Mrs. Knott’s Chicken Dinner Restaurant presso il Berry Farm di Knott
Per gentile concessione del Knott's Berry Farm

Mrs. Knott’s Chicken Dinner Restaurant

Mappa regionale della California per Orange County
Mrs. Knott’s Chicken Dinner Restaurant
Godetevi un banchetto in stile campagnolo nel ristorante che ha ispirato l’intero parco a tema

Proprio vicino all’ingresso del Knott’s Berry Farm si trova l’attrazione, per così dire, da cui tutto ha avuto inizio: il Mrs. Knott’s Chicken Dinner Restaurant, una versione aggiornata del chiosco della fattoria e del ristorante che era stato fonte d’ispirazione del parco stesso.

Nel 1934, Cordelia, moglie di Walter Knott, aprì una sala da tè accanto al chiosco di boysenberry della fattoria del marito, in cui vendeva fette di torta al boysenberry, a cui si aggiungevano cene a base di pollo fritto la domenica. Negli anni ‘40 le code per le cene della domenica erano diventate talmente lunghe che gli Knott vi costruirono accanto un’attrazione in stile vecchio West per tenere occupati i clienti in attesa; e fu così che nacque la prima versione del parco a tema Knott’s Berry Farm.

Poiché il ristorante di pollo della signora Knott si trova ancora fuori dall’ingresso del parco, non dovete nemmeno entrare nel parco a tema per gustarvi un pasto, sebbene il suono delle montagne russe possa tentarvi. In ogni caso, la classica cena è in gran parte la stessa: tre pezzi di pollo fritto, purè di patate accompagnato da salsa gravy, a scelta cavolo o rabarbaro e ciliegia (e poi, naturalmente, torta come dolce, che potete anche sostituire con un sorbetto di boysenberry). Il menu include anche piatti che piacciono a tutti, come insalatone e tartine, mentre il nuovo bar offre birra, vino e cocktail a base di un infuso di boysenberry. Gli ampi interni del ristorante ricordano un po’ l’atmosfera delle sale da tè di campagna, accompagnata però da caldi pavimenti in legno e dall’estetica di una elegante fattoria. Oppure puntate alla porta accanto, quella del Chicken to Go, dove potete acquistare pollo fritto, intere torte o biscotti freschi da asporto.

Spettacolo notturno di fuochi d’artificio al Knott's Berry Farm
Per gentile concessione del Knott's Berry Farm

Focus: Knott’s Berry Farm

Mappa regionale della California per Orange County
27
July
Average (°C)
June - Aug
35°
High
11°
Low
Sept - Nov
31°
High
5°
Low
Dec - Feb
15°
High
2°
Low
Mar - May
26°
High
5°
Low

Il boysenberry è una bacca ibrida: è in parte loganberry, lampone e mora e il Knott’s Berry Farm, nel Buena Park, è esso stesso una combinazione unica: un curioso assaggio della storia della California meridionale, cresciuto in un classico parco a tema con tantissimi gusti locali.

La storia del parco a tema è iniziata con la Grande Depressione, quando un agricoltore di nome Walter Knott diede inizio al suo successo coltivando bacche violacee nella sua fattoria di famiglia nella contea di Orange. La sala da tè adiacente, aperta da sua moglie Cordelia nel 1934 che serve pollo fritto e torta al boysenberry, divenne talmente popolare da consentire agli Knotts di aggiungere un’attrazione in stile Vecchio West per tenere occupati i loro clienti durante l'attesa: fu così che nacque il parco a tema. Montagne russe e spettacoli dal vivo furono aggiunti a partire dagli anni ‘50, mentre l’evento dedicato ad Halloween, il Knott’s Scary Farm fu lanciato nel 1974.

La sala da tè adiacente, aperta da sua moglie Cordelia nel 1934 che serve pollo fritto e torta al boysenberry, divenne talmente popolare da consentire agli Knotts di aggiungere un’attrazione in stile Vecchio West per tenere occupati i loro clienti durante l'attesa: fu così che nacque il parco a tema.

Oggi, nel Knott’s Berry Farm potete trovare un’ampia scelta di giostre, spettacoli dal vivo e una versione aggiornata dell’originale sala da tè, il Mrs. Knott’s Chicken Dinner Restaurant. È possibile acquistare marmellate e salse nel negozio vicino o prendere souvenir di Peanuts nel Peanuts Headquarter, situato lungo la passeggiata appena fuori dai cancelli del parco a tema. All’interno del parco, si possono anche gustare prelibatezze a base di bacche, tra cui la gazzosa al boysenberry in un barattolo di vetro presso il Calico Saloon, oppure gelati al boysenberry presso i chioschi del parco. Nelle vicinanze, è possibile rinfrescarsi sugli scivoli e nelle piscine a onde del Knott’s Soak City Water Park, aperto da maggio a settembre. Ci si può anche fermare per la notte presso il Knott’s Berry Farm Hotel, che offre suite a tema Snoopy, altre torte, il tutto a prezzi accessibili (controllate le offerte di pacchetti per camera di hotel + biglietto d’ingresso al parco).

Scoprite altri suggerimenti su cosa vedere, quali giostre provare e cosa gustare presso il Knott’s Berry Farm.