La Silicon Valley è nota in tutto il mondo come patria delle più importanti e innovative aziende tecnologiche esistenti, tra cui Apple, Facebook e Google. Estendendosi all'incirca da Belmont, nella contea di San Mateo, fino a San Jose, all'estremità meridionale della San Francisco Bay Area, e con le sue numerose città vivaci, la Silicon Valley è altrettanto famosa per i negozi di lusso e i ristoranti raffinati. Ma se guardate al di là del cuore high-tech di questa regione scoprirete giardini lussureggianti, cantine nascoste e ristoranti particolari in cui soddisfare ogni vostro desiderio. Ecco 12 modi per vivere un lato completamente nuovo di questa regione.
Esplorare
History Park, San Jose
Scoprite la ricca storia della Santa Clara Valley passeggiando per l'History Park, una "città" di quasi 6 ettari che comprende 32 edifici tra originali e repliche, oltre a musei e mostre culturali. Fate un giro sul tram gratuito e, nei fine settimana, assaggiate le dolci prelibatezze dell'O'Brien's Ice Cream Parlor and Candy Shop, una ricostruzione della più antica gelateria di San Jose.
Riserva naturale delle Baylands di Palo Alto, Palo Alto
La Baylands Preserve, che si estende su 785 ettari, è uno dei tratti integri di palude più estesi della Bay Area di San Francisco ed è tuttora sconosciuta da molti abitanti del posto. Incantevole per una passeggiata o una corsa, la riserva di Palo Alto presenta oltre 80 km di sentieri percorribili a piedi o in bici ed è uno dei luoghi migliori per il bird watching lungo la costa occidentale.
Centro benessere Canyon Ranch, Woodside
Nascosto in una splendida foresta di sequoie che si estende su oltre 6 ettari, il Canyon Ranch è un rifugio esclusivo per chi ha bisogno di riprendersi dallo stress delle aziende high-tech e per chi desidera concedersi una fuga di benessere di un fine settimana. Prenotate un soggiorno di qualità all'insegna del relax o godetevi i sentieri escursionistici, i trattamenti termali e lezioni di fitness a seconda delle vostre preferenze. Le opzioni di alloggio includono lussuose case sull'albero con ampie vetrate, che si elevano a 15 metri di altezza nel verde della foresta.
Arizona Garden, Redwood City
Fuori dai sentieri battuti dalle altre principali attrazioni turistiche della Stanford University, l'Arizona Garden presenta un'affascinante varietà di cactus e piante grasse dall'aspetto magnifico e insolito. Il giardino, con oltre 1580 m² di spazio verde, fu progettato nel 1880 dall'acclamato paesaggista Rudolph Ulrich.
Rosicrucian Park, San Jose
Il Rosicrucian Park è sede di una comunità di mistici i cui membri sono particolarmente affascinati dall'antico Egitto. Grande quanto un isolato, il parco comprende un giardino della pace egizio, un Grande Tempio, un planetario (attualmente chiuso per lavori di ristrutturazione) e il Rosicrucian Egyptian Museum, sede della più grande collezione di manufatti egizi esposti nel Nord America occidentale.
Cimitero di Hacienda, San Jose
Il quartiere di New Almaden, a San Jose, ospitava un tempo una vasta popolazione di minatori che lavoravano duramente nelle vicine miniere di mercurio. Molti di questi lavoratori giacciono ora nel cimitero di Hacienda, dove singoli steccati circondano circa 50 lapidi. L'ospite più interessante dello spettrale cimitero è il braccio sinistro di un certo Bert Barrett, che perse l'arto nel 1898, ma visse per altri 61 anni.
Dimora storica e giardini di Fioli, Woodside
Immergetevi in una tenuta di campagna inglese a pochi minuti dalla Silicon Valley. Oltre a un'imponente villa in stile georgiano e ai giardini ben curati, Filoli include una riserva naturale piena di uccelli, fauna selvatica e fiori di campo stagionali. Visitate il vivaio in cui è possibile acquistare fiori, piante e ortaggi coltivati nelle serre della tenuta.
Mangiare e bere
San Pedro Square Market, San Jose
Mercato pubblico con ristoranti gourmet, il San Pedro Square Market è il luogo ideale per incontrare gli amici, al chiuso o all'aperto, per uno spuntino e un drink. Tra le diverse proposte gastronomiche del mercato ci sono l'Anchors Fish & Chips and Seafood Grill, il Jora Peruvian Food e il ristorante di gnocchi nepalesi Urban Momo. Già che ci siete, fate un salto dall'altra parte della strada da Moment Shops, un bellissimo complesso di negozietti gestiti da artigiani locali.
Danbi Korean Restaurant, San Jose
Questo semplice ristorante poche miglia a nord del centro serve piatti coreani sempre deliziosi e autentici. Tra i piatti preferiti dai clienti di Danbi ci sono zuppe fumanti di tofu, bulgogi e frittelle di frutti di mare. L'arredamento è semplice ed essenziale, il servizio è veloce e il personale è sempre cordiale.
State of Mind Public House & Pizzeria, Los Altos
Ispirata dalla generosità agricola del Golden State, questa pizzeria stupisce gli abitanti del quartiere con proposte strabilianti come la Eat Your Brussels Sprouts, la Heirloom Goat e la Ultimate, guarnite con funghi e scorza di tartufo. Non perdetevi la gamma di birre artigianali dello State of Mind e la piccola sala giochi, completa di flipper, sul retro del ristorante.
Euro Grill, Santa Clara
Se non avete mai provato il cibo bosniaco, questo ristorante a Santa Clara è il posto giusto per farlo. Informale e accogliente, l'Euro Grill attrae bosniaci nostalgici e locali convertiti con i suoi deliziosi ćevapčići, piccole salsicce servite in una pagnotta morbida con crema di peperoni rossi e cipolle crude di contorno, e il burek, una pasta sfoglia ripiena di carne, formaggio o spinaci.
Sala degustazioni della Lightpost Winery, Morgan Hill
Pochi si aspetterebbero di poter partecipare a una degustazione di vini in una cantina situata all'interno di un parco industriale come quello di Morgan Hill, ma Lightpost merita un fuori programma. L'azienda offre ottimi Pinot Nero e Chardonnay regionali prodotti dal veterano Christian Roguenant, ex enologo di Laetitia Vineyard & Winery e di Tangent Wines, nella costa centrale. Poiché ci troviamo nella Silicon Valley, i clienti possono pagare anche in criptovaluta.
