圣地亚哥国际啤酒节的数品脱啤酒
Quinn Dombrowski/Flickr

六月

圣地亚哥国际啤酒节

每年六月,在这个一年一度的精酿啤酒盛会上,向世界最热门的酿酒商致敬。圣地亚哥国际啤酒节 (San Diego International Beer Festival) 是西海岸规模最大的啤酒节。啤酒节为期三天,啤酒爱好者可以在德尔玛展览广场 (Del Mar Fairgrounds) 品尝来自十几个国家近 200 家酿酒商的超过 400 种啤酒、蜂蜜酒和苹果酒。

圣地亚哥县精酿啤酒业正蓬勃发展,著名精酿啤酒商包括 Mike Hess BrewingKarl Strauss Brewing CompanyAleSmith Brewing Company Green Flash Brewing Co.,这些精酿啤酒商以及加州的普通酿酒商当然都会在啤酒节上展示自己的产品,与世界最好的产品进行年度竞争。啤酒按种类分别角逐金牌、银牌或铜牌,种类包括从传统啤酒(例如英式淡啤酒和捷克皮尔森啤酒)到新型精酿风格的烟熏啤酒和司陶特啤酒。获得品酒认证的评委们将选出一家酿酒商为总冠军,当地近几年的总冠军获奖者包括 Pizza Port Carlsbad、圣地亚哥的 Duck Foot Brewing Co.Amplified Ale Works,以及长滩 (Long Beach) Beachwood BBQ&Brewing

啤酒节自 2007 年开始举办,包括五场品酒会,每场持续四小时,持票人(普通门票或贵宾票)可以在数百个啤酒商展台间徘徊品酒,与酿酒师聊天,浏览酿制啤酒的器具和配料,并品尝一些美味的配酒食物。还可以参加一系列舞台演示,展示有关啤酒的一切:家庭酿酒、如何评酒、甚至如何用巧克力等美食搭配啤酒。

啤酒节还设有金牌啤酒搭配晚宴 (Gold Medal Beer Pairing Dinner),提供获得年度金牌的四种全新啤酒,并搭配四道盘装菜。

贴心提示:最好乘坐公共交通工具参加圣地亚哥国际啤酒节。展会游客 (Fair Tripper) 票以套餐形式出售,包含啤酒节门票,还包括 North County Transit’s Coaster、Sprinter 或 Breeze 交通服务的往返票。不得携带宠物参加啤酒节。