Weinlese und Keltern

Jedes Jahr im Spätsommer und Frühherbst sind die Arbeiter in den Weingärten von Sonnenauf- bis ‑untergang mit dem Lesen der Trauben und den Vorbereitungen zum Keltern beschäftigt. In den meisten Winzereien gibt es Zeremonien (meist im kleinen Kreis), um dem Land Ehre zu erweisen und den Menschen für die harte Arbeit zu danken, die das ganze Jahr über in die Zucht der Reben gesteckt wurde. In dieser Zeit kann es vorkommen, dass Verkostungsräume unterbesetzt sind, denn alle verfügbaren Kräfte werden benötigt, um die Trauben zu keltern und den Saft so schnell wie möglich in Fässer abzufüllen. Einige Weingüter feiern das Ereignis durch Vor- oder Nachkelterpartys mit Weinproben, Essen und Live-Musik. Die Sektkellerei Schramsberg veranstaltet über ein Wochenende ein Weinlese-Lager, bei dem sich auch Gäste an der Lese beteiligen können. Grgich Hills Estate und Schweiger Vineyards halten altmodische Traubenstampfveranstaltungen ab – krempeln Sie die Hosenbeine hoch und machen Sie mit! Und schließlich gibt es bei V. Sattui jährliche Erntebälle und Kelterpartys.