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A field of blooming flowers in California
ynnil/Flickr

농장 투어 & 드라이브

농장 투어 & 드라이브
멋진 풍경과 맛있는 지역특산물

시골길, 그늘이 드리워진 과수원, 그리고 무성한 포도덩굴들- 트레일을 따라가면 다양한 볼거리와 먹거리를 직접 경험할 수 있는 아름다운 전경의 캘리포니아 농장들을 만날 수 있습니다. 북부에서 남부까지 캘리포니아 전역에 위치한 이곳들을 둘러보세요. 

테하마 트레일(Tehama trail), 테하마 카운티(Tehama County)

시골길을 따라 그림 같은 올리브 밭과 포도밭이 펼쳐집니다. 래슨 화산 국립공원(Lassen Volcanic National Park) 근처에서 와인 시음을 체험할 수 있고 코닝(Corning)에서는 올리브와 올리브 오일을 시식해 볼 수 있습니다. 농장에서 재배하는 다른 작물들도 맛 볼 수 있습니다. 

시에라 오로 농장 트레일(Sierra Oro Farm Trail), 뷰트 카운티(Butte County)

샤스타 캐스케이드에 위치한 뷰트 카운티에는 와이너리가 곳곳에 산재해있으나 낙농장, 올리브와 거대한 크기의 해리슨 캘리포니아 밤(Harrison's California Chestnuts)의 고향이기도 합니다.

욜로 카운티 농장 트레일(Yolo County Farm Trail), 욜로 카운티(Yolo County)

데이비스(Davis), 우드랜드(Woodland), 카페이(Capay), 에스파르토(Esparto) 마을을 따라 이어지는 센트럴 밸리 지역의 욜로 카운티 농장 트레일은 올리브, 복숭아, 라벤더로 가득합니다.  세카 힐스 올리브 밀 & 테이스팅 룸(Séka Hills Olive Mill & Tasting Room)에 들러 샤도네이와 같은 풍미를 느낄 수 있는 올리브 오일을 음미해보세요.

소노마 카운티 농장 트레일(Sonoma County Farm Trails), 세바스토폴(Sebastopol)

유명한 와인 지역에 흩어져 있는 가족 농장들을 셀프 가이드 투어로 즐길 수 있습니다. 페탈루마(Petaluma)의 퍼스트 라이트 농장(First Light Farm)과 같은 체험 농장에서 즐거운 시간을 보낼 수 있고 세바스토폴(Sebastopol)의 자주 키친 & 팜(Zazu Kitchen and Farm)에서는 훌륭한 로컬 푸드도 즐길 수 있습니다.  

마린 농업 토지 신탁(Marin Agricultural Land Trust), 마린 카운티(Marin County)

샌프란시스코 북부에 위치한 농장과 목장들에서 가이드 투어를 즐겹소ㅔ요. 수제 치즈 만들기, 유기농법 그리고 자연에 해를 주지 않고 농사짓기 등에 대해 배울 수 있습니다.  

히든 빌라(Hidden Villa), 로스 알토스 힐(Los Altos Hills)

이곳은 실제 농장/교육 센터/여름 캠프로 나뉩니다. 샌프란시스코 남부에 위치한 이 농장에서는 빵 굽기, 양봉 그리고 닭 키우기 등 다양한 연령층이 체험할 수 있는 흥미로운 프로그램들을 진행합니다. 

프레즈노 카운티 과일 트레일(Fresno County Fruit Trail), 프레즈노 카운티(Fresno County)

농장길을 따라 우거진 과수원을 지나면 수 십 여 개의 농장 노점들이 현지 농산물을 팔고 있으며 친근한 현지 농산물 생산자들과 센트럴 밸리(Central Valley) 마을들을 만날 수 있습니다. 이른 봄에는 다양한 과일 나무 꽃들이 여름에는 복숭아, 자주, 천도 복숭아, 살구와 이들을 재료로 한 파이와 건과일을 맛볼 수 있습니다.

차이나 랜치 대추야자 농장(China Ranch Date Farm), 테코파(Tecopa)

데스 밸리 국립공원(Death Valley National Park) 남쪽, 오아시스에 위치한 이 가족 농장에서는 대추야자가 어떻게 자라고 수확하는 지 배울 수 있으며 무료 시식도 많습니다. 

해피 에이커 가족 농장(Happy Acres Family Farm), 템플턴(Templeton)

파소 로블스(Paso Robles) 해안 언덱에 위치한 이 농장은 30에이커에 달하는 오가닉 농장으로 아기 염소와 다른 농장 동물들을 만날 수 있습니다. 신선한 농산물과 달걀, 그리고 산양유로 만든 천연 스킨 로션 등을 구매할 수 있습니다.  

더 플라워 필드(The Flower Fields), 칼스배드(Carlsbad)

3월에서 5월 중순까지 50에이커에 이르는 들판에 라넌큘러스(미나리아재비과)들이 만발하며 샌디에이고 북쪽 바다 전망이 훌륭한 곳입니다. 

캘리포니아 치즈 트레일(California Cheese Trail)

치즈 애호가에게 캘리포니아는 어느 곳을 방문해도 훌륭한 치즈를 만날 수 있는 곳입니다. 북부 노스코스트에서 센트럴 밸리, 남부 캘리포니아에 이르기까지 주 전역에 42곳(지도)에 달하는 치즈 생산 업체가 위치해있습니다. 선호하는 지역을 택하여 치즈 테이스팅, 치즈 제조 클래스 및 다양한 이벤트를 체험해 보세요.

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캘리포니아: 음식

ALL DREAMS WELCOME

캘리포니아 음식 및 와인 탐험
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Courtesy of Hilmar Cheese Company

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