カリフォルニアの農園では、全米の野菜の3分の1以上、果物やナッツの3分の2以上を生産しており、言うまでもなくワインもたくさん作られています。その背景には、カリフォルニアで育まれた家族経営の農場の物語が多くあり、そこで実際に見て、味わうことができます。 イチゴ狩りを体験できる農園から、牛の乳搾りや卵の採取を体験できる宿泊施設まで、年間を通じてさまざまな体験が用意されており、ファーム・トゥー・テーブル（農園から食卓まで）の芸術的な料理を味わうこともできます。