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Matt Molinari/Flickr

Fermes de cueillette

Fermes de cueillette
La joie des récoltes en famille

Les pommes et les baies abondent pour tous ceux qui veulent cueillir leurs propres fruits dans l’une des nombreuses fermes californiennes. Ces sept fermes « U-pick » ("tu cueilles") répertoriées du nord au sud, offrent des arbres et des parcelles de terre pour vous permettre de récolter vous-même vos fruits, ainsi que de les déguster. Vous pourrez également profiter de bons petits plats préparés avec des ingrédients locaux.

Apple Hill, Placerville 

Au cœur du Gold Country, choisissez parmi plus de 50 fermes et ranchs offrant des champs de citrouille, la cueillette de pommes et de délicieux beignets au cidre. 

Cover’s Apple Ranch, Tuolumne 

Sur le chemin de Yosemite, faites un détour pour voir les animaux de la basse-cour, récolter des pommes croquantes et faire un pique-nique à base de charcuterie fraîche et de tartes aux fruits de saison faites maison.

Swanton Berry Farm, Pescadero et Davenport 

Généralement, entre mai et septembre, vous pouvez cueillir des fraises biologiques dans l'une des deux adresses de cette ferme, entre Santa Cruz et San Francisco. Selon la saison, vous pouvez aussi récolter vos propres mûres juteuses ou goûter les autres fruits uniques de la ferme comme les Tayberries et Loganberries (d’autres variétés de mûres). 

Villa del Sol, Leona Valley

Planifiez un « road trip-agricole » au printemps ou au début de l'été pour ramasser cinq variétés de cerises sucrées dans ce vaste verger, à environ une heure de route au nord de Los Angeles. Vous pouvez également acheter le miel brut local sur le site. 

Kenny's Strawberry Farm, Rainbow 

Dans ces champs de fraises familiaux à Rainbow, à cinq minutes de Temecula, on cultive des fraises généreuses et sucrées en hydroponie - dans des contenants hors du sol. Selon la période de l'année, vous pourrez également ramasser des pastèques, des citrouilles et d'autres légumes durant votre visite.

Carlsbad Strawberry Company, Carlsbad 

Près des célèbres champs de fleurs de la région, cueillez vos grosses baies juteuses, ou arrêtez-vous dans l’un des trois étals pour acheter ces superbes variétés cultivées localement. 

Peacefield Boutique Orchard and Home Garden, Julian 

Participez au circuit « tout ce que vous pouvez manger » guidé par les producteurs pour goûter, voir et comprendre la façon dont les produits poussent dans cette ferme naturelle et sans pesticides du quartier historique de Julian. Ensuite, vous pourrez remplir un sac avec des pommes, des poires et des prunes. Si vous avez des enfants, donnez-leur du raisin biologique afin qu'ils puissent nourrir les poulets qui ont été sauvés à la ferme.

 

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