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Tanya Holland
Tanya Holland
Cibo soul con un tocco moderno
La chef Tanya Holland è la risposta di Oakland a tutta la profusione di stelle Michelin piovuta sulla San Francisco Bay. I suoi due ristoranti, Brown Sugar Kitchen e B-Side BBQ, sono presi letteralmente d’assalto per il modo unico e raffinatissimo con cui Tanya reinterpreta la cucina del sud e il concetto di barbecue. Due esempi su tutti: il pollo fritto di Brown Sugar Kitchen e le succose costolette di B-Side BBQ (“Oakland style”, specifica Tanya, quando le si chiede in che modo vengono cotte).La stessa Holland ha una storia tutta particolare alle spalle: dopo essersi laureata in letteratura russa alla University of Virginia, ha deciso di frequentare l’École de Cuisine La Varenne in Borgogna. Ha poi lavorato come importatrice di vini, gerente di ristorante, food stylist e capopartita nella cucina del Mesa Grill di New York sotto lo chef Bobby Flay. Autrice di due libri di ricette, Tanya partecipa regolarmente a programmi televisivi, come la serie Melting Pot su Food Network.
Harriot Manley/ Sunset Publishing
California Settentrionale
California Settentrionale
Scoprite la regione sulla baia di San Francisco
Il vostro viaggio inizia da qui
Un ponte rosso, tram su rotaia, una baia stupenda e strade costeggiate da eleganti case vittoriane: San Francisco è indiscutibilmente una delle più belle città del mondo.
"Ho lasciato il mio cuore a San Francisco, dall'alto delle sue colline la cittè mi chiama - Tony Bennett - cantante"
La magia di questo luogo si espande ben oltre la baia, grazie a numerose cittadine dalla vivace vita notturna e dai ristoranti alla moda, ad alcune delle cantine più raffinate del paese, a villaggi in riva al mare e ampie spiagge e all’estremità meridionale della baia specializzata nella tecnologia, dove idee nate per caso in pausa pranzo sono diventate innovazioni senza precedenti.
Il vostro viaggio inizia da qui
I cable car di San Francisco rappresentano l'unco esempio di monumento nazionale mobile.
Ryan Killackey
Focus: San Francisco
Una splendida baia, una città magica
Pur occupando una superficie inferiore a 130 chilometri quadrati e con una popolazione che non arriva neanche al milione,...
Thomas H. Story/ Sunset Publishing
Golden Gate Bridge
Ammirate lo splendido ponte attraversando una delle baie più famose al mondo
Con le torri che si ergono per 227 metri di altezza, la sua campata arcuata proprio all’ingresso della baia di San Francisco e il suo acceso...
Maggio
Alzate anche voi il calice per festeggiare il BottleRock Napa Valley, evento di tre giorni che per questa edizione 2019 ha una lineup con nomi...
Jessica S./Flickr
A Gennaio
Visitate uno degli scenari più incantevoli della California, il Majestic Yosemite Hotel (ex Ahwahnee) durante l’...
Photo by DNC Parks & Resorts at Yosemite, Inc.
Tai Power Seeff
Focus: Napa e Sonoma
Tutto il lusso della zone vinicole californiane
Queste due zone vinicole situate nel nord della California, caratterizzate da colline ondulate coperte di vigneti tra i più apprezzati al mondo,...
SPECIAL FEATURE
Zona "friendly" di divertimento per i più piccoli, menù speciale e buonissimi vini per i "più grandi"
Le regioni dei vini sono sicuramente luoghi romantici, ma stanno diventando destinazioni molto gettonate anche per le famiglie. Un numero sempre maggiore di aziende vinicole si sta quindi dotando...
John/ Flickr
July
Scoprite l’anima spagnola in questo vivace evento. Passeggiate nei terreni di Gloria Ferrer Caves and Vineyards con un bicchiere di champagne e lanciatevi in un vortice di musica appassionata, di...
Gloria Ferrer Caves & Vineyards
SPECIAL FEATURE
Alberghi esclusivi in città famose
Andate dritti al cuore delle città californiane per soggiorni di lusso in sistemazioni di classe. Dagli storici hotel di San Francisco alle sistemazioni preferite dalle star di Hollywood e Beverly...
Lynn Gately/Flickr
Tai Power Seeff
Focus: Oakland
Stravagante, creativa, eclettica
Definita “Brooklyn di San Francisco” o “sorella di San Francisco”, Oakland si trova al di là del Bay Bridge di fronte all’East Bay e vanta molte...
California Academy of Sciences
Principali musei della Bay Area
Penetrate il tessuto culturale della Bay Area
Non si può certo affermare che manchi l’arte in questa regione dalle mille sfaccettature culturali, dove convivono esperienze e stili estremamente...
SPECIAL FEATURE
Dal produttore al consumatore alla ricerca di sapori autentici
Succosi pomodori e fragole appena raccolte. Pesche dolcissime la cui forma ricorda piccoli UFO. Formaggi artigianali, olio d’oliva di un intenso verde smeraldo, miele di fiori selvatici: i mercati...
Laura Flippen
Thomas Hawk/ Flickr
Focus: Santa Cruz
Una meta per surfisti nella California settentrionale
Questa pacifica cittadina balneare situata lungo la Highway One ospita due...
SPECIAL FEATURE
Visitate questi splendidi parchi: dalla storia della corsa all'oro all'ottava meraviglia del mondo
L’esteso gruppo di parchi pubblici della California potrebbe essere paragonato a una scatola di cioccolatini, composta unicamente da pezzi deliziosi: affascinanti siti storici, destinazioni uniche...
Amy Meredith/Flickr
SPECIAL FEATURE
Sabbia, mare e bambini: una combinazione vincente per il divertimento di tutta la famiglia
Sabbia, mare e bambini: una combinazione vincente per il divertimento di tutta la famiglia. Queste dodici mete marittime presentano caratteristiche interessanti per le famiglie, come acque calme...
Alex Farnum
RJ Muna
A tutta arte
Musei, musica e un tocco bohémien
Riuniti nei pressi dell’imponente cupola del City Hall, tanti interessanti spazi espositivi ospitano le più raffinate produzioni della California...
Ottobre
Celebrazione del meglio del cinema indipendente e internazionale, questo evento di altissima qualità ma per nulla pretenzioso attira i principali cineasti e molte star, oltre ai talenti...
Jonathan Scott Shensa
Ottobre
Entrate nello spirito della stagione in questa “capitale mondiale della zucca” (un titolo dovuto ai vasti campi di zucche che circondano questa città sulla costa centrale). Il culmine del fine...
Chris Andre
Sara Remington
Ristorazione di eccellenza
Il paradiso dei gourmet
La chef Alice Waters e il suo team di amici idealisti non avevano alcuna intenzione di dare avvio a un movimento quando hanno aperto Chez Panisse...
Courtesy of San Jose International Airport
Focus: San Jose
Animo tecnologico, vocazione internazionale
La propensione tecnologica di questa città è chiara sin dal primo sguardo, se arrivate in aereo. Al Terminal B del modernissimo Norman Y. Mineta...
May 11 - May 20
15-22 Maggio 2017
Il più grande e prestigioso evento ciclistico d’America Amgedn Tour of California porta nello Stato dell’oro molti grandi...
Amgen Tour of California
Tai Power Seeff
Focus: Silicon Valley
Se foste increduli cercatelo su Google
Benvenuti nell’incubatrice tecno-centrica della California. Raggruppate all’estremità meridionale della San Francisco Bay, le comunità note nel...
SPECIAL FEATURE
Divertimento classico in California
Parchi giochi storici con vista sull’oceano, classici parchi cittadini e avventure strepitose: California, anche i parchi tematici e le attrazioni minori offrono infinite possibilità...
Tai Power Seeff
Gennaio
Non c’è nessun conto alla rovescia più eccitante di questo. Quando ci sono le condizioni giuste, le onde dell’oceano si infrangono su una scogliera a circa 3,2 km al largo dalla costa della...
Dennis Yang/ Flickr
Una legenda narra che,il labirinto ed altre stranezze architettoniche a Winchester Mystrery House, fossero stati costruiti per confondere i fantasmi di coloro che erano stati uccisi con i fucili Winchester.
SPECIAL FEATURE
Alla scoperta della natura selvaggia e di una stazione spaziale
Se siete alla ricerca di metodi divertenti per far conoscere la fauna selvatica ai vostri figli, sbirciare all’interno di una stazione spaziale, camminare in una foresta pluviale o...
Peter Alfred Hess/Flickr
SPECIAL FEATURE
Esperienze sbalorditive in ambienti unici
Baciate un beluga, ammirate incredibile materiale di scena cinematografico e scoprite il rifugio segreto di Walt Disney partecipando a tour esclusivi e dietro le quinte in uno dei parchi tematici...
Photo by Michael Saechang/Flickr
Courtesy of Lenny Rush/ NPS
Muir Woods National Monument
Attraversate il Golden Gate Bridge fino alla terra delle sequoie giganti
Per non perdervi una delle viste indimenticabili della California, visitate questa magnifica foresta, a un passo da San Francisco. Nascosto in una...
Squidish/Flickr
Livermore la regione dei vini a Tesla Road
Fascino tranquillo ad est di San Francisco
Questa regione dei vini spesso trascurata, a circa un’ora di auto a est di San Francisco, è uno di quei luoghi che vi faranno pensare di esservi...
California Welcome Centers in San Francisco Bay Area
Panorami, attività per famiglie, cultura
Venite a visitare ed esplorare la Bay Area. San Francisco, la City by the Bay, non offre solo splendidi panorami sulla San Francisco Bay, ma...
SPECIAL FEATURE
Dove lasciar scatenare l’amante dello shopping che è in voi
In California lo shopping è una vera e propria forma d’arte. Che siate alla ricerca dell’abito da cocktail perfetto o di un’autentica piñata messicana, qui non avrete problemi a trovare quello che...
South Coast Plaza
Focus: Yosemite National Park
Il culmine della stagione invernale al maestoso Majestic Yosemite Hotel (ex Ahwahnee) è l’annuale...
Focus: Hollywood
Qui non troverete cordoni di velluto né altre barriere: in questo museo delle cere interattivo avvicinarsi ad alcuni dei personaggi celebri più famosi del mondo non è una...
Scoprite la Costa Centrale
Conosciuta come una delle esperienze di glamping più incantevoli dello stato, El Capitan Canyon, incastonato...