×
German (DE)German (DE)
Orte zum Besuchen
Dinge die zu tun sind
Bloggen
Autofahrten
Mehr


Erkunde Kalifornien

In meiner Nähe
Empfohlen

Weingüter in San Francisco

Weingüter in San Francisco

Trauben vom Land kommen in der Stadt groß raus

Winzer in San Francisco bauen ihre Trauben vielleicht nicht in der Stadt an, aber sie warten mit einer langen Tradition im Weinbau auf. Vor dem Großbrand im Jahr 1906 waren mehrere Winzereien im SoMa-Bezirk (South of Market) angesiedelt, der zuvor unter dem weniger lyrischen Spitznamen „South of the Slot“ bekannt war. Diese Tradition wurde in den letzten 20 Jahren vor allem mit Trauben aus Napa und Sonoma wieder aufgenommen. Ein Beispiel ist JAX Vineyards, eine Winzerei, die seit den 1990ern Wein aus Trauben vom Weingut von David Jackson in Calistoga herstellt. Es war jedoch sein im Technologiebereich tätiger Sohn Trent, der in seiner Garage in San Francisco angefangen hat, die Trauben zu Wein zu verarbeiten. Statten Sie ihrem Verkostungsraum auf der Brannan Street in der Happy Hour von dienstags bis samstags einen Besuch ab und probieren Sie den ausgezeichneten Rotwein Taureau (benannt nach dem prämierten Familienbullen) zusammen mit feiner Wurst und delikatem Käse.

Die nahegelegene Bluxome Street Winery verarbeitet Trauben aus dem Russian River Valley – den Pinot Noir, Chardonnay und weitere Weine können Sie jedoch in der lockeren Lagerhaus-Location verkosten. Nehmen Sie zum Wein ein paar Snacks zu sich und beobachten Sie, wie der Wein auf der anderen Seite der riesigen Glasscheiben hergestellt wird. Schauen Sie einige Kilometer weiter nördlich am Ghirardelli Square bei der Wattle Creek Winery vorbei, die großartigen Wein aus ihren Alexander Valley-Trauben kredenzt.

Das Winery Collective hingegen beweist mal wieder, dass San Francisco ein ausgezeichneter Knotenpunkt zum Probieren vieler kalifornischer Weine ist. Der Verkostungsraum Fisherman’s Wharf verfügt über Weine aus etwa drei Dutzend Winzereien des ganzen US-Bundesstaats, darunter Copain Wines und Donum Estate, die im Wechsel angeboten werden. The Winery SF ist auf Treasure Island gelegen und auch hier gibt es einen vollen Kalender mit öffentlichen Veranstaltungen am Wochenende.

Möchten Sie einmal Ihren eigenen Wein herstellen? Dann ist Dogpatch WineWorks genau die richtige Adresse für Sie. Hier werden Trauben aus verschiedenen Weingütern der Region bezogen – der Wein wird aber im eigenen Weinkeller mit Industriecharme hergestellt. Und Sie können sogar selbst Hand anlegen: Buchen Sie einen Zeitslot und Sie können Ihren eigenen Wein herstellen und ihn mit nach Hause nehmen.

 

Fotos von Reisenden

Verwenden Sie auf Instagram den Hashtag #VISITCALIFORNIA und wir teilen Ihren Trip auf unserer Seite.

California Winery

Subscribe to our Newsletter

Sign up and get weekly travel inspiration and ideas

Subscribe to our Newsletter