Vom Ausblick auf friedliche Berge bis hin zu piekfeinen Stadtkulissen findet sich in Kalifornien garantiert die richtige Dachterrasse für Ihre ganz persönliche Vorstellung vom Paradies. Die Kombination aus nahezu perfektem Wetter mit natürlicher Schönheit und idyllischen Sonnenuntergängen bedeutet, dass Sie das ganze Jahr über Ihre Nachmittage und Abende weit oben verbringen können (und sollten).
Einige der besten Gerichte des Golden State können Sie direkt unter dem Sternenhimmel genießen. Begeben Sie sich an die Küste und genießen Sie den Blick aufs Meer, während Sie seine Schätze kosten. George’s at the Cove liegt nicht weit nördlich von San Diego und wurde von Fodor's Choice zu einem der zehn besten Restaurants der Welt erklärt. Hier steht kalifornische Küche hoch im Kurs. Reservieren Sie einen Tisch auf der Ocean Terrace auf dem Dach, von der Sie einen Ausblick auf die Küste von La Jolla haben. Genießen Sie in landwirtschaftlich geprägten Gegenden wie dem Sonoma County die Wunder des Binnenlands. Im mit drei Michelin-Sternen ausgezeichneten Single Thread in Healdsburg serviert Küchenmeister Kyle Connaughton elf Gänge aus hyperlokalen Zutaten über dem ebenso außergewöhnlichen Gasthaus mit demselben Namen.
Vergessen Sie alles, was man über das Schwimmen direkt nach dem Essen sagt, und springen Sie direkt nach dem Abendessen in einen Rooftop-Pool. The Sawyer in Sacramento, The Andaz in San Diego und Rowan Palm Springs sind nur ein paar der hippen Hotels, wo Sie im siebten Stock oder höher ins kühle Nass eintauchen können. Bei The London West Hollywood haben Sie sogar Ihren persönlichen Pool-Boy – ähm, Concierge – der Ihnen all Ihre Cocktailwünsche erfüllt.
Den Glanz des neuen Hollywood können Sie in einem der Rooftop-Clubs von L.A. aus erster Hand erleben. Ein Erlebnis erster Klasse verspricht Spire 73, die höchste Open-Air-Bar der westlichen Hemisphäre. Egal, wo in Kalifornien Sie gerade herumreisen, irgendwo in der Nähe finden Sie fast garantiert eine Dachterrasse, die, nur eine Aufzugfahrt entfernt, für tolle Aussichten und Spaß sorgt.