Error message

Lingotek profile ID 4 not found.
Best Learning Vacations for Kids in California
© Monterey Bay Aquarium

Les meilleures vacances éducatives de Californie

Les meilleures vacances éducatives de Californie
Offrez à votre enfant une expérience de voyage ludo-éducative

Les enfants adorent la Californie pour ses plages et ses parcs à thème, mais aussi pour son ingéniosité. Après tout, c'est là que leurs séries télé et films préférés sont tournés et que beaucoup de leurs gadgets préférés ont été créés. Et tout comme les fermes qui parsèment le Golden State, le génie et le talent de la Californie sont durables –  votre enfant pourra gagner une partie de cette sagesse et de son ingénuosité. Lors de vos prochaines vacances en famille en Californie, offrez à votre enfant un cours ou un camp de vacance cool, allant d’une heure d'animation à de cours de cuisine ou bien à des soirées familiales dans un zoo à des camps cinématographiques d'une semaine (il est vrai que beaucoup d'enfants veulent apprendre à surfer ou à faire du skateboard dans le Golden State - nous avons aussi d'excellents conseils pour apprendre à en faire.) Brainstormez en famille grâce à notre liste d’activités ludiques et éducatives pour vos prochaines vacances en Californie. 

Cuisiner comme un Chef de renom

Avec ses nombreux Chefs renommés, la Californie est un excellent endroit pour donner à votre futur chef étoilé Michelin un cours de cuisine - dont un spécialement conçu pour les Chefs de petite taille. À la « Gourmandises School » de Santa Monica, enfants et adolescents de 6 à 17 ans peuvent suivre des cours de cuisine et de pâtisserie sur des thèmes tels que les pâtes faites à la main, les beignets et, bien sûr, le fameux « Taco Truck ».

Si vous visitez la région de la baie de San Francisco, rendez-vous à la « Culinary Artistas » de San Francisco pour inscrire votre apprenti Chef à un cours de cuisine créative allant d’une session d'une heure à des camps d'une semaine dans le magnifique de Ghirardelli Square ; si votre enfant a 4 ans ou plus, vous pouvez le faire garder et vous échapper pour visiter la ville. Ou bien encore, choisissez des camps d'une semaine au printemps ou en été, sur les thèmes des saveurs de la Méditerranée ou des plats végétariens inspirés par Alice Waters.

Plus au nord, dans le pays viticole californien, réservez un cours de cuisine interactif pour parents et adolescents (pour les 12 ans et plus) au « Culinary Institute of America » de Napa. Parmi une grande variété de cours, choisissez ceux du samedi avec les pains d'Artisan, les desserts, l'Espagne, Tables du monde... En plus de l'enseignement pratique de la cuisine, vous obtiendrez également un tablier, des recettes et un délicieux repas en famille.

Lumière, caméra, action

Que vos enfants préfèrent être devant la caméra, ou qu'ils soient curieux de savoir ce qui se passe dans les coulisses, la Californie a quelque chose pour eux. Les enfants peuvent tester leurs talents d'acteur lors d'une classe d'improvisation à l'emblématique « Groundlings  » de Los Angeles, ou perfectionner leurs jeux de scène lors d’un atelier intensif d'une semaine.

« Camp Reel », une association qui se situe à Oakland, propose des camps d'été de 4 jours et enseigne aux jeunes femmes les techniques de production et de narration, tandis que « Outside the Lens » à San Diego propose des ateliers de photo le samedi à la magnifique « Liberty Station » - ainsi que camps d'été sur les techniques d'animation en slow-motion, les documentaires et les vidéo musicales pour les élèves de 6 ans et plus.

Les enfants qui aiment l'animation sont friands des cours de dessin animé durant une journée au Musée Charles M. Schulz à Santa Rosa, ainsi que des ateliers de 2 heures sur l'animation, le « storyboarding » (mise en scène par dessin) et la conception de costumes au « Walt Disney Family Museum » de San Francisco.

Prêt à rentrer dans la cour des grands ? Situé dans les montagnes du sud de la Californie, près de Big Bear, le programme d'été de Pali Adventures propose des camps de vacances d'une semaine avec des spécialisations telles que les cascades hollywoodiennes, le tournage et la comédie.

Marcher et parler avec les animaux

Les amoureux des animaux auront leur compte de créatures à poil, à plumes et de poissons, avec des cours et des camps offrant une place de choix dans le règne animal. Au zoo de Los Angeles, les tout-petits apprécieront « Wiggle Squiggle Zoo » (gigoter, gribouiller) accompagnés de leurs parents, tandis qu'à partir de 6 ans, ils pourront prendre un cours de « Zoo Critter » (le zoo des enfants) à " Tropical Treasures " ( et toute la famille peut participer à l'un des cours du samedi qui dure 90 minutes). Dans l'East Bay, le Zoo d'Oakland propose un « ZooCamp » (pour les 4 ans et plus), combinant jeux, artisanat et beaucoup de tête-à-têtes avec les animaux. Plus au sud, le « Zoo Safari Park » de San Diego propose un programme nocturne en famille, ainsi que des camps d'été de plusieurs jours permettant aux campeurs de toucher, nourrir et mieux connaître les résidents du parc.

Pour les enfants qui souhaitent explorer la vie marine, SeaWorld San Diego offre des camps allant d'une nuit à une semaine tout au long de l'été, ainsi que la soirée pyjama préfrée des familles, incluant activités éducatives, dîner et un sac de couchage à poser dans l'exposition du moment.

Si votre enfant souhaite faire carrière dans la vie marine, emmenez-le à l'Aquarium du Pacifique de Long Beach, où les enfants peuvent suivre un cours de biologie pour juniors ou même un atelier pour tout savoir du travail des vétérinaires, des biologistes marins ou des mammalogistes. En Californie centrale, les enfants peuvent participer à des camps d'été au Camp SEA Lab de Monterey et y explorer des thèmes comme « Flukes & Flippers » (coup de chance & palmes) ou « Explorer la côte ». Et pour une classe vraiment « immersive », réservez votre leçon de 90 minutes de plongée avec tuba dans la grande piscine de l'Aquarium de Monterey Bay.

Entraînez-vous pour devenir une star de la technologie

Pour les scientifiques et ingénieurs de demain, la Californie s’intéresse de très près aux domaines de la science, de la technologie, de l’ingénierie et des mathématiques. Les plus jeunes adoreront les cours et camps LEGO des magasins Play-Well à travers la Californie, conçus par des ingénieurs, avec des classes telles que « Jedi Engineering » ou « Minecraft Master ». Fasciné par les robots ? Inscrivez votre enfant à un camp d'été en " I.D. Tech robotics " au lycée de Palo Alto ou dans divers endroits du sud de la Californie : ils y apprendront à construire, programmer et contrôler leurs propres robots.

Si des campus universitaires croisent votre chemin, vous pourrez prévoir un camp d'une semaine dans la « Digital Media Academy  », organisée aux universités de UCLA, UCSD, UC-Irvine et Stanford. Regroupés par âge, les enfants peuvent participer à des cours tels que « Minecraft Game Design », « iOS App Development », « LEGO Robotics » et « Adventures in Wearable Tech & Fashion Design » (les aventures technologiques dans la mode).

Expériences fun dans les fermes

La Californie cultive plus d'un tiers des légumes et plus des deux tiers des fruits et des noix du pays - un tour à la ferme ou un séjour d'une nuit offre donc aux enfants une expérience vivante leur permettant d’apprendre d’où vient leur nourriture. À la ferme « Philo Apple Farm » du comté de Mendocino, vous pouvez passer la nuit dans un verger de pommiers et participer à une démonstration culinaire (consultez le calendrier  pour les événements spéciaux conçus pour les familles).

Dans la vallée centrale de la Californie, visitez la « Rosa Brothers Milk Company », à l'est de Visalia, pour faire un tour dans la "Moo-Mobile", petite camionnette qui vend le lait et voir comment celui-ci est mis en bouteille et transformé en crème glacée. Puis dirigez-vous au sud-est de Bakersfield vers le ranch « Adorable Alpacas » à Tehachapi. Les visites du week-end vous permet de caresser un alpaga et de voir comment leur fibre est filée. Pour une immersion dans un ranch, passez la nuit à la ferme laitière « Rinconada » à Santa Margarita et prêtez main forte aux propriétaires en ramassant des œufs, en nourrissant les moutons ou même en trayant les vaches.

—Kate Bayless

Les meilleures vacances éducatives de Californie Pillars_Family_ST_RF_466376338_1280x640

Californie : Plaisir en Famille

ALL DREAMS WELCOME

Découvrez le terrain de jeu idéal pour les familles en Californie
SPECIAL FEATURE
Faites découvrir les hauts lieux du divertissement de la Californie à vos enfants

Des grands classiques comme Disneyland aux carrousels en bord de mer, le « Golden State » a quelque chose à offrir à tout le monde. Optez pour une promenade en tram...

Les meilleures vacances éducatives de Californie AmazingThemeParks_preview_868x686
Lucas Himovitz