 채소 기르는 법을 배우기도 하고 새를 찾아볼 수도 있습니다.

해가 지고 있는 소노마 카운티의 페탈루마
Peterleabo/Getty Images

페탈루마

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페탈루마
와인 생산지와 태평양으로 가는 소노마 카운티의 관문 도시

소노마 카운티의 중심부에서 와인을 테이스팅 하다 보면 어느 순간 “페탈루마 갭 (Petaluma Gap)”이라는 말을 듣게 될 것입니다. 페탈루마에는 켈러 에스테이트(Keller Estate), 카스타니아 빈야드(Kastania Vineyard) 등 와이너리가 몇 군데밖에 없기에 매우 흥미로운 말이지만 이 지역의 독특한 지형이 주위의 많은 포도밭을 유명하고 남다른 특성을 지니게 만듭니다. 24킬로미터 폭의 이 “갭”은 토말스 베이(Tomales Bay)보데가 베이(Bodega Bay) 사이의 바다에서부터 해안의 산맥을 통과해 샌프란시스코 베이(San Francisco Bay)에 숨을 불어 넣어 페탈루마의 포도밭에 바람과 안개, 비옥한 토양을 가져다줍니다.

페탈루마는 그 지역의 강에 세워진 마을이라서 달걀과 닭고기 등 세계적으로 유명한 지역 특산품을 오클랜드샌프란시스코로 쉽게 전달할 수 있습니다. 오늘날 이 지역은 여전히 세계 최상급 음식으로 전역에서 유명합니다. 카우걸 크리머리(Cowgirl Creamery)의 치즈, 매커보이 목장(McEvoy Ranch)의 올리브 오일, 그리고 로키(ROCKY)의 자연 방목 닭고기와 로지(ROSIE)의 유기농 닭고기 등이 그 예입니다. 두 닭고기 모두 1969년에 세워진 페탈루마 포울트리(Petaluma Poultry)에서 생산되며 여전히 대단한 인기를 끌고 있습니다.

이곳의 음식점들은 최고의 재료를 사용하고 있으므로 센트럴 마켓(Central Market), 쿠치나 파라디소(Cucina Paradiso), 미슐랭 별을 받은 리시비시(Risibisi) 같은 페탈루마 시내의 레스토랑이 높은 평가를 받는 것은 어찌 보면 당연한 일입니다. 이 지역에 있는 음식점의 수많은 요리에는 현지에서 생산되는 재료가 사용됩니다. 그 예로, 인기 있는 델라 파토리아(Della Fattoria)의 수제 베이커리에서는 화덕에서 구운 뺑 드 깜빠뉴(pain de campagne)에 로스트 치킨, 아보카도, 모짜렐라, 녹색 채소 믹스가 함께 나옵니다.

보통 조용한 다른 와인 컨트리와는 다르게 화려한 나이트라이프를 즐길 수 있다는 것 또한 이 지역의 주요 특징입니다. 가장 인기 있는 수제 맥주 양조장인 라구니타스 브루잉 컴퍼니(Lagunitas Brewing Company)와 30종의 맥주와 직접 구워주는 화덕 피자가 있는 푸드트럭 시장인 더 블럭 페탈루마(The Block Petaluma), 아니면 라이브 음악이 유명한 유서 깊은 맥니어즈 미스틱 극장(McNear's Mystic Theatre)을 추천합니다. 하지만 그보다 먼저 페탈루마 대로(Petaluma Boulevard)에 정렬해 있는 뛰어난 앤티크 상점을 쇼핑하며 낮 시간을 보내보세요. 행사 일정은 페탈루마 여행 안내 센터를 참고하세요.

이 지역을 방문하시면 머무를 곳이 아주 많습니다. 자연과의 교감을 원하시면 KOA 캠핑장과 보다 편안한 글램핑 체험을 제공하는 캠핑장이 주변에 여러 군데 있습니다.

다운타운 소노마
Renault Philippe/Alamy

다운타운 소노마

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다운타운 소노마
소노마 카운티의 역사적 중심지

소노마 카운티의 심장부인 소노마에 대해 잘 알 수 있는 가장 좋은 방법은 소노마의 와인에 대해 알아보는 것입니다. 또한 디 어도비(The Adobe)쓰리 스틱스 와인(Three Sticks Wine)을 방문하여 역사적인 1842년 발레이오-카스테냐다 어도비(Vallejo-Casteñada Adobe)의 집 내부에서 와인을 맛보면서 소노마 역사에 관한 정보도 얻을 수 있으며, 1800년대 말 안장에 달려 있던 등자, 섬세한 도자기, 각종 공구들도 만나볼 수 있습니다. 인근 판글로스 셀러스 테이스팅 라운지(Pangloss Cellars Tasting Lounge)에서는 한 세기보다도 더 이전에 지어진 유서 깊은 석조 건물에서 와인과 캐비아, 카우걸 크리머리(Cowgirl Creamery)의 신선한 크림, 케이퍼, 크래커 등으로 이뤄진 세트 메뉴를 제공합니다. 그리고 근처의 바르톨로뮤 파크 와이너리(Bartholomew Park Winery)가 자리 잡고 있는 바르톨로뮤 기념 공원(Bartholomew Memorial Park)도 놓치지 마세요. 공원 내 위치한 첫 저택은 1861년에 지어졌으며 그 시대의 농업 도구를 전시해 놓아 소노마 와인 제조의 긴 역사를 자세히 알려줍니다.

와인과 함께하는 저녁 식사를 원한다면 고전적인 B&V 위스키 바 앤 그릴(B&V Whiskey Bar & Grille)을 들러보세요. 이곳은 12시간 동안 프랑스산 오크 배럴 와인 통널 위에 구운 아메리칸 고베 쇠고기 브리스킷 등의 훌륭한 요리를 만들어 냅니다. 조금 더 현대식으로 식사를 하고자 하신다면 오소(OSO)를 고려해보세요. 이곳은 케일로 맛을 낸 땅콩 슬로, 토마토 호스래디시 아이올리와 섞은 절인 새우 등 다양한 요리를 제공합니다.

와인 테이스팅은 쇼핑과 훌륭한 조합을 이루기도 합니다. 하이웨이 12 빈야드 앤 와이너리(Highway 12 Vineyards & Winery)는 홈 액세서리 부티크 내에 위치해 있으며 손으로 만든 강아지 봉제 인형과 장식된 사진 액자를 구경하며 카네로스 샤르도네(Carneros Chardonnay)를 테이스팅할 수 있습니다.

역사 애호가 또는 옛 서부 문화 팬들은 소노마의 과거를 돌아보며 즐거운 시간을 보낼 수 있습니다. 1800년대 중반, 현재 소노마라고 알려진 이 도시는 멕시코에 의해 관리되던 목장의 일꾼들이 모여 사는 동네였습니다. 곧 미국 정부와 캘리포니아주가 이 영토를 인수했지만 아직도 당시의 전통을 느낄 수 있습니다. 소노마의 중심 건물인 소노마 플라자(Sonoma Plaza)의 주변에는 캘리포니아의 최북부 프란체스코 선교원(Franciscan mission)이 여전히 자리 잡고 있습니다. 그리고 이곳은 미국인들이 멕시코 통치에 저항하기 위해 만든 캘리포니아주 곰 깃발(California State Bear Flag)의 탄생지이기도 합니다.

아직도 건재한 기념물에 대해 알차게 배울 수 있는 역사 투어 중 하나를 골라 떠나 보세요. 우선, 교회가 박물관이 된 미션 샌프란시스코 솔라노 데 소노마(Mission San Francisco Solano de Sonoma)와 소노마 군대 막사(Sonoma Barracks)의 군사 우체국과 대포 저장고, 북부 캘리포니아의 최전방 부대 사령관이자 소노마 시를 세운 중령 마리아노 과달루페 발레이오(Mariano Guadalupe Vallejo)가 살던 집을 둘러보세요.

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The eight-acre Sonoma Plaza, built in 1835, remains the largest plaza of its kind in California.
소노마 카운티 세바스토폴에서 직접 따 온 채소로 만든 샐러드
George Rose/Getty Images

세바스토폴

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세바스토폴
과거 히피 마을이었던 이곳에서 만나는 와인과 음식

한 때 “히피” 마을로만 여겨지던 세바스토폴은 현재 틀림없는 서부 소노마 카운티의 예술과 창의성의 중심지가 되었습니다. 현재 이곳의 떠오르는 명소는 더 발로우(The Barlow)로, 2,380만 달러 규모의 요리, 와인 그리고 예술 센터가 5만 제곱미터의 풍경에 펼쳐져 있습니다. 이곳에서 와인 테이스팅 룸, 수제 맥주 양조장, 아트 갤러리, 획기적인 차고 스타일의 레스토랑을 탐방할 수 있습니다. 하지만 세바스토폴은 여전히 순수한 히피 정신을 지니고 있어 모든 일련의 생각들을 사라지게 만듭니다. 센터의 모든 임차인은 반드시 지역주민이어야 하며 자신만의 제품을 만들어야 합니다. 이곳은 생산자 중심으로 만들어져서 나무와 꽃 마저 먹을 수 있으며 레스토랑의 음식과 칵테일에 쓰입니다.

다운타운 세바스토폴은 골동품, 목장, 의류 상점이 있는 몇 개 블록 길이로 모든 매장 주인은 (그리고 고객 대부분이) 바로 이웃 사람들인, 작은 마을입니다. 주민들은 그들의 독특하고 정다운 마을을 굉장히 자랑스러워하고 있습니다. 홀치기 염색을 하는 캘리 카인드 의류 회사(Cali Kind Clothing Co.)캘리포니아 식충 식물 묘목장(California Carnivores nursery)에서 발견된 곤충을 잡아먹는 놀라운 식물들(어느 집이든 이 굶주린 식물들을 유용하게 활용할 수 있습니다)이 그 자부심을 뒷받침해 줍니다.

또한 플로렌스 애비뉴(Florence Avenue)의 세 블록 길이 구간을 산책하면서 동네의 창의적인 예술가들이 다양한 폐품으로 만든 여러 가지 '트래시 아트' 조각품을 확인할 수도 있습니다. 아니면 1917년의 철도 차량 기지에 있는 웨스트 카운티 박물관(West County Museum)에서 서부 소노마 카운티의 역사에 대해 배워 보세요. 여름에 방문하신다면 이 지역에서 만날 수 있는 그라벤슈타인 사과를 먹어보시기 바랍니다. 사과는 이 지방에서 유명하지만 부드러운 껍질 때문에 배송이 어려워 다른 지방에서는 찾기 어렵습니다.

그 외에 코스타 브라운(Kosta Browne), 아이언 호스(Iron Horse), 더튼 에스테이트 와이너리(Dutton Estate Winery), 서큐(Cirq)와 같은 소규모 와이너리와 포도밭이 바다 안개로 뒤덮인 이곳의 산비탈 가운데 자리 잡고 있습니다. 세바스토폴의 와인을 테이스팅 하는 날은 유명인사 투어와 같습니다. 유명하지만 소량만을 생산하는 폴 홉스(Paul Hobbs), 메리 에드워즈(Merry Edwards), 오코넬(O’Connell)(2016년 피노 컵(Pinot Cup)에서 우수한 피노 누아(Pinot Noir)로 꼽히며 찬사를 받았습니다)과 같은 양조업체들의 와인을 맛볼 수 있습니다.

세바스토폴은 독창적이고 지속 가능한 수제 요리를 만날 수 있는 곳이기도 합니다. 라멘 가이진(Ramen Gaijin), 프랑스 요리와 하이퍼로컬리즘이 만난 K&L 비스트로(K&L Bistro)와 같은 레스토랑은 재료 대부분을 세바스토폴 내에서 조달합니다. 일요일 아침 시내의 농산물 직판장을 둘러보는 것도 잊지 마세요. 반면 채식주의자가 아닌 분들은 차세대 철인 요리왕(The Next Iron Chef)에 참가한 더스키 에스테스(Duskie Estes)의 레스토랑인 자주 키친 + 팜(Zazu Kitchen + Farm)을 좋아할 것입니다. 여기서는 친환경적으로 키운 돼지로 만든 베이컨, 베이컨, 그리고 더 많은 베이컨을 맛볼 수 있습니다.

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Richard Cummins/Alamy

산타로사

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산타로사
소노마 카운티의 가장 크지만 작은 도시

174,000명의 인구가 사는 산타 로사(Santa Rosa)는 소노마 카운티에서 가장 큰 도시이지만 여전히 매우 아늑한 느낌이 납니다. 테이스팅 룸들이 바로 시내 중심에 있어 당신이 와인 생산지에 있다는 사실을 잊을 수 없게 합니다. 테이스팅을 시작하기 좋은 곳 중 하나는 산타 로사 빈트너스 스퀘어(Santa Rosa Vintners Square)로, 101번 고속도로 옆 클리블랜드 가(Cleveland Avenue)의 산업 지대에 위치한 와이너리 밀집 구역입니다. 이곳은 드 아르헨시오 와이너리(D’Argenzio Winery), 셸던 와인(Sheldon Wines), 크루츠 패밀리 셀러(Krutz Family Cellars), 포그벨트 브루잉 컴퍼니(Fogbelt Brewing Company)와 같은 와이너리의 발상지입니다.

사우스 에이 스트리트(South A Street)에 있는 소파 아트 디스트릭트(the SOFA arts district)는 또 다른 숨겨진 보석입니다. 이곳은 라이자 힌만(Liza Hinman)이라는 셰프와 그녀의 캘리포니아-지중해 식당 스핀스터 시스터즈(Spinster Sisters) 레스토랑 같은 독창적인 스타일로(고슴도치 버섯과 뿔나팔버섯, 프로슈토, 풋마늘이 들어간 리코타-쐐기풀 뇨키를 상상해보세요) 유행을 선도하는 곳으로 발전했습니다. 1942년 여름, 알프레드 히치콕의 영화 의혹의 그림자(Shadow of a Doubt)가 촬영된 장소인 맥도널드 가(McDonald Avenue)와 같이 주변의 역사적으로 의미가 있는 곳도 산책해보세요.

1942년 여름, 알프레드 히치콕의 영화 의혹의 그림자(Shadow of a Doubt)가 촬영된 장소인 맥도널드 가(McDonald Avenue)와 같이 주변의 역사적으로 의미가 있는 곳도 산책해보세요. 

산타 로사에는 소노마 카운티에서 가장 쇼핑하기 좋은 곳이 몇 군데 있습니다. 레일로드 스퀘어 역사 지구(Railroad Square Historic District)는 101 국도의 서쪽 부분의 하얏트 리전시 소노마 와인 컨트리(Hyatt Regency Sonoma Wine Country)부터 웨스트 엔드 파머스 마켓(West End Farmers Market)까지 뻗어 있고 모두 복원된 1903년 북서 태평양 레일 로드(Northwestern Pacific Railroad) 철도 역 주위에 밀집되어 있습니다. 핫 꾸뛰르(Hot Couture)에서 빈티지 야회복이나 휘슬스톱 앤티크(Whistlestop Antiques)에서 새끼 손가락을 드는 자세를 잡기에 완벽한, 우아한 자기로 된 찻잔 등을 찾아보세요.

도시를 돌다 보면 실물보다 더 큰 스누피, 찰리 브라운, 우드스톡, 루시 등을 보게 될 것입니다. 이는 찰스 슐츠(Charles Schulz)가 1969년부터 사망 직전 2000년까지 산타 로사에서 살았기 때문입니다. 그는 자신의 대표 연재 만화 피너츠(Peanuts)에 영감을 준 것 중 하나가 소노마 카운티였다고 말하기도 했습니다. 찰스 M, 슐츠 박물관(Charles M. Schulz Museum)에서는 작가의 스튜디오, 그림 스케치, 만화 상영을 볼 수 있습니다.

소노마 카운티 게르네빌 강 위에 있는 보트
Robert Fried/Alamy

게르네빌

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게르네빌
소노마 카운티의 급성장하는 이 도시는 여전히 특별한 개성을 간직하고 있습니다

2008년 당시 게르네빌은 아주 오래된 삼나무 숲과 일 년 내내 마르지 않는 폭포, 약 24제곱킬로미터에 이르는 오스틴 크릭 주립 휴양지(Austin Creek State Recreation Area)와 같은 경이로운 자연 경관으로 알려진 러시안 리버(Russian River)의 조용한 은신처였습니다. 5,000명도 안 되는 인구의 이 조그만 마을은 여전히 소노마 카운티의 빛나는 보석이자 서부 해안의 너그러운 분위기를 느낄 수 있는 대표적인 곳이지만 현재 이곳은 최신 유행의 레스토랑과 리조트 휴양지로 급부상하고 있습니다.

예를 들어, 분 호텔 플러스 스파(Boon Hotel + Spa)는 약 3제곱킬로미터의 암스트롱 우드 주립 자연 휴양지(Armstrong Woods State Natural Reserve) 가장자리에 있는 오붓하고 세련된 친환경 고급 휴양지입니다. 자매 레스토랑인 분 잇 플러스 드링크(Boon Eat + Drink)는 호텔에서 몇 블록 떨어진 메인 스트리트(Main Street)에 자리 잡고 있으며, 인근에는 최고의 비스킷을 파는 빅 보텀 마켓(Big Bottom Market)과 테킬라, 메스칼, 버번을 판매하는 엘 바리오(El Barrio) 바가 있습니다. 하지만 고급스러운 분위기의 레스토랑만 있다고 생각하지 마세요. 이 마을의 중심에는 여전히 유쾌한 술집, 아기자기하고 재미있는 기념품 가게와 기발한 작품들을 전시한 미술 갤러리, 대도시의 성가심에서 벗어나길 원하는 현대 히피들이 섞여 있습니다. 게르네빌을 본거지로 삼은 여장 남자들과 다양한 생활방식을 가진 사람들도 만날 수 있습니다.

마을 바로 외곽에는 오토캠프(Autocamp)의 러시안 리버 분점이 있으며, 이곳은 멋지게 개조한 에어스트림(Airstream) 트레일러와 호화로운 캔버스의 글램핑 텐트로 구성되어 있습니다. 이 옥외의 럭셔리한 숙박 시설에는 대자연과 복고풍의 세련미가 한데 합쳐져 인스타그램에 사진을 찍어 올리면 큰 인기를 얻게 될 것입니다.

게르네빌만의 소박한 문화가 깃든 와인이 궁금하다면, 와인 제조업자 어스 차일드 루크 베이스(Earth-child Luke Bass)와 그의 소중한 닭, 쾌활한 쿤 하운드 사냥개, 살루키 개가 거주하는 산비탈의 포터-베이스 와이너리(Porter-Bass Winer)의 공인 받은 바이오다이나믹 와인을 맛보세요. 마을을 떠나기 전 존슨즈 비치(Johnson's Beach)에서 현지 주민들과 여유로운 시간을 보내보세요. 게르네빌 마을 입구의 다리 밑 작은 모래알과 비치 체어, 카누, 카약, 페달 보트 등이 당신을 유혹할 것입니다. 

 

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When morning fog rolls up the Russian River, it provides natural air conditioning that is a key factor in growing superb grapes.
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Richard Wong/Alamy

힐즈버그

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힐즈버그
소노마 카운티의 화려한 오아시스

소노마 카운티의 북부 끝에 자리하고 있는 힐즈버그(Healdsburg)는 어디를 둘러봐도 흠잡을 데 없는 곳으로, 최근 스미스소니언(Smithsonian) 잡지에서 선정한 "미국에서 방문하기 가장 좋은 소도시" 2위로 이름을 올렸습니다. 실제로 힐즈버그는 인구 약 11만 명에 불과한 꽤 작은 마을입니다. 하지만 이곳에는 유명한 곳이 많습니다. 호화로운 숙소인 를레 샤토 호텔 레 마르스(Les Mars), 유명 호텔 할즈버그(Hotel Healdsburg)의 지역 유명 셰프인 Charlie Palmer의 드라이 크릭 키친(Dry Creek Kitchen) 레스토랑, 지역 영웅으로 칭송받는 셰프 Dustin Valette의 발레트(Valette) 레스토랑 등을 꼽을 수 있습니다.

농부들을 위한 현대판 '만남의 장소'인 마켓 셰드(SHED)처럼 비교적 최근에 생긴 곳들도 있지만 오래된 명소들도 있습니다. 다운타운 베이커리 앤 크리머리(Downtown Bakery & Creamery)는 1987년 개업 이래 아침 식사 메뉴를 주력으로 스티키 번, 잼 포켓, 도넛 머핀, 체더 치즈와 타임 스콘으로 계속하여 단골 손님들을 매료시키고 있습니다. 훌륭한 아침 식사를 제공하는 또 다른 곳으로는 싱글트리 카페(Singletree Cafe)가 있습니다. 달걀, 감자, 토스트로 구성된 아침 특선 메뉴는 4.95달러이며 점심 메뉴 중에는 유명 셰프 Charlie Palmer가 극찬한 버거가 있습니다.

힐즈버그 플라자(Healdsburg Plaza) 주변에는 고유한 분위기를 가진 수십 개의 테이스팅 룸이 줄지어 있어, 이곳을 돌아다니는 데에만 하루종일 걸릴 수도 있습니다. 대도시의 멋진 분위기를 풍기는 카토그래프(Cartograph)에서는 탭 와인을 제공하며, 펑키하고 스타일리시한 밴시(Banshee)의 레코드 플레이어에서 아름다운 음악이 흘러나오고 근사한 섬프린트 셀러스(Thumbprint Cellars)에서는 벽면 가득 미술품을 전시 및 판매하고 있습니다. 베어 리퍼블릭 브루잉 컴퍼니(Bear Republic Brewing Co.,)는 풍성하고 진한 맛의 '레이서 5 IPA(Racer 5 IPA)' 맥주로 유명합니다. 힐즈버그 플라자 주변에 위치한 이 브루어리의 맥주펍에 들러 소노마 카운티에서 유명한 수제 맥주를 다양하게 즐겨보세요.