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Anaheim Brewery

Birrifici artigianali a Orange County

Birrifici artigianali a Orange County
O.C.: la nuova rivelazione della birra in California

Nonostante si trovino tra San Diego e Los Angeles, entrambe sede di numerosi e dinamici birrifici artigianali, i mastri birrai di Orange County non si lasciano affatto intimorire.

Una delle mete per amanti della birra più in crescita è Anaheim, che conta al momento 15 birrifici, ma è in rapida espansione. Qui hanno sede l'Anaheim Brewery (birrificio chiuso durante il Proibizionismo e riaperto nel 2010, dopo una pausa di appena 90 anni) e, sulle due rive del fiume Santa Ana, a meno di 3 chilometri l’una dall’altra, ilNoble Ale Workse l’Old Orange Brewing Company, dotati entrambi di sale da degustazione

Anche in altre aree avrete una vasta gamma di possibilità tra cui scegliere. San Clemente è da anni un punto di ritrovo per gli amanti della birra, grazie al più grande birrificio artigianale di O.C. in termini di volume, la Left Coast Brewing Company, e delle straordinarie aggiunte più recenti come Artifex Brewing Companye Lost Winds Brewing

A Placentia, provate le pluripremiate ale e birre di frumento di The Bruery, birrificio gestito dalla famiglia Rue. Hanno anche una sala da degustazione, la Bruery Terreaux, adAnaheim. Sulle colline di Rancho Santa Margarita è ubicata la Cismontane Brewing Company(il cui nome significa “questo lato delle montagne”).

Altre birre assolutamente da provare sono quelle della Tustin Brewing Company a Tustin, Bootlegger’s Brewery aFullerton (che vi lascerà senza parole con la sua Black Phoenix Chipotle Coffee Stout) e della Valiant Brewing Company di Orange (più di una dozzina in totale da assaporare nell’apposita sala da degustazione).

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Photo by Scott Mansfield

Sud della California

Scoprite Orange County

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Costume da surf, orecchie da Topolino o vestiti firmati? Ciò che decidete di indossare in questo angolo dello stato baciato dal sole è un chiaro indizio di come amate divertirvi. Che scegliate le spiagge migliori per il surf o i celeberrimi parchi a tema, e intervalliate con qualche visita alle città in riva al mare prese d’assalto dagli yacht di lusso, la Orange County rimane una delle destinazioni più rappresentative della California, e forse di tutti gli Stati Uniti. Situato ad 1 ora di auto da Los Angeles e 2 ore a nord di San Diego il parco a tema Disneyland è uno dei più amati da grandi e piccini mentre Knott's Berry Farms più piccolo ma decisamente divertente rende la zona una fonte continua di divertimento.

" Il surf è come il golf ... ti continua a sbattere giù ma insistendo si cavalca l'onda ... ed allora è magia pura" - Dennis Quaid - attore

Shopping di alta qualità a South Coast Plaza a Costa Mesa, cercate abbigliamento da vero surfista a Huntington Beach, anche chiamata Surf City, USA

 

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Mission San Juan Capistrano, fondata nel 1776, è stata la prima azienda vinicola in California.
La magia di Disneyland, mentre cammini nellla galleria sotto la stazione del trenino di Main Street, ti trasporta in un luogo fuori dal mondo e dal tempo.
John Lasseter
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Trip 4-5 giorni 10 stops

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Lucas Himovitz
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Courtesy of Knott’s Berry Farm

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Courtesy of Ritz Carlton Laguna Niguel

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Photo by Michael Saechang/Flickr
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