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Mike Norquist

Nick's Cove

Nick's Cove
Die ganze Fülle von Point Reyes

Am Seichtwasser der Tomales Bay, rund zwei Autostunden nördlich von San Francisco, erscheint Nick’s Cove Restaurant and Oyster Bar wie ein geheimer Rückzugsort an einer wilden und schönen Küste. Nach einer Wanderung im nahen Point Reyes National Seashore sollten Sie die Küste hinauffahren zu diesem entlegenen Örtchen, ein “Craft”-Bier und ein paar frische Austern bestellen und sich dann in einem Stuhl auf der breiten Veranda niederlassen, um den Wasserläufern und Reihern zuzuschauen, die hier durchs Wasser stelzen.

Dieses als West Marin bekannte Gebiet ist ein Ballungszentrum nachhaltig bewirtschafteter Bauernhöfe, und regionale Zutaten finden in vielen Gerichten Verwendung. Entspannen Sie sich im Hauptspeiseraum, der wie eine stilvoll abgenutzte Jagdhütte eingerichtet ist. In den Hauptgerichten finden Sie Frisches von den Bauernhöfen und Nahrungsmittelerzeugern der näheren Umgebung. Wählen Sie aus zwischen Tomales-Bay-Muschelsuppe, in Butter gebratenem Kalifornischem Heilbutt und dekadenten Kalifornischen Taschenkrebsen mit Makkaroni und Käse (Spring Hill Cheddar und Point Reyes Toma, um genau zu sein).

Hinweis vom Insider: Verbringen Sie die Nacht hier und gönnen Sie sich eine Übernachtung in einer der rustikal-schicken Luxushütten von Nick’s Cove.

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Harriot Manley/ Sunset Publishing

Nordkalifornien

Die San Francisco Bay Area entdecken

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Eine karmesinrote Brücke, Cable Cars, eine glitzernde Bucht und Straßen, die von eleganten viktorianischen Häusern gesäumt werden: San Francisco zählt zweifelsohne zu den schönsten Städten der Welt. Am deutlichen Knick im Küstenverlauf von Nordkalifornien geht von dieser Region ein Zauber aus, der sich über die Bucht hinaus auf unterschiedliche Nachbarstädte mit Nachtleben und richtungsweisender Küche erstreckt.

“Ich habe mein Herz in San Francisco gelassen. Hoch oben auf einem Hügel ruft es nach mir.“ Liedtexter Douglas Cross

In der Bay Area liegen auch einige der besten Weinbaugebiete der Welt, darunter Napa Valley und Sonoma, sowie Küstenstädtchen, herrliche Strände und das technikversessene Südende der Bucht, bekannt als Silicon Valley, wo bei Google, Facebook und Apple manche Idee aus der Mittagspause zum nächsten Geniestreich der Technik reift. 

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Thomas H. Story/Sunset Publishing

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Gloria Ferrer Caves & Vineyards
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Diane Bentley Raymond/Getty Images

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