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Courtesy of Fresno/Clovis Convention & Visitor's Bureau

Nachtleben in Kalifornien

Wenn sich Kaliforniens berühmt-berüchtigter Sonnenschein zum Abend abzuschwächen beginnt, dann gibt es viele andere Möglichkeiten, die Hitze aufzudrehen. In den Vergnügungsparks wird für Attraktionen, die noch spät geöffnet sind und für nächtliche Spektakel das grelle Neonlicht eingeschaltet. Die angrenzenden Einkaufs- und Gastronomiekomplexe – am bekanntesten sind Downtown Disney und der Universal CityWalk Hollywood – schalten indes auf Nachtbetrieb mit vielen Angeboten für die ganze Familie, darunter auch Unterhaltung. Besonders prickelnd ist freilich das, was ausschließlich Erwachsenen vorbehalten ist. Besuchen Sie den berühmten Sunset Strip von L.A., um in legendären Clubs zu tanzen – und halten Sie dabei die Augen offen nach Stars und Promis. Brauereikneipen, Theater, Comedy-Clubs und klassische Spelunken, die plötzlich schick geworden sind, gibt es zuhauf in der Innenstadt von L.A. sowie in den „angesagtesten“ Vierteln von San Diego und San Francisco, aber auch in anderen Stadtzentren wie Oakland, Fresno und Palm Springs.

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Dave Lauridsen

Nachtleben in San Diego

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Nachtleben in San Diego
Entspannen Sie sich in Brauereikneipen, Rock-Kneipen und Hipster-Flüsterkneipen

Ziehen Sie sich einen Stuhl heran und bestellen Sie eine Pinte – denn Sie sind hier in einer der besten Kleinbrauereigegenden Amerikas, und wohletablierte Brauereien wie Stone und Karl Strauss besitzen gleich mehrere Lokale, in denen Sie deren Biere kosten und nach Einbruch der Dunkelheit abhängen können – in einladenden Außenbereichen, wo Sie zudem noch das warme Wetter von San Diego ausnutzen. Ebenfalls bei den Einheimischen beliebt, die “Craft”-Bier trinken und eine vergnügliche Atmosphäre genießen möchten, sind die diversen Niederlassungen von Pizza Port sowie die Coronado Brewing Company, Monkey Paw und das Poor House. Im Gaslamp Quarter, dem nächtlichen Besuchermagneten der Stadt, sollten Sie nostalgisch „hippe“ Kneipen wie das Gaslamp Speakeasy besuchen oder das Prohibition (mit echter Geheimtür und Live-Musik). Das Abrocken in der Casbah oder der Belly Up Tavern ist ein Muss – in beiden treten sowohl lokale als auch landesweit bekannte Künstler auf. Wenn Sie eher auf Folk stehen, dann werden Sie allabendlich in Lestat’s Coffee House fündig, das rund um die Uhr geöffnet hat und dienstags abends auch noch Comedy bietet. Sie möchten Ihren Drink am Strand einnehmen? Beachcomber, Kraken und Duck Dive sind drei Spitzenkneipen am Wasser.

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Justin Higuchi/Flickr

Nachtleben in und um L.A.

Nachtleben in und um L.A.
Von Hollywood bis Downtown heizt Zentral-L.A. nach Einbruch der Dunkelheit ein

Vier der „hippesten“ Bezirke von L.A. – Silver Lake, Los Feliz, die Innenstadt (Downtown) und Hollywood – finden Sie dicht beieinander im zentralen Bereich von Los Angeles. Hängen Sie in irgendeinem dieser Viertel ab, wenn Sie die „angesagtesten“ Nachtclubs und Bars erleben möchten. Beginnen Sie in der Innenstadt mit einer Show oder einem Film im Downtown Independent, oder lauschen Sie klassischer Musik, gespielt vom Los Angeles Philharmonic, in der von Frank Gehry entworfenen atemberaubenden postmodernen Walt Disney Concert Hall. Ziehen Sie nach Konzert oder Show zur Villains Tavern, wo es exklusive “Craft”-Cocktails gibt, die der hauseigene Bartender zusammengemixt hat – oder kosten Sie edlen Whisky im Seven Grand! Der Bezirk Silver Lake ist der Treffpunkt der „Hipster“: Spielen Sie am Flipperautomaten im Pins and Needles, schwingen Sie zu Indie-Rock die Hüfte in The Echo oder The Satellite, oder entspannen Sie sich einfach mit den Einheimischen in der beliebten Bigfoot Lodge oder der Red Lion Tavern.

Gleich neben Silver Lake liegt Los Feliz, ein lässiger, fußgängerfreundlicher Bezirk mit einigen der besten Angebote im Nachtleben von L.A. (Hier sind auch einige Prominente zu Hause, wie Jon Hamm aus Mad Men und die heißblütige Eva Mendes.) Schauen Sie sich die klassische Lounge-Nummer von Marty & Elayne in The Dresden an, schlürfen Sie Mai Tais in der Bar Tiki‑Ti, oder genießen Sie Cocktails und Burleske bei Harvard and Stone! Beschließen Sie Ihren Streifzug in Hollywood mit dem Improvisationstheater der Upright Citizen’s Brigade, versuchen Sie, einen Live-Auftritt im Geschäft bei Amoeba Records zu erwischen, oder genießen Sie einen Liedermacherabend im kleinen Rahmen in The Hotel Cafe, das sich so anfühlt, als habe man es ganz hinten in einer Seitengasse versteckt (was irgendwie auch stimmt).

Fresno's Tower District
D.C. Atty/Flickr

Der Tower District von Fresno

Central Valley
Der Tower District von Fresno
Schlendern Sie durch ein „hippes“ Viertel mit altmodischem Charme und neumodischen Überraschungen

Der neonbeleuchtete Tower District wurde in den 1930er Jahren als Vorort bebaut, der mit der (inzwischen stillgelegten) Straßenbahn aus Fresno gut erreichbar war, und heute ist er der Schwerpunkt des Nachtlebens in diesem Teil des Tals. Dutzende Restaurants, Bars, Kneipen, Theater, Plattenläden, Kunstgalerien, Vintage-Läden und Cafés locken Einheimische wie Besucher gleichermaßen an, und auf den Bürgersteigen geht nach Einbruch der Dunkelheit die Post ab. Im Tower Theatre aus der Art-déco-Epoche mit seinen 761 Sitzplätzen treten lokale wie auch landesweit bekannte Künstler aus den Bereichen Rock, Jazz und Comedy auf, aber es werden auch Kunstfilme gezeigt. Wenn Sie lieber Theater sehen möchten, buchen Sie einen Tisch in Roger Rocka’s Dinner Theatre, oder schauen Sie sich eine Vorstellung der Good Company Players an – beide sind im Tower District zu Hause. Die im Jahre 2000 gegründete Sequoia Brewing Company ist ein ausgezeichneter Ort, um vor oder nach einem Theaterbesuch abzuhängen – probieren Sie ein China Peak Pilsner oder ein Sequoia Pale Ale! Noch mehr “Craft”-Bier und dazu Automatenspiele finden Sie im Spokeasy Public House, das ganz im Zeichen des Fahrrads steht. Live-Musik aller Art – und für die ganz Mutigen Karaoke – stehen im Fulton 55 auf dem Programm und bei Strummer’s, das nach dem früh verstorbenen Lead-Sänger und Gitarristen von The Clash, Joe Strummer, benannt wurde.

Mehrmals im Jahr verwandelt sich der gesamte Tower District in eine einzige Partymeile, wenn Sonderveranstaltungen mit Musik an diversen Orten stattfinden, darunter das Rogue Festival of the Arts, das Fresno Film Festival und der jährliche Karnevalszug.

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Tai Power Seeff

Nachtleben

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Nachtleben
Wo nach Einbruch der Dunkelheit etwas los ist

In San Francisco gibt es wenig stille Nächte, und auch wenn die Bars und Clubs um 2 Uhr schließen, sorgt die Stadt dafür, dass Sie nicht einschlafen. An Hochkultur gibt es eine herausragendes Symphonieorchester, klassisches und modernes Ballett und Opernensemble. Daneben existiert eine florierende Theaterszene, allen voran das American Conservatory Theater, das Klassiker wie zeitgenössische Werke im Geary Theatre in der Nähe des Union Square aufführt. Wanderbühnen mit Broadway-Shows machen stets auch in San Francisco Station – achten Sie in den Ankündigungen auf SHN, ein Ensemble, das die meisten seiner Stücke im eindrucksvollen Orpheum Theatre an der Market Street zeigt. City Arts & Lectures bietet faszinierende Gespräche mit Prominenten, Stars und einflussreichen Persönlichkeiten. Besuchen Sie eine Galerien-Show, die für die Öffentlichkeit zugänglich ist, oder eine besondere Museumsnacht! Wenn Sie auf Vergnügen der härteren Art stehen, dann gibt es für Sie Rock-Konzerte im legendären Fillmore, Indie-Bands im Bottom of the Hill und „Nächte des offenen Mikrofons“, in denen sich jeder mal auf der Bühne präsentieren darf, im Hotel Utah Saloon. Natürlich wäre das Nachtleben hier nicht vollständig ohne einen Streifzug durch die unzähligen Bars, von vornehmen Etablissements mit Cocktail-Eigenkreationen (wie Bourbon & Branch und The Alembic) bis zu typischen Stammkneipen (The 500 Club), in denen man leicht mit den Einheimischen ins Gespräch kommt. 

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Courtesy of Universal Studios Hollywood

Universal CityWalk

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Universal CityWalk
Erleben Sie die Aufregung einer ganzen Großstadt auf kleinstem Raum!

Eine geballte Ladung Nachtleben, Gastronomie und „Das brauch ich noch!“-Shopping erwartet Sie in diesem stets belebten und nur Fußgängern vorbehaltenen Unterhaltungskomplex. Er ist kaum zu übersehen, denn die Wege vom Hauptparkhaus des Freizeitparks Universal Studios Hollywood führen Sie geradewegs durch den Universal CityWalk. Selbst wenn Sie ihn nicht passieren, ist er einen kleinen Umweg wert, denn der Eintritt ist frei, so dass Sie den CityWalk auch dann besuchen können, wenn Sie keine Eintrittskarten für den Park besitzen. Verpassen Sie nicht die sprudelige Wasserfontäne im Zentrum, die von den gleichen gestaltet wurde, wie die Bellagio Fontänen in Las Vegas. Und halten Sie auch Ausschau nach Kamerateams und Gastgebern der TV-Show Extra, die regelmäßig im Themenpark und CityWalk Segmente aufnehmen.

Es überrascht kaum, dass Filme hier eine große Rolle spielen: Schnappen Sie sich einen bequemen Lehnstuhl im Universal Cinema, ein Multiplexkino mit 18 Leinwänden sowie ein IMAX-Kino, in dem Filme auf eine Leinwand von der Höhe eines siebenstöckigen Hauses projiziert werden. Und wenn Sie dazu noch Nervenkitzel suchen, dann gehen Sie einfach in den senkrechten Windkanal von iFLY Hollywood, um das Gefühl des freien Falls beim Fallschirmspringen zu erleben. Bei Gratiskonzerten unter freiem Himmel gibt es Lichtershows und jede Menge Platz zum Tanzen – wenn Sie jemanden finden, der Ihre Einkaufstüten hält, denn bei Geschäften wie Abercrombie & Fitch, Fossil und Billabong, die diese Straßen und Plätze säumen, wird es Ihnen schwerfallen, mit leeren Händen nach Hause zu gehen!

Verhungern werden Sie auch nicht: Sie haben die Wahl zwischen zwanglosen L.A.-Kultrestaurants wie Pink’s Famous Hot Dogs, Vivo Italian Kitchen und LudoBird (das frittierte Hühnchen von Starkoch Ludo Lefebvre), oder genießen Sie ein Craft Bier bei der regionalen Kleinbrauerei aus San Diego, der Karl Strauss Brewing Company. CityWalk ist auch das Zuhause von einigen bekannten Highlights außerhalb des Golden States, wie Jimmy Buffett's Margaritaville, Dongpo Kitchen (eine Zweigstelle von Chinas berühmten Meizhou Dongpo) und die erste kalifornische Filiale von Portlands VooDoo Doughnut.

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Tai Power Seeff

Speisen, Wein und Nachtleben

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Speisen, Wein und Nachtleben
Finden Sie Spitzenköche und folgen Sie einer städtischen Weinstraße

Die mit Lagerhäusern gefüllten Hintergassen der East Bay ziehen städtische Winzer an, die ihre Weine gerne inmitten der Großstadthektik verschneiden und abfüllen. In Oakland und den Nachbargemeinden Berkeley, Emeryville und Alameda gibt es inzwischen über zwanzig Weinkellereien. Sie können sie entweder auf eigene Faust besuchen oder auf einer unterhaltsamen geführten Radtour mit East Bay Winery Bike Tours.

Oakland und Umgebung erleben auch eine kulinarische Renaissance durch gefeierte Star-Köche, die neue Restaurants in aufstrebenden Gegenden wie Uptown, Jack London Square, Grand Avenue und Glenview eröffnen. Probieren Sie raffinierte Tapas im stets gutbesuchten Bocanova, moderne japanische Küche bei Ozumo oder feine Wurstwaren und “Craft”-Cocktails bei Adesso. Freunde von Hühnchen und Waffeln kommen zu Brown Sugar Kitchen in West Oakland, wo die kreative Küchenchefin Tanya Holland klassischem Soul Food eine persönliche Note verleiht.

Oakland ist auch zu einem Tummelplatz für handwerkliche Nahrungsmittelerzeuger geworden, und für Namen wie Numi Teas, Blue Bottle Coffee und Linden Street Brewers, die bald in aller Munde sein dürften, ist diese Region zugleich Heimat und Basis. Erfahren Sie mehr über diese neue Welle bei einem geführten Rundgang mit Savor Oakland, dessen Schwerpunkt auf Gastronomie, Kultur und Geschichte liegt! Lassen Sie den Tag ausklingen, indem Sie sich in der kasbahähnlichen Pracht des Layover entspannt zurücklehnen!

Palm Springs at dusk
David A Lee

Nachtleben in Palm Springs

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Nachtleben in Palm Springs
Eine heiße Pool-Szene heizt die Wüste auf!

Palm Springs ist eine Partystadt wie aus dem Katalog, die sich immer weiter entwickelt und nie auf ihren Lorbeeren ausruht. Mit hippen Hotels mit DJs am Pool, Cocktails, Liventerhaltung und Tanzmöglichkeiten ziehet die Wüstenregion die coolen Leute an.

Springen Sie ins Wasser - oder genießen Sie am Poolrand einen Cranky Coyote Cocktail - im Ace Hotel & Swim Club, oder gehen Sie im Hotel in den Amigo Room, ein Hipster-Magnet, in dem immer mal wieder Stand-Up Comedy, Bingo oder sogar kreative Workshops stattfinden. Wirkliche Bierkenner müssen unbedingt ins Yard House, ein entspannter Ort, der Bierliebhaber aller Art begeistert und auch ungewöhnliche Microbrews aus der ganzen Welt im Angebot hat.

Für noch mehr Pool Party Spaß, gehen Sie in das erst kürzlich wiedereröffnete Hotel Zoso, oder in die noch relative Newcomer High Bar im Rowan Palm Springs, um die einzige Rooftop Poolbar in der Gegend zu erleben. Der Abend bringt auch einige Bars hervor, die kühle Cocktails an der frischen Luft servieren; das Soleil at the Riviera lässt Sie am Pool bei Feuerstellen entspannen und Sie können die Sterne beobachten, während Sie am Getränk nippen. 

Wenn Sie gerne die Tanzfläche unsicher machen, können Sie im Shanghai Reds, Village Pub und Zelda's Nightclub sicher sein, dass die Musik bis spät in die Nacht läuft, während im Toucan's und Hunter's Nightclub klar wird, dass auch das LGBTQ Publikum sehr viel Spaß hat. Wenn Sie gerne unterhalten werden möchten, schauen Sie nach, wer gerade in den Kasinos der Gegend auftritt, die alle möglichen Stars anziehen – von alten Schnulzensängern (Johnny Mathis) bis zu aktuellen Chart-Stürmern (Robin Thicke, Snow Patrol). Donnerstags abends steigt eine besonders lockere Party am Palm Canyon Drive, wo sich Einheimische wie Besucher beim Villagefest an Live-Bands, Essen und Ständen der örtlichen Geschäfte erfreuen.   

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Cocktailkultur - Wander List
Einen Teil klassischer Cocktail, einen Schuss individuelle Rezepte, dekoriert mit tropischen Tiki-Vibes und du hast das Rezept für die Cocktailkultur in Greater Palm Springs. Von Legenden bis hin zu den modernen Barkeepern, ist für diese Oase nichts ungewöhnlich. Dort, wo einst das alte Hollywood in den Bars einkehrte, entdecken neue Generationen heute die alten Klassiker.
Eine Ladenfront im Downtown Disney District
Harriot Manley/Sunset Publishing

Downtown Disney District

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Downtown Disney District
Restaurants, Geschäfte und ein bewegtes Nachtleben

Downtown Disney, die verlockende Fußgängerzone in Anaheim , verfügt über Cafés, Straßenmusikanten, ansprechende Boutiquen und Läden mit Disneybezug, und sie ist mindestens genauso beeindruckend wie die zwei Themenparks des Resorts. Ihr Hunger wird Sie hier nicht lange plagen: La Brea Bakery Café bietet kalifornische Backkreationen, die Sie am besten im Draußen-Sitzbereich unter den großen Bäumen genießen. Bei Naples Ristorante e Pizzeria fühlen Sie sich exakt so, als würden Sie auf einer italienischen Piazza entspannen. Catal serviert Ihnen zeitgenössische mediterrane Küche unter der Obhut von Joachim Splichal, einem renommierten Koch aus der Gegend um Los Angeles.

Naschkatzen freuen sich über Cupcakes bei Sprinkles, der Bäckerei, die den Cupcake-Trend in der Welt verbreitete. Lassen Sie auf jeden Fall noch Platz für hausgemachtes Eis bei Salt & Straw, einem innovativen Familienbetrieb, der für seine saisonalen Geschmacksrichtungen wie Mummy’s Pumpkin Spiked Potion und Sightglass Coffee Cashew Praline bekannt ist.

Weiterhin erwarten Sie Live-Auftritte, Aktivitäten und Shopping: Ralph Brennan’s Jazz Kitchen® besticht durch Musik, die Sie unmittelbar nach New Orleans bringt. Im Bowlingzentrum Splitsville Luxury Lanes können Sie mit der ganzen Familie eine ruhige Kugel schieben, nachdem Sie im dazugehörigen Splitsville Dining Room etwas gegessen haben. Geschenke für sich und für andere erhalten Sie bei World of Disney®, The LEGO® Store oder Sephora. Wenn Sie auf femininen Stil stehen, besuchen Sie unbedingt den Disney Dress Shop, inspiriert von Vintage-Kleidung und -Accessoires. Sollte Ihr Zuhause noch die nötige Extraportion Magie benötigen, finden Sie die auf jeden Fall bei den Küchen- und Dekoartikeln im Disney Home Store

Star Wars-Fans werden Star Wars™: Secrets of the Empire by ILMxLAB and The Void lieben – ein Virtual-Reality-Erlebnis mit perfektem 3D-Bild und -Sound. Hier können Vierer-Teams untereinander und mit ihren Lieblingscharakteren aus Star Wars interagieren.  

Insider-Tipp: Sie brauchen kein Ticket für Disneyland, um Downtown Disney zu besuchen. Der Eintritt ist frei. Auch Parken funktioniert hier ganz entspannt: Mit einer Validierung teilnehmender Standorte können Sie für bis zu fünf Stunden umsonst parken.