Auf kalifornischen Farmen werden mehr als ein Drittel aller Gemüsepflanzen und zwei Drittel der Früchte und Nüsse in den ganzen USA angebaut – ganz zu schweigen vom Wein.Hinter diesen Nahrungsmitteln stehen oft Farmen, die sich seit Langem im Familienbesitz befinden, und viele davon können Sie besuchen, um einen Blick hinter die Kulissen zu werfen. Dabei variiert das Angebot je nach Jahreszeit und reicht von Erdbeeren zum Selberpflücken bis zu Übernachtungen mit Kühemelken und Eiersammeln – oder auch einfach einem festlichen Farm-to-Table-Essen.