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8 Proposte per cenare come un reale

8 Proposte per cenare come un reale
Menù a 20 portate, i preferiti dalle celebrities e cocktail d'autore segreti

È una fiaba moderna: un'attrice americana, un principe britannico, un incontro a sorpresa andato (molto) bene, culminato in un matrimonio reale seguito in diretta da tutto il mondo. La star californiana di Suits, Meghan Markle è un'amante della cucina, in particolare dell'alimentazione sana, con piccole deviazioni. In onore del suo matrimonio reale con il Principe Harry, abbiamo riunito qui alcune proposte dei posti più di tendenza  dello stato e le tavole più esclusive, indirizzi degni di una principessa, ma che rimangono accessibili a tutti .

 

Osserva gli chef all'opera al The Restaurant di Meadowood

 

Napa Valley

I tavoli migliori dell'oasi della Wine County dello chef Christopher Kostow non sono quelli delle cucine! È davanti ai tuoi occhi, di fronte al piano di lavoro dello chef, che viene studiato il menù degustazione 3 stelle Michelin, che di oltre 20 piatti, il cui prezzo parte da $500. Ma la spesa vale davvero la pena. Ti godrai un posto in prima fila per una magia culinaria, una cena in cui potrai gustrae candele di formaggio e anguilla fumè. Come ricordo finale, puoi scattare una foto con chef Kostow di persona.

 

Sperimenta la cucina locale con Oustanding in the Field

Diversi posti

Si dice spesso che il movimento "Farm to Table" sia nato a Berkeley nel ristorante Chez Panisse. Raggiunge il suo massimo splendore durante le cene effimere di Outstanding in the Field, appuntamenti all'aperto presso fattorie evigneti dove produttori e chef locali si uniscono per creare parti unici attorno ad un singolo grande tavolo. Luoghi e menù cambiano di volta in volta, passando da una baia segreta a Santa Cruz a un ranch biologico a Palm Springs. E' un vero banchetto reale, in pieno stile californiano e relativa celebrazione dei tradizionali valori del Golden State.

 

Mescolatevi con le celebrità a Gjelina

Venice

Jay-Z e Beyoncé sono i re della cultura pop americana, e quando arrivano in città, spesso cenano in questo luogo discreto a Venice, nota per l'offerta di piatti italiani, le pizze croccanti e i clienti alla moda.

Soprannominata best place to spot celebrities secondo il sito Bravo, Gjelina ha ospitato Natalie Portman, Julia Roberts, Lady Gaga e persino il futuro marito di Meghan Markle, il principe Harry stesso. Inoltre: Gjelina si trova nel cuore del quartiere di Abbot Kinney, perfetto per lo shopping dopo il brunch.

 

Prova autentici tacos di pesce a Cala

San Francisco

Meghan ha un'autentica passione per i tacos di pesce e il ristorante Cala, gestito da Gabriella Camara, il classicodella Baja viene rivisitato in modo delizioso.. Qui lo scorfano viene servito intero, grigliato, accompagnato da tortillas di mais fresco e salse varie per amalgamare il tutto. Per gustare un vero pasto messicano nel cuore di San Francisco, aggiungi qualche tortilla di granchio di Dungeness, una quesadilla di funghi e margaritas mezcal.

 

Concediti un afternoon tea all'Hotel Bel-Air

Los Angeles

Questa enclave di lussureggianti giardini è stata per decenni la patria di reali - sia di quelli ufficiali che quelli di Hollywood. La Principessa Grace di Monaco ha trascorso così tanto tempo in questo hotel a cinque stelle che hanno dato il suo nome ad una delle suite. Marilyn Monroe ha posato per il suo ultimo servizio fotografico in questo resort meraviglioso. Se vuoi trovare le star, fermati all'ora del tè nel ristorante di Wolfgang Puck, per gustare tè e champagne acoompagnati da focaccine e pasticcini deliziosi.

Prenota un tavolo al The French Laundry

Yountville

Troverai alcuni dei tavoli più ricercati della California nella sala da pranzo di Thomas Keller a Yountville, dove lo chef americano crea menù di degustazione di ispirazione francese che partono da $ 325 a persona (vino non incluso). Se riesci a prendere uno di questi tavoli, ovviamente! Il French Laundry è stato recentemente rinnovato per $ 10 milioni per diventare un vero ristorante gourmet: tavoli terrazzati per gruppi (minimo $ 400 a persona), pareti esterne coperte di specchi per riflettere l'ambiente naturale e finestre aperte per la nuova cucina ultramoderna. Oggi, il ristorante tre stelle Michelin è molto amato, dovrai prenotare diversi mesi in anticipo per ottenere un tavolo.

Sorseggia un cocktail segreto al Walker Inn

Los Angeles

Entra nel Normandie Club Hotel nel quartiere Koreatown di Los Angeles, vai dietro al bar e premi il pulsante vicino alla porta segreta. Una luce rossa lampeggia e in pochi secondi vieni trasportato in un'oasi, dovegli ospiti sorseggiano cocktail fatti dai migliori baristi, immersa in un atmosfera soffusa. Se i reali apprezzano l'intimità del luogo, tu sei qui per un cocktail e in particolare per una degustazione al bar, durante il quale puoi provare cocktail alle erbe, drink fumè, gelato alla mela e al sidro.

 

Ammira il paesaggio al Post Ranch Inn

Big Sur

Non troverete televisori o radiosveglie in questa capanna Zen, dove le stanze sembrano capanne arroccate sull'oceano. Al Post Ranch Inn, 39 suite e il ristorante Sierra Mar si integrano perfettamente con il paesaggio. Un design sublime, un menù moderno basato su ingredienti locali e panorami mozzafiato del Pacifico fanno di Sierra Mar uno dei ristoranti più famosi dello stato. Che tu sia lì per un romantico aperitivo al tramonto, una colazione o una cena gourmet, lasciati emozionare dall'orizzonteche ti si cela davanti agli occhi.

 

 

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