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JP/Flickr

Sam’s Chowder House

Sam’s Chowder House
Un ristorante di pesce a Half Moon Bay

Grazie ai cuochi del Sam’s Chowder House, non dovrete arrivare in Maine per gustare strepitosi panini all’aragosta e la zuppa di vongole del New England. Entrate in questo ristorante sul mare a Half Moon Bay, a circa un’ora da San Francisco, per gustare dell’ottimo pesce. Accomodatevi sulla terrazza o accoccolatevi vicino al camino e ordinate dello scorfano locale accompagnato da cavolini di Bruxelles dell’azienda Giusti di Half Moon Bay. Degno di nota è anche il salmone reale della California con riduzione di melagrana. Se adorate i frutti di mare, qui potrete mangiare il vostro piatto migliore in assoluto: un clambake di aragosta intera del Maine, cozze e vongole. Ma i riflettori vanno puntati sul piatto forte del ristorante: il Today Show, noto anche come panino all’aragosta di Sam, uno dei cinque migliori panini d’America. Non male per un locale che serve zuppe sulla costa occidentale.

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Harriot Manley/ Sunset Publishing

California Settentrionale

Scoprite la regione sulla baia di San Francisco

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Un ponte rosso, tram su rotaia, una baia stupenda e strade costeggiate da eleganti case vittoriane: San Francisco è indiscutibilmente una delle più belle città del mondo.

"Ho lasciato il mio cuore a San Francisco, dall'alto delle sue colline la cittè mi chiama -  Tony Bennett - cantante"

La magia di questo luogo si espande ben oltre la baia, grazie a numerose cittadine dalla vivace vita notturna e dai ristoranti alla moda, ad alcune delle cantine più raffinate del paese, a villaggi in riva al mare e ampie spiagge e all’estremità meridionale della baia specializzata nella tecnologia, dove idee nate per caso in pausa pranzo sono diventate innovazioni senza precedenti.

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I cable car di San Francisco rappresentano l'unco esempio di monumento nazionale mobile.
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Thomas H. Story/ Sunset Publishing

Golden Gate Bridge

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Alex Farnum
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Photo by Michael Saechang/Flickr
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