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Per gentile concessione di Visit Concord

Concord

Concord
Questa città della East Bay riunisce ristorazione mondiale con birra artigianale e splendide aree verdi

A un’ora di macchina da San Francisco e dalla contea del vino della Napa Valley, la città di Concord ha i benefici cosmopoliti della Bay Area, ristoranti internazionali, un vibrante centro commerciale all’aperto e una prosperosa scena della birra artigianale, unitamente a un’area tranquilla che offre semplici fughe nella natura e chilometri di sentieri per escursioni a piedi e in bicicletta.

Potreste trascorrere settimane a scoprire la scena culinaria mondiale di Concord. Alla Brasas Do Brazil Churrascaria, i camerieri corrono per la sala affettando direttamente sui piatti carne abbrustolita nel forno girarrosto infilzata in grossi spiedi. Provate pezzetti di lombata (picanha), costine di manzo, costolette di agnello e cuoricini di pollo, tutto cotto in stile brasiliano sopra una fiamma aperta. Immergetevi nei sapori del Myanmar all’Aung MayLiKa, che serve piatti tradizionali della Birmania come colorata insalata alle foglie di the, ricche zuppe di noodle al cocco e pesce al forno con miele. Se avete una voglia terribile di spezie indiane, dirigetevi allo Swagat per vindaloo, masala, tandoori e biriyani. Oppure cenate in stile sud americano con un pasto al Lima. Iniziate con un pisco sour, un cocktail tradizionale peruviano fatto con lime e albumi, quindi passate al lomo saltado pollo in olio o al ceviche a base di pesce.

Come per la maggior parte delle città della Bay Area, Concord ha una scena della birra artigianale movimentata. Il birrificio in stile magazzino Epidemic Ales produce ale rosse, IPA e una vaniglia stout invecchiata in botti bourbon. Un food-truck mobile fornisce i pasti. La E.J. Phair Brewing Company si concentra sul cibo da pub sostanzioso, hamburger, cotolette di maiale impanate, fish & chips, nachos alla salsa di formaggio e birra, oltre a una selezione di birre a rotazione che include la Shorty’s Revenge, una ale ambrata luppolata. The Hop Grenade Taproom è il luogo dove trovare birre rare come la Pliny the Elder, sour all’aroma di limone e sidro fruttati. Dietro il bar, uno studio radiofonico dal vivo emette il podcast della birra The Brewing Network.

Ma Concord ha anche un lato naturalistico. Per godere di panorami immensi, recatevi negli oltre 8.000 ettari del Mount Diablo State Park, la cui cima si trova a 1.174 metri; il parco è dotato di sentieri per escursioni a piedi e in bicicletta (incluso un sentiero ad anello verso una cascata), luoghi adibiti a pic-nic e il Rock City, un gruppo di formazioni arenarie unico. Poi, esplorate i giardini di rose e camelie del Markham Nature Park and Arboretum oppure passeggiate tra le tante specie di alberi nativi e piantati su oltre tre chilometri di percorsi. Salite in bicicletta e pedalate lungo l’Iron Horse Regional Trail, un percorso lastricato di circa 51 chilometri che segue la Southern Pacific Railroad. Oppure seguite il Contra Costa Canal Trail, che insegue il percorso di un canale degli anni ‘30 e si collega alle colline erbose del Lime Ridge Open Space.  

Il martedì e il giovedì mattina, curiosate lungo il Concord Farmers’ Market per trovare frutta e verdura appena raccolte, uova fresche e fiori dal dolce profumo. Il mercato si trova nella Todos Santos Plaza, una piazza pubblica in stile messicano costruita dai pionieri della città nel 1869. Questo è il luogo dove si riunisce la comunità (quando il tempo lo permette) di Concord per ascoltare musica dal vivo, fare vita sociale e vedere amici e vicini di casa. Nel frattempo, agli amanti di architettura e cultura consigliamo di verificare il programma degli spettacoli al Concord Pavilion, un anfiteatro progettato da Frank Gehry. 

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Harriot Manley/ Sunset Publishing

California Settentrionale

Scoprite la regione sulla baia di San Francisco

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Un ponte rosso, tram su rotaia, una baia stupenda e strade costeggiate da eleganti case vittoriane: San Francisco è indiscutibilmente una delle più belle città del mondo.

"Ho lasciato il mio cuore a San Francisco, dall'alto delle sue colline la cittè mi chiama -  Tony Bennett - cantante"

La magia di questo luogo si espande ben oltre la baia, grazie a numerose cittadine dalla vivace vita notturna e dai ristoranti alla moda, ad alcune delle cantine più raffinate del paese, a villaggi in riva al mare e ampie spiagge e all’estremità meridionale della baia specializzata nella tecnologia, dove idee nate per caso in pausa pranzo sono diventate innovazioni senza precedenti.

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I cable car di San Francisco rappresentano l'unco esempio di monumento nazionale mobile.
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Thomas H. Story/ Sunset Publishing

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