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Soupstanc/Flickr

Erna's Elderberry House

Erna's Elderberry House
Un meraviglioso castello europeo a sud dello Yosemite

Nel posto più inaspettato del mondo, a breve distanza dal South Gate dello Yosemite National Park, troverete l’Erna’s Elderberry House, un elegante edificio coperto di rampicanti, che deve il suo nome ai cespugli di sambuco che ricoprono il terreno circostante (in inglese “elderberry”). Il ristorante e l’adiacente Château du Sureau sono stati inaugurati nel 1984, quando la proprietaria Erna Kubin-Clanin riuscì a realizzare il suo sogno e a creare un locale dedicato a “persone dai gusti semplici” che “vogliono solo il meglio”, come disse una volta Oscar Wilde. La citazione, appesa sulla porta della cucina, racconta perfettamente il tipo di esperienza che potrete vivere in questo locale. Vi consigliamo di lasciarvi andare a piatti lussuriosi come la lombata di manzo con mousse di castagne e le patate dolci accompagnate da crocchette di midollo, che lo Chef de Cuisine Jonathan Perkins prepara e inserisce nel menu stagionale a prezzo fisso. Assaporate ogni boccone e lasciatevi trasportare almeno per un istante in una località di campagna europea, con arredamento francese, splendidi arazzi e quadri a olio classici. Per un’esperienza ancora più completa, prenotate (nei fine-settimana) anche un corso di cucina di mezza giornata oppure un corso di tre giorni comprensivo di cene di sei portate che avrete contribuito a realizzare. E non dimenticate di prenotare anche il pernottamento. 

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Thomas H. Story/ Sunset Publishing

Nord della California

Alla scoperta della High Sierra

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0
March
Average (°C)
Mar - May
12°
High
-5°
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June - Aug
22°
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5°
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Sept - Nov
18°
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Mar - May
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-5°
Low

Cime innevate durante l’inverno, cascate zampillanti a primavera, pascoli con fiori selvatici e laghi scintillanti d’estate, colori vibranti in autunno: questo è un territorio dalla bellezza drammatica e selvaggia.

La valle di Yosemite … rappresenta sempre un'alba, uno sprazzo verde e oro in uno sfondo incantato di pietra e spazi sconfinati ”  -- Ansel Adams - fotografo

Centri sciistici di livello mondiale adatti a soddisfare chiunque, in qualsiasi periodo dell’anno. Qui trovate la meta perfetta per le escursioni in montagna, per le discese con gli sci o per rilassarvi in una vasca d’acqua calda sotto un cielo stellato.

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Mt. Whitney, si trova a oltre 4.800 metri sopra il livello del mare, e rappresenta il punto pià alto degli USA continentali.
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Amy Meredith/Flickr

Bass Lake

Visitate un mini Tahoe a sud dello Yosemite

Il Bass Lake, specchio d’acqua circondato da pini a circa mezz’ora di auto a sud dell’ingresso meridionale dello Yosemite National Park, è da...

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Trip 6-7 giorni 10 stops

Avventure in High Sierra

Cime granitiche, valli verdeggianti, alberi giganti in High Sierra dove la natura è godibile tutto l'anno
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Blu come un topazio e circondata da cime maestose, questa gemma della High Sierra sul confine tra California e Nevada è una meta imperdibile, un luogo in cui l’aria è “molto pura e fine... È la stessa che respirano gli angeli”, secondo lo scrittore Mark Twain. Le rive del lago sono animate dai...

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Sulla via del parco, ritagliatevi un po’ di tempo per visitare Murphys, incantevole cittadina della Gold Country dove potrete degustare ottimi vini e provare ristoranti innovativi lungo la via principale. Proseguendo poi verso nord-est, scoprirete i tranquilli boschi di sequoie giganti di questo...

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Alex Farnum

Focus: Lago Tahoe

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Cime mastesose che si specchiano in un lago blu topazio

Blu come un topazio e circondato da cime maestose, questa gemma dell’Alta Sierra sul confine tra California e Nevada è una meta irrinunciabile. In...

L'ombra delle montagne si staglia sulla superficie del lago, ritengo che sia la più bella immagine al mondo.
Mark Twain (ricordando la sua prima visita a Lake Tahoe)
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Kodiak Greenwood

Cittadina di Bodie

Visitate i resti inquietanti di una città fantasma

C’è qualcosa di giustamente inquietante quando si percorrono gli ultimi chilometri sulla strada sconnessa lungo il deserto polveroso che conduce...

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Alex Farnum

Avventure guidate in High Sierra

Imparate ad arrampicarvi, partecipate a un’escursione e divertitevi con altre attività

Ci sono molte attività che potete intraprendere in modo autonomo nell’Alta Sierra, ma avete anche la possibilità di imparare qualcosa di nuovo, ad...

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Bishop

Una città per chi ama le avventure all’aria aperta, con un aspetto artistico

Bishop è ricca di attività all’aria aperta. Questa “piccola città dal grande giardino” si trova nell’area settentrionale di Owens Valley, con un...

SPECIAL FEATURE
Visitate questi splendidi parchi: dalla storia della corsa all'oro all'ottava meraviglia del mondo

L’esteso gruppo di parchi pubblici della California potrebbe essere paragonato a una scatola di cioccolatini, composta unicamente da pezzi deliziosi: affascinanti siti storici, destinazioni uniche...

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Amy Meredith/Flickr
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L'albero chiamato Generale Sherman nel Sequoia National Park pare sia il più grande albero al mondo (per volume).
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Trip 6-7 giorni 10 stops

Avventure in High Sierra

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