Error message

Lingotek profile ID 4 not found.
Michael Mina: Michael Mina Restaurant VCW_SI_T4_2012-12-18_MMSF_Web_SelectsArchitecture_(3)_1280x642

Michael Mina: Michael Mina Restaurant

Michael Mina: Michael Mina Restaurant
Découvrez le restaurant éponyme d'une star du petit écran

La plupart des clients reconnaissent le chef d'origine égyptienne Michael Mina pour ses apparitions dans des émissions comme Hell’s Kitchen with Gordon Ramsay, ou d'autres événements gastronomiques. Mais ce sont ses incroyables plats à la fois japonais, français et californiens comme le sashimi de hamachi aux mûres et au pourpier, ou la poitrine de canard aux figues et au riz interdit qui en font une vraie star. Ces plats du restaurant Michael Mina, sur Union Square à San Francisco, lui ont même valu une étoile au guide Michelin. 

Le chef Mina est diplômé du Culinary Institute of America de Hyde Park (New York). Il possède pas moins de 20 restaurants aux quatre coins du pays, dont les restaurants Bourbon Steak. Mais cet élégant établissement de San Francisco est son premier restaurant, et son véritable vaisseau amiral. Ouvrez bien les yeux : vous apercevrez peut-être le chef en personne ! Cela dit, il vous sera difficile de détourner votre attention des plats de son époustouflant menu 9 plats.

Michael Mina: Michael Mina Restaurant VCW_TI_5_BayLoop_Hero_Manley_1280x642_sized
Harriot Manley/ Sunset Publishing

Californie du Nord

Découvrez La Baie De San Francisco

Un pont rouge flamboyant, des tramways, une baie étincelante et des rues bordées d'élégantes maisons victoriennes : San Francisco est indéniablement l'une des plus belles villes au monde. Située le long de la côte du nord de la Californie, là où l'océan s'engouffre un peu plus loin dans les terres, cette région séduisante s'étire vers des villes proposant une vie nocturne animée et une cuisine innovante. 

"J'ai laissé mon cœur à San Francisco Du haut de sa colline, il m'appelle à lui." --Le chanteur Tony Bennett

La région de la baie abrite également des régions viticoles parmi les plus renommées au monde, dont les vallées de Napa et de Sonoma, ainsi que des villes côtières, des plages sauvages, et s'étend jusqu’à la Silicon Valley, le berceau technologie et de l'innovation situé à l'extrémité sud de la baie, où se côtoient notamment Google, Facebook et Apple. 

Michael Mina: Michael Mina Restaurant VCW_D_SFcity_CableCarWharf_1280x642_0
Les cable cars de San Francisco constituent le seul monument mobile de l'état.
Michael Mina: Michael Mina Restaurant SF_GGB_TS_1280x642_sized
Thomas H. Story/ Sunset Publishing

Golden Gate Bridge

Michael Mina: Michael Mina Restaurant vca_maps_sfbayarea
Découvrez l'un des monuments les plus célèbres au monde, offrant une baie grandiose

Avec ses tours culminant à 227 mètres, sa travée en demi-cercle et sa couleur étincelante rouge-orangé, le Golden Gate Bridge, situé à l'...

SPECIAL FEATURE
Goûtez aux plats délicieux de ces chefs californiens surprenants

Des pâtisseries colorées aux restaurants gastronomiques étoilés au Michelin, le Golden State regorge de restaurants tenus par des chefs célèbres. Et même si vous n'avez jamais vu...

Michael Mina: Michael Mina Restaurant VCW_SI_T10_Milliken&Feniger_Portrait_preview_686x885
Juillet

Découvrez les charmes espagnols lors de cet événement haut en couleurs. Arpentez les terres de Gloria Ferrer Caves & Vineyards avec un verre de vin pétillant à la main et laissez-vous...

Michael Mina: Michael Mina Restaurant VCW_Events_GloriaFerrer_Photography_Catalan_preview_686x885
Gloria Ferrer Caves & Vineyards
Michael Mina: Michael Mina Restaurant vca_maps_sfbayarea
SPECIAL FEATURE
Des hôtels de renommée mondiale pour des lieux de renommée mondiale

Effectuez des séjours de luxe au cœur des villes californiennes, dans des hébergements de classe internationale. Qu'il s'agisse des hôtels historiques de San Francisco, ou des endroits prisés des...

Michael Mina: Michael Mina Restaurant PalaceHotel_LynGateley_preview_686x885
Lynn Gately/Flickr
Michael Mina: Michael Mina Restaurant vc_spotlightoakland_hero_oakland_rf_895763984_1280x640
Diane Bentley Raymond/Getty Images

Spotlight: Oakland

Michael Mina: Michael Mina Restaurant vca_maps_sfbayarea
Avant-gardiste, créative, diversifiée

La ville-sœur de San Francisco, parfois appelée le « Brooklyn de San Francisco », se trouve juste sur l'autre rive, dans la région d'East Bay....

SPECIAL FEATURE
Faites le plein de souvenirs sur ces plages de Californie plébiscitées par les familles

Le sable, la mer et les enfants : une combinaison magique pour s'amuser en famille. Ces 12 plages sont idéales pour les familles avec leurs eaux calmes, parfaites pour les bébés nageurs, leurs...

Michael Mina: Michael Mina Restaurant Carmel_BeachDog_Farnum_preview_686x885
Alex Farnum
Michael Mina: Michael Mina Restaurant VCW_D_SF_T7_AKLB_1280x642_sized
RJ Muna

Les Spectacles

Des musées, de la musique et un soupçon de bohème

Nichés à proximité de City Hall, reconnaissable de par sa célèbre coupole, d'impressionnants espaces réservés aux spectacles vous proposent...

Michael Mina: Michael Mina Restaurant VCW_D_Sjose_Hero_TerminalB_1280x642
Courtesy of San Jose International Airport

Spotlight: San Jose

Michael Mina: Michael Mina Restaurant vca_maps_sfbayarea
Une ville férue de technologie au cachet international

Si vous arrivez en avion, l'amour de la technologie dont la ville est empreinte ne pourra que vous sauter aux yeux. Au terminal B du Norman Y....

Michael Mina: Michael Mina Restaurant FF_NCA3429_sh
Selon la légende, le labyrinthe de couloirs de Winchester Mystery House a été conçu pour désorienter les fantômes des personnes abbatues par les carabiniers de Winchester.
SPECIAL FEATURE
Incroyables expériences à mettre sur la liste de vos envies

Embrassez un beluga, observez de près des accessoires de cinéma et découvrez la cachette secrète de Walt lors de visites exclusives des coulisses des parcs à thème et d’attractions de Californie....

Michael Mina: Michael Mina Restaurant VCW_SI_VIP_T1_MichaelSaechang_preview_686x885
Photo by Michael Saechang/Flickr
SPECIAL FEATURE
Réveillez la fashionista qui sommeille en vous

En Californie, le shopping est une forme d'art. Que vous soyez à la recherche d'une robe sublime pour un cocktail ou d'une authentique piñata mexicaine, vous...

Michael Mina: Michael Mina Restaurant Shopping_SpecialFeature_preview_686x885_0
South Coast Plaza