Knapp nur ein Jahr auf dem Markt, hat sich die Moonraker Brewing Co. in Auburn zu einem der beliebtesten Bierbrauer in der Gold Country entwickelt.
Das Heimbierbrauer-Ehepaar Karen und Dan Powell eröffneten Anfang 2016 die Brauerei und begeisterten viele mit ihren nordöstlichen IPAs. Etwas weniger bitter als West Coast IPAs zeichnen sich diese Gebräue mit einem unklaren Aussehen und ihrem fruchtigen Charakter aus.
Moonraker ist am meisten bekannt für das Yojo, ein „bekomme es, solange du noch kannst“ IPA das kurz nach der Veröffentlichung immer ausverkauft ist. Kein Wunder: die Brauerei hat letztes Jahr drei hochrangige Auszeichnungen von RateBeer erhalten, darunter „Best New Beer“ für Yojo, „Best New Brewery“ in Kalifornien und neunt-beste Brauerei weltweit.
Der Verkostungsraum und die Brauerei von Moonraker im Auburn Air Park bietet Sitzgelegenheiten für Drinnen und Draußen, Food Trucks und eine begrüßende, hunde- und kinderfreundliche Atmosphäre, die die Massen anspricht. Es gibt mehr als 12 Biere vom Fass, also genug Auswahl, um einen Bierliebhaber zu beschäftigen. Außerdem ist Moonraker nur einen kurzen Spaziergang von einer weiteren großartigen Brauerei, Knee Deep, entfernt, das für ihre West Coast-style IPAs bekannt ist.
