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Geri Lavrov/Getty Images

San Luis Obispo

San Luis Obispo
Von Mission zu Bergen in einer historischen College-Stadt

Sie sollten es in SLO – also in San Luis Obispo - definitiv etwas langsamer angehen. Gleichzeitig ím Trend und historisch, ist es eine College- und Missionstadt in einem, mit viel Platz zum Wandern und Mountainbiken, nur wenige Minuten zu Fuß von Downtown entfernt.

Wachen Sie auf mit einem Double Espresso aus regional gerösteten Bohnen und versuchen Sie, den Mandelcroissants bei Scout Coffee zu widerstehen. Machen Sie einen Spaziergang durch Downtown und entlang der wiedererrichteten Mission Creek, bevor Sie die Mission San Luis Obispo de Tolosa aus 1772 besuchen. Hier können Sie unter einer Traubengartenlaube in ruhigen Gärten schlendern.

Wenn Sie eher nach etwas anspruchsvollem suchen, dann stärken Sie sich bei Big Sky Café mit ihrem berühmten Devil’s Mess (Rührei, Zwiebeln, Spinat und scharfe Andouillewurst und andere Zutaten), bevor Sie sich auf die einspurigen Mountainbiking Spuren auf dem knapp 300 Hektar großen Irish Hills Natural Reserve machen. Weitere Mountainbike-Touren finden Sie im Hochland, nur etwas nördlich von der Stadt. Hier bieten die Wege atemberaubende Aussichten über das Land in die West Cuesta Ridge Gegend von Los Padres National Forest.

Bevor Sie sich wieder auf den Weg raus aus SLO machen, schnappen Sie sich ein Mittagessen bei Taste, wo Sie einige Überraschungen erwarten: Banh Mi Sliders und die Möglichkeit, Mac & Cheese mit Zutaten wie beispielswiese geräucherter Gouda, Pulled Pork und Jalapenos zu verfeinern.

Nächster Halt: fahren Sie nach Norden auf der Highway 1 in die Hafenstadt Morro Bay.