スタジオ
眺め、建築、料理―― スタジオではこのすべてが一体となっています。スタジオはモンタージュラグナビーチリゾートにあり、オレンジカウンティの海辺を見下ろす崖の上に立っています。優美な木製の装飾、丸天井、太平洋を望む窓がある、モダンクラフツマンスタイルのビーチコテージに入ると、ここに引っ越して住んでみようかと思えてくるかもしれません。
とれたてのシーフード（本当にその日にとれたもの）がここでは主役ですが、シェフ、クレイグ・ストロングは、地元の農場やレストランの自家果樹・菜園の有機食材も重視し、スタジオの見事な立地と同じく見事なカリフォルニア風現代フランス料理を生み出しています。あぶったメカジキのスパイシーなレンティル添えにするか、キングサーモンのエアルームニンジン添えにするか、迷っても 心配はいりません。テイスティングメニューなら、どちらも心ゆくまで味わうことができます。
Southern California
オレンジカウンティの魅力
豪華なヨットが点々と浮かぶ海辺の街、「オレンジカウンティ」には、美しいビーチタウンも大人気のテーマパークも、そのすべてが揃い、カリフォルニアを代表する名所の所在地として群を抜いています。いつでもとびきりの楽しさがはじけるディスニーランドリゾートは、ロサンゼルスから南へ車で約1時間、サンディエゴからは北へ約2時間の距離。
「サーフィンは、打ちのめされる点で はゴルフと変わらないが、醍醐味は、波と同化したときに波を捕まえることができること……。まるで魔法さ。」――デニス・クエイド（俳優）
世界で最も人気のあるテーマパークの一つして愛され続けています。このほかにもオレンジカウンティには、ナッツベリーファームなど、エキサイティングなアトラクションがひしめいています。特別なショッピング体験を約束するコスタメサのサウスコーストプラザに出かけたり、アメリカのサーフシティとして知られるハンティントンビーチで地元サーファーになりきるのも一興です。
Spotlight: ディズニーランド・リゾート
1955年以来業界をリードしてきた、誰もが認めるテーマパークの王様、ディズニーランド・リゾート。訪れる人は、究極のおとぎの王国で1日を過ごすことができます。今では、...
Spotlight: ナッツベリーファーム
ボイゼンベリーは、ローガンベリー、ラズベリー、ブラックベリーを掛け合わせた交配種です。ブエナパークにあるナッツベリーファームは、南カリフォルニアの魅力的な歴史が、...
王道のディズニーランドから海辺の回転木馬まで、ゴールデンステートの一流テーマパークは、あらゆる人が楽しめる場所。トラムに乗って、ユニバーサル・スタジオ・ハリウッドで映画の舞台裏を覗いたり、サンタクルーズまで足を延ばして海辺で回転木馬に乗ったり。家族みんなで楽しめるテーマパークのショップ情報や、新しいライド、人気のアトラクション、最高のエンターテインメントについての耳寄り情報を紹介します...
ブエナパーク・プレイタイム
アナハイムから数キロメートルのところに位置するブエナパーク。小さな家族経営の農場がきっかけで注目を浴びるようになったこの街は、それ以来、...
オレンジカウンティのカリフォルニア・ウェルカム・センター（CWC）
南カリフォルニアの中央部に位置するOCことオレンジカウンティには、美しい観光スポットと豊富なアクティビティが集まっています。68キロメートルにもおよぶ息を呑むようなビーチ、名高いテーマパーク、世界クラスのショッピング、有名なアートとカリフォルニア料理。OC...
オレンジカウンティのサーフィン＆サーフカルチャー
オレンジカウンティにおけるサーフィンの歴史は、先駆者のハワイ人サーファー、ジョージ・フリースが、100年以上の昔、1 914年に新しいハンティントン・ビーチピアの落成式で波乗りのデモンストレーションを行ったことに遡ります。1920年代には、サーフィンとオリンピックの象徴的存在、デューク・...
オレンジカウンティのショッピング
オレンジカウンティのショッピングは、サーフィンと同じくらい有名です。エルメス、シャネル、プラダなどの有名店が立ち並ぶカリフォルニア最大の高級ショッピング・コンプレックス、広大なサウスコーストプラザから始めましょう。ニューポート・ビーチでは、...
カリフォルニアでは、ショッピングは一種のアート。完璧なカクテルドレスをお求めでも、本格的なメキシコのピニャータをお探しでも、ここでは必ず見つかります。新鮮な野菜や果物を購入したいなら、ファーマーズマーケットへ。素敵な陶器のボウルを見つけたいなら、州に点在する数多くのアートコミュニティの一つを訪れてみてください。単に靴のバーゲンが目当てですか？...
おしゃれにドレスアップして、オレンジカウンティの美しいビーチタウン各地で開かれる特別イベントのパーティに出席しましょう。期間中、エリア内のレストランでは、シェフお手製の特別ディナーが用意され、お料理の実演やその他の特別イベントが催されます。また、シグネチャーイベントとして開催される「グランド・テイスティング・パビリオン」では、40以上のレストランを代表するシェフが腕を振るい、...
ハンティントン・ビーチ
ハンティントン・ビーチの夏は終わらない。海沿いで自転車に乗り、バレーボールに興じ、そしてもちろんサーフィンも楽しめる、そんな南カリフォルニアのビーチカルチャーの繁栄は、この街の湾曲した海岸線のおかげです。ハンティントン・ビーチの雰囲気はサーフィン一色。ボードには触れずとも、...
「サーフシティ・USA」として知られるハンティントン・ビーチは、9日間にわたる世界最大のサーフィンイベントの開催地です。ケリー・スレーターやロブ・マチャドなどのトッププロが、トップタイトルを競います。すばらしい技の数々を見られることは間違いありません。もちろん、それを目指してやって来る人は大勢います。ビキニの美女や褐色に日焼けした男性、それにサーファー風ロングヘアの子供たちはもちろん、...
ラグジュアリー・リゾート
いわゆる「良い暮らし」を発明したのは、「オレンジカウンティ」かもしれないと思うことがあります―特にリゾートに関しては。スパ、優雅なダイニング、高級な宿泊施設、完璧なサービス、そしてそこに果てしない海の眺めが加わり、宿泊施設には海辺の贅沢を味わうためのバーも備えられています。
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ほぼ間違いなく、世界で最もユニークなイベントの一つと言えるイベントです。この驚きのショーでは、古典および現代的芸術作品を非常に細かく再現した「タブロー・ヴィヴァン（活人画）」を鑑賞することができます。生きた人々がポーズをとって、オリジナルの芸術作品と全く同じ情景を作ります。必ず数か月前に完売するこの印象的な屋外イベントは、...
明るく色褪せた髪、こぼれる笑顔、次の波を待ちながら西の水平線方向を見つめる眼差し……。これは、明けても暮れても大波を求めるカリフォルニアのサーフィンの街ならではの光景です。サーフィンはずっとカリフォルニアのライフスタイルを象徴する1番のシンボルでしたが、今では...
世界に名の知られたサンフランシスコで旅を終えましょう。別名「ザ・シティ・バイ・ザ・ベイ（湾の隣に広がる都市）」と呼ばれるサンフランシスコ。この街では、車はどこかに置き、歩いて、または自転車で、あるいはいろいろな公共交通機関を使って、あちこち回るのが一番です。自転車をこいでゴールデンゲートブリッジを往復したら、その後は、...
他州に比べて2倍近くのプロチームの拠点があり、至るところで一流のスポーツ観戦が楽しめるカリフォルニア。しかしカリフォルニアのスポーツシーンはアメリカンフットボールや野球にとどまらず、幅広い種類の世界クラスのスポーツイベントが一年を通して行われています。カリフォルニア北部でも南部でもトップサーファーが伝説の波を乗りこなす姿を眺められ、パームスプリングスにほど近いインディアンウェルズでは、...
クリスタルコーブ州立公園
1912年、ラグナビーチの若いアーティストが、岩だらけの険しい海岸線を見つけ、その様子を「入り江に続く入江、岬に続く岬、金色の断崖と濃い青と紫の海、エメラルド色の澄んだ潮だまり、穏やかな海と激しく打ち寄せる波」と表現しました。それから100年以上が経った現在も、...
『ニューヨーク・タイムズ』誌によって国内トップのホリデー行事の一つと評されました。ホリデーシーズン中、オレンジカウンティで必見の華やかなイベントです。地元のボート所有者たちが船をきらびやかに飾り、巨大なニューポートハーバーを通り抜ける美しい水上パレードに参加します。水に浮かぶ物さえ持っていれば誰でも大歓迎。大金持ちの大型モーターボート、豪華なヨット、デイクルーザー、...
オレンジカウンティでのゴルフ
南カリフォルニアの理想的なお天気とアメリカ国内で最も人気の高いコースの1つであるオレンジカウンティ・ゴルフコースは、まさに「カリフォルニアのゴルフコースト」の呼び名にふさわしい場所です。タイガー・ウッズが、アナハイムのダッドミラー・...
ベルーガにキスをする。クールな映画用小道具を見る。ウォルト・ディズニーの隠れ家について知る……カリフォルニアのテーマパークやアトラクションの限定ツアーや舞台裏ツアーに参加して、一味違う体験を楽しみましょう。ここでは、人気スポットで体験できる、お金をかける価値のあるアクティビティをまとめてご紹介します（事前の予約を強くおすすめします）。
オレンジカウンティ・グレートパーク
元軍用地を約526ヘクタールの緑地に変えたこのアーバインパークには、その美しさに負けず劣らずの野心を秘められています。現在も建設中ですが、すでに多くの見どころやアクティビティが盛りだくさんです。晴れた日には、...
沿岸ドライブのスタート地点は、海岸沿いに丘が連なるエレガントな街。この日差し溢れる街では、歴史あるスペイン風の建物がリビエラ地方を思わせるヨーロッパの趣を感じさせます。「アメリカのリビエラ」の愛称をもつサンタバーバラは、地中海を彷彿とさせるアンティークな雰囲気の街というイメージがあるかもしれません。でも1925年以前は、赤タイルの屋根と白石の中庭にブーゲンビリアが咲き乱れるスペイン様式建築の美しい光景は今ほど根付いていませんでした。この年の地震でダウンタウンの建物が破壊された後、新しいスタイルとして人気を博したのです。新しいといっても、ロマンチックなレトロな雰囲気でした。...
この日差しに満ちた海辺の街で、旅を終えましょう。ダウンタウンに行き、ホートンプラザでのショッピングやペトコ・パークでの野球観戦などをお楽しみください。サンディエゴ動物園では、ジャイアントパンダも見ることができます。次に、リトルイタリー、ノースパーク、サウスパーク、イーストビレッジなど、サンディエゴの個性的な近隣エリアを探索しましょう。徒歩でも観光しやすいこれらの街は、サンディエゴのグルメブーム、先進的なアートシーン、クラフトビールブームの中心地となっています。食べ歩きは、バルボアパークの北東側に隣接するノースパークからスタート。30thストリートとユニバーシティ・...
