A dessert from George's on the Cove, a restaurant in La Jolla, California
JessicaHTam/Flickr

4 Spitzenrestaurants in San Diego

4 Spitzenrestaurants in San Diego
Eine südkalifornische Stadt voller „heißer“ Restaurants

Von französischer Fünfsterneküche (!) bis zu zwanglosen Gaststätten mit Speisen frisch vom Bauernhof ist die Gastronomieszene von San Diego breitgefächert und äußerst verlockend. Wenn Sie elegant im piekfeinen Nobelhotel Grand Del Mar speisen möchten, dann reservieren Sie einen Tisch im preisgekrönten Addison, wo der «Relais & Châteaux»-Grand Chef William Bradley Zutaten aus Kleinbetrieben unter modernem französischem Einfluss anrichtet. Elegant drapierte Gerichte aus den mehrgängigen Speisefolgen werden in stetigem Tempo aufgetischt, und die Bedienung ist tadellos. Sollten Sie unübertreffliche Aussichten zum Essen wünschen, dann gehen Sie zu George’s at the Cove an der Küste von La Jolla. Probieren Sie die unwiderstehlichen Knoblauchkartoffeln von Küchenchef Trey Foshee mit Brathühnchen und Erdbeer-Feigen von den nahegelegenen Chino Farms.

Ein ähnlicher Luxus ist das Bertrand at Mister A’s in Bankers Hill, ein elegantes Restaurant in der Nähe der Innenstadt mit Sicht auf die Bucht und die Skyline. Stoßen Sie vom umlaufenden Balkon auf einen Sonnenuntergang wie aus einem Aquarell an und genießen Sie eine Wagyu-Rinderkraftbrühe mit Pilzen aus freier Natur. Drüben im trendigen Gaslamp Quarter setzt das Searsucker Zeichen mit klassischen amerikanischen Gerichten in modernem Ambiente mit Antikleder und unverkleideter Balkendecke.

 

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Windansea Beach by Myles McGuinness

Südkalifornien

San Diego County entdecken

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20
April
Average (°C)
Mar - May
19°
High
13°
Low
June - Aug
23°
High
18°
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Sept - Nov
22°
High
15°
Low
Dec - Feb
18°
High
9°
Low

Stellen Sie sich über hundert Kilometer sonnenverwöhnter Küste vor, einen einladenden Ozean und ganzjährige Tagestemperaturen um die 20 °C – dann werden Sie verstehen, weshalb sich in diesem südlichsten Teil des Staates alles ums Vergnügen im Freien dreht. Entdecken Sie Spitzenfreizeitparks und andere Attraktionen wie SeaWorld San Diego, den San Diego Zoo, den San Diego Zoo Safari Park und Legoland California!

„Juan Rodriguez Cabrillo, der erste Europäer, der im jetzigen Kalifornien an Land ging, betrat die Küste des heutigen San Diego 1542.“

Erholen Sie sich in legendären Luxusherbergen wie dem Hotel del Coronado, entdecken Sie Kunst und Kultur in San Diego und den Städten des Umlands (wie dem eleganten La Jolla), spielen Sie Golf auf Weltklasseplätzen wie Torrey Pines, und genießen Sie Kultur und Vielfalt – und all das am Rande eines funkelnden blauen Ozeans!

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San Diego Skyline by John Bahu

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SeaWorld San Diego by Dave Lauridsen

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