Lodi Beer Taps
Quinn Dombrowski/Flickr

Birrifici artigianali a Central Valley

Birrifici artigianali a Central Valley
Una vasta vallata perfetta per un beer-tour, con tante proposte per sorseggiare un buon boccale di birra

Central Valley si estende per centinaia di chilometri e, per la gioia degli amanti della birra, lo stesso si può dire i birrifici locali. Anche se un po' più isolata come zona, la scena locale non ha niente da invidiare alle altre aree del paese ricche di birrifici: alcune delle IPA locali e delle stout invecchiate a botte reggeranno il confronto con qualunque altra birra!

Partendo da nord e scendendo verso sud, la prima tappa è la Lodi Beer Company, dove potrete ordinare una doppelbock estratta in tempo reale dall’impianto di fermentazione in rame originario della Baviera, che potrete ammirare al centro della sala principale. Poi arriva il turno della Dust Bowl Brewing Company di Turlock, che propone  tour dello stabilimento (per cui è richiesta la prenotazione), coronati alla fine dall'assaggio della straordinaria Hops of Wrath IPA. A Fresno troverete  Sequoia Brewing CompaniesTioga-Sequoia e Full Circle. Nella vicina Clovis, la House of Pendragon Brewing Company mette a disposizione la propria sala di degustazione per assaggiare un boccole di Merlin’s Midnight Mild. A Visalia, nell’estremità meridionale della valle, non perdetevi la Brewbakers Brewing Company e la sua particolarissima birra Sequoia Red.

Il tour si conclude a Bakersfield, dove incontrerete due nomi di spicco: la Lengthwise Brewing Company e la Temblor Brewing Company, che il sabato pomeriggio offre tour gratuiti del suo stabilimento all'avanguardia di oltre 1.700 mq. Dopo il tour, provate la loro lager El Cerrito in stile messicano e la Hay-Z IPA, che vi potrebbe aiutare a dimenticare alcuni dei vostri 99 problemi... Alla Lengthwise Brewing Company, invece, potete scegliere tra le oltre 20 birre proposte nel birrificio, nel pub o nei locali al centro commerciale The Marketplace.

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Laura Flippen

California Centrale

Alla scoperta della Central Valley

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12
November
Average (°C)
Sept - Nov
32°
High
6°
Low
Dec - Feb
16°
High
3°
Low
Mar - May
28°
High
7°
Low
June - Aug
36°
High
16°
Low

La zona centrale della California offre una delle esperienze più autentiche di questo stato, con la possibilità di vederne e gustarne l’abbondanza in ogni angolo. Percorrete le strade di campagna all’ombra delle querce, con le bancarelle delle fattorie stracolme di prodotti freschi e succosi, e girovagate tra i percorsi dei vini per raggiungere alcune delle aziende vinicole più produttive dello stato e le loro accoglienti sale degustazione.

Pesche, prugne, albicocche e pomodori sono solo alcuni dei prodotti freschi e succosi che troverete sui banchi dei mercati agricoli, percorrendo le stradine di campagna

Lungo il percorso troverete città e borghi ricchi di storia locale, cultura internazionale e divertimenti adatti a tutti.

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Il lago Beryessa, appena fuori Winters, ha una città sommersa chiamata Monticello.
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Laura Flippen

Il museo Haggin

La storia locale si fonde con opere d’arte di livello mondiale in questo imperdibile museo nel Victory Park di Stockton

Ospitato in un palazzo di mattoni dell’inizio del XIX secolo, questo magnifico museo di arte e storia è l’elemento centrale dell’imponente Victory...

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Laura Flippen

Trip 3-5 days 10 stops

Il cuore della California

Alla scoperta delle tradizioni locali, raccogliendo la frutta dagli alberi e rilassandosi in giardini fioriti
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In questa città tranquilla potrete scovare diversi gioielli nascosti e iniziare il vostro itinerario in modo davvero piacevole. Cominciate con un’opera d’arte molto funzionale, il Sundial Bridge, magnifico ponte pedonale progettato dal celebre architetto spagnolo Santiago Calatrava, che...

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Questa città in rapida crescita nella parte meridionale della Central Valley è ricca di piacevoli sorprese. Nota un tempo per il petrolio e l’agricoltura, Bakersfield si sta trasformando lentamente nel cuore pulsante della Central Valley per quanto riguarda arte, cultura e sport, pur continuando...

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Kodiak Greenwood

Gray Lodge oasi naturale

Quasi 300 specie di uccelli e mammiferi in un paradiso per chi ama la vita all’aria aperta

Sulla Pacific Flyway, circa 97 km a nord di Sacramento, l’area di Gray Lodge comprende più di 3.700 ettari circondati da terreni agricoli...

Lodi Wine Country
Dale Goff Photography

La regione dei vini di Lodi

Alla scoperta di rossi importanti in una regione vinicola attenta all’ecologia

Ben nota per i suoi decisi vini rossi, soprattutto il tradizionale Zinfandel, questa zona (certificata come American Viticultural Area) si trova a...

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Harriot Manley/ Sunset Publishing

Città di Fresno

La città principale di Central Valley è una meta sorprendentemente vivace.

La città principale di Central Valley è una meta sorprendentemente vivace. Sette stadi e due arene a disposizione degli appassionati di sport,...

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Quattro ettari di stanze, corridoi e giardini a Forestiere Underground Gardens a Fresno, vennero scavati a mano usando soltanto utensili agricoli.
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Courtesy of Buck Owens Crystal Palace

Città di Bakersfield

Andate alla scoperta della storia del petrolio in California, in compagnia della cucina basca e della musica Country Western

Questa città in rapida crescita della parte meridionale di Central Valley è ricca di sorprese. Nota un tempo per il...