In Bernardus Lodge fühlt man die fest verankerte Bedeutung des Orts. Dieses Gefühl begleitet Sie von dem Moment, an dem Sie in diesem Resort in Monterey County ankommen: Ab dem ersten Glas Bernardus Sauvignon Blanc bis zu der Seife in den Bädern, die mit selbstangebautem Lavender gemacht wird.
Diese Lodge, die 1999 von Bernardus Pon gebaut wurde (der es 2014 verkauft hat, aber immer noch die Weinkellerei nebenan besitzt), ist ein kalifornischer Klassiker auf 113.000 Quadratmetern Weinbergen und Gärten in den Santa Lucia Mountains. Die Landschaft ist gleichzeitig Umgebung und Motto; ein subtiler roter Faden, der das Spa mit der Bar, Aktivitäten und preisgekröntem Restaurant verbindet.
Nach jüngsten umfassenden Renovierungen wurde das Restaurant in Lucia umbenannt, wird jedoch immer noch vom renommierten Koch Cal Stamenov geführt, der nach wie vor den Schwerpunkt auf die köstliche Hülle und Fülle der Region legt. Das Küchenteam bedient sich sowohl in den Plantagen und Gärten des Resorts als auch bei lokalen Fischern und Sammlern, die mit frischen Pilzen oder dem Fang des Tages an der Laderampe auftauchen.
Die 73 Zimmer der Lodge wurden ebenfalls auf Vordermann gebracht, mit beheizten Badezimmerböden, rustikaler Deko und brandneuen Suiten und Villen, die das Erlebnis von luxuriös zu himmlisch steigern, mit Lagerfeuern, Al-Fresco-Duschen und Kupferbadewannen.
Feuer ist hier ein Leitmotiv. Jedes Zimmer verfügt über einen eigenen Kamin (sowie eine Wein-Minibar) und Lagerfeuerstellen sind über das gesamte Anwesen verteilt, einschließlich neben dem Whirlpool am Hügel, sodass Sie die Aussicht auf sich einwirken lassen können, während sich Ihre Muskeln entspannen.
Gästen, die noch mehr Entspannung wünschen, werden in Bernardus‘ Spa glücklich. Buchen Sie eine Pärchen-Massage, entspannen Sie sich bei einer Stimmgabel-Therapie oder klären Sie Ihren Geist im Meditationsgarten. Wenn Sie bereit für einen Ausflug auf das Gelände sind, machen Sie eine geführte Wanderung im Garland Ranch Regional Park. Oder leihen Sie einen Mercedes, um im Carmel Valley Weine zu kosten, oder um das vielfältige Angebot von Sehenswürdigkeiten in Monterey County auszutesten, die sich alle in kurzer Reichweite befinden; und genießen Sie bei Ihrer Rückkehr ein Glas Wein am Kamin.
