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Courtesy of Santa Barbara Shellfish Company

Santa Barbara Shellfish Company

Santa Barbara Shellfish Company
Restaurant décontracté dans le port de Santa Barbara

Parcourez les 600 mètres du monument de la ville qu’est le 1873 Stearns Pier. Vous serez récompensés par la chance qui vous est offerte de déguster des fruits de mer de premier ordre dans un cadre simple et accueillant. Dans ce bâtiment qui fut autrefois un poste d’achat pour les mollusques et crustacés arrivant du large, la Santa Barbara Shellfish Company s’est imposée depuis longtemps comme l’un des restaurants favoris de la population locale, où l’on peut voir des bouées à homard ayant fait leur temps suspendues au plafond.

Par beau temps (c’est-à-dire presque tous les jours, à Santa Barbara), prenez une table en terrasse pour admirer le coucher de soleil sur les montagnes à l’ouest (le port de Santa Barbara est orienté au sud). Vous pouvez aussi vous installer au comptoir, pour voir les chefs à l’œuvre devant les poêles léchées par les flammes, des odeurs d’escalopes frites emplissant le restaurant. Sur les ardoises au-dessus des grils sont affichés les plats du jour, mais vous pouvez aussi vous offrir les classiques de saison, comme le crabe dormeur ou la langouste fourchette.

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Alex Farnum

Californie Centrale

Découvrez La Côte Centrale

De la grandeur épique de Big Sur aux plages aux allures méditerranéennes de Santa Barbara, qui ont donné à la côte son surnom de « riviera américaine », en passant par les pittoresques hameaux, les falaises en dents de scie et l'arrière-pays viticole de l'État, la région attire depuis toujours les artistes et poètes fascinés par sa beauté onirique. 

"Monterey a été la première capitale de l'État de Californie, lorsque la première constitution fût signée dans cette ville côtière en 1849."

Embarquez pour le road trip d'une vie sur l'emblématique route N°1, qui relie San Francisco à Los Angeles, où vous pourrez vous amuser à dénicher des plages isolées, vous émerveiller devant les falaises vertigineuses le long de Big Sur, emprunter des sentiers au milieu de séquoias, apercevoir des loutres de mer à l'incomparable Monterey Bay Aquarium et déguster un Pinot Noir au coucher du soleil dans la vallée romantique de Santa Ynez.

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Courtesy of Ventana Big Sur

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Zachary Miller/Getty Images

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La Bubble Gum Alley de San Luis Obispo est remplie de plus de 1,7 million de pièces de gomme à mâcher.
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Harriot Manley/Sunset Publishing

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La magie du style méditéranéen mélé à la brise de l'océan

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Kodiak Greenwood

Spotlight: Big Sur

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Avril

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Courtesy of Coastal Luxury Management
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Castroville produit 95% des artichauts du pays. En 1948, Marilyn Monroe a été couronnée première "Artichoke Queen" (reine de l'artichaut).
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Photo by Laura Flippen

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Temecula Valley by Kodiak Greenwood
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Trip 5-7 jours 10 stops

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Christina Lauren/Flickr
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David McGlynn / Getty Images

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Photo courtesy of Monterey Jazz Festival
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Kodiak Greenwood

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Photo by Michael Saechang/Flickr
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Harriot Manley/ Sunset Publishing

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