金乡精酿啤酒
加州境内拥有成千上万的精酿啤酒厂，所以加州首府萨克拉门托会举办手工啤酒节庆也就不足为奇了，其中包括每年举办的萨克拉门托啤酒周 (Sacramento Beer Week)。Rubicon 酿造公司始于 1987 年；可以在参观加州议会大厦之前或之后拜访这家公司位于商业区的酒吧。Hoppy 酿造公司就在加州州立大学萨克拉门托校区旁，吸引了许多年轻人。Track Seven 酿造公司的龙头啤酒酒吧还因为它的食品卡车而闻名，这些卡车经常停在酒吧门前的大街上。而 New Helvetia 酿造公司生产的 Homeland Stout 啤酒获奖无数。最后可以前往萨克拉门托东北弗尔萨姆 (Folsom) 镇的 Lockdown 酿造公司（深得歌手 Johnny Cash 的欢心），这家酿造公司自称是“弗尔萨姆监狱酿造厂”。
加州中部
探索金乡
金郡境内的瑟维亚 (Sierra) 山麓就在加州东部高脊山脉的西侧，是加州传统的旅游经典。在这里，加州的历史、现在、未来融汇贯通，变成独一无二的景点。
1848 年，金郡发现了金矿，引发了美国历史上一次大规模的人口迁移，逾 300,000 拓荒者前来西部淘金。
像早期的 49 人淘金者一样淘洗金砂，在遍布草地桉树的乡村路上骑行，在水流湍急的河流上漂流，游览古老小镇旧西部风格建筑、了解这里的新一代拓荒者，逛一逛葡萄酒品鉴室、“从农场到餐桌”餐厅、诱人的商铺、迷人的民宿。
帝国采矿州立历史公园
帝国采矿州立历史公园 (Empire Mine State Historic Park)位于草谷 (Grass Valley)，约在萨克拉门托东北 60 英里/92 千米处，可以体验淘金热时期的采矿生活。首先，前往游客中心了解加州最古老、最大型、最深、最长、储量最丰富的金矿之一。...
在“四九人”淘过金的河床上淘一淘金。深入地底，探查奇特的岩石地形。在湍急的河水中漂流，体验心跳加速的感受。金乡提供所有这些探索和休闲活动，也适合家中儿童一同参与。
这个地区还包括加州首府萨克拉门托，历史渊源深厚，利用有趣的方式让您全家直观地了解当地历史。在 1848 年首次发现金矿的河里淘一淘金。游览加州储量最丰富的金矿、财富爆发城镇里优雅漂亮的住宅。搭乘古老的蒸汽火车，...
哥伦比亚州立历史公园
公园通过营造历史氛围，借助古老的物件，生动具体地为人们呈现淘金热时期的生活。穿着特定服装的讲解员不仅带您游览精心保存的 Mother Lode ...
卡拉维拉斯县市集和朱比利跳蛙 (Calaveras County Fair and Jumping Frog Jubilee) 在每年五月中旬举办，半是以蛙为主题的民俗活动，半是传统的乡村市集，是一种古怪的取悦大众的活动，每个人一生中都应该至少参加一次，体验一下。跳蛙比赛是...
Feniger 和她的合作伙伴 Mary Sue Milliken 为旧金山的美食迷们服务了逾三十年，刚开始是在 City Café，随后是在各家 Border Grill 连锁餐厅，最近则是在 Mud Hen Tavern 餐厅——他们声称的“街头”餐厅重新开业。大厨 Feniger 和 Milliken...
加州擅长为电影明星提供私秘（且保密）的休养胜地，这些极尽浪漫的地点也对任何想要体验五星级奢华享受的普通宾客开放。这些胜地的风光令人惊叹，住宿环境令人沉溺。在北海岸，门多西诺海岸悬崖上迷雾朦朦，周围零星点缀着迷人的村舍，非常适合举办婚礼。这里有不少豪华民宿和度假村，大部分提供婚礼套餐。
往南，在中央海岸，...
巴斯湖是一座松树环绕的水库，距离优胜美地国家公园南入口以南约 半小时车程，是一个缩小版的太浩湖。但这里高山湖泊的风情与地处高海拔的太浩湖不尽相同：巴斯湖的海拔高度只有 3,400 英尺/1,036 米，因而夏季时湖面水温保持在 75°F/24°C 左右，温暖宜人。
湖长 5 英里/8 千米，是一处热门旅游景点，不仅可以滑水、...