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Matt Molinari/플리커

수확 체험 농장

수확 체험 농장
가족들과 함께 수확하는 즐거움을 누려보세요

캘리포니아 농장들의 풍성하게 잘 열린 사과와 베리들이 열정 넘치는 방문객들의 손길을 기다리고 있습니다. 캘리포니아 북부에서 남부 순으로 나열한 아래 7곳의 수확 체험 농장에서는 나무 열매, 논밭 수확 외에도 농장물을 직접 따서 먹어보고 요리를 만들수도 있습니다.

애플힐(Apple Hill), 플레이서빌

골드 컨트리의 중심에 위치한 50여 개의 농장과 목장에서는 전통적인 호박 밭, 사과 따기 체험과 맛있는 애플 사이다 도넛을 만날 수 있습니다.

코버스 애플 랜치(Cover’s Apple Ranch), 투올로미

요세미티를 오가는 길목에 위치한 이곳에서 신선한 사과를 따보고 농장 동물을 구경하고 신선한 음식과 제철 과일로 만든 홈메이드 파이를 먹으며 피크닉을 즐길 수 있습니다.

스완튼 베리 농장(Swanton Berry Farm), 페스카데로와 대븐포트

샌프란시스코와 산타크루즈 사이 두 곳에 위치한 이 농장을 5-9월 사이에 방문하신다면 유기농 딸기를 직접 수확할 수 있습니다. 계절에 따라 다르지만 과즙이 풍부한 올라리베리를 바구니에 가득 담거나 테이베리, 로건베리를 비롯한 독특한 과일을 맛보실 수도 있습니다.

빌라 델 솔(Villa del Sol), 레오나밸리

봄철이나 이른 여름 로스앤젤레스에서 북쪽으로 차로 한 시간 거리에 있는 이 넓은 과수원에서 다섯 가지 종류의 달콤한 체리들을 마음껏 담아가세요. 토종 천연 벌꿀도 구매할 수 있습니다.

케니의 딸기 농장(Kenny’s Strawberry Farm), 레인보우

테메큘라에서 5분 거리의 레인보우에 위치한 이 가족 친화적 딸기 농장은 땅 위 컨테이너에서 크고 달콤한 딸기를 재배합니다. 딸기 외에도 방문 시기에 따라 수박, 호박, 그 외 다양한 야채를 수확할 수 있습니다.

칼스배드 스트로베리 컴퍼니(Carlsbad Strawberry Company), 칼스배드

지역의 유명한 화훼 단지 근처에 위치한 곳으로, 과즙이 풍부한 큰 베리들을 직접 따거나 세 군데에 위치한 노점에서 현지에서 재배한 베리를 구매할 수도 있습니다.

피스필드 부티크 과수원 및 정원(Peacefield Boutique Orchard and Home Garden), 줄리안

역사적인 줄리안에 위치한 이 과수원이 진행하는 "무제한 시식" 투어에 참여해 이곳에서 어떻게 농약을 사용하지 않고 자연친화적으로 농산물을 재배하는지 직접 보고 농산물을 맛볼 수 있습니다. 투어가 끝나면 사과, 배, 자두를 가방 가득 담아보세요. 아이와 함께라면 유기농 포도를 챙겨와 농장의 구조된 닭들에게 줄 수 있습니다.

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#Farm2Fan: 캘리포니아의 DIY 디워프 시트러스 트리
골든 베어 비터스(Golden Bear Bitters)의 주인 Kate Shea는 CA GROWN 드워프 시트러스 트리의 열매를 사용해 농부 Aaron Dillon이 운영하는 캘리포니아 왓슨빌에 위치한 포 윈즈 그로우어즈(Four Winds Growers)의 묘목장에서 수제 칵테일 비터를 만듭니다.
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캘리포니아: 음식

ALL DREAMS WELCOME

캘리포니아 음식 및 와인 탐험
 샌프란시스코의 태디치 그릴
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A Bowl of Pho in Los Angeles
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Russian River Brewing Company

캘리포니아 10문 10답: 나탈리 실루조 (Natalie Cilurzo)

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Hilmar Cheese Company
Courtesy of Hilmar Cheese Company

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