奥罗维尔
北加州
探索沙斯塔台地
可供安全游览的火山、茂密的树林、蹲鱼成群的河流，加州东北角是户外运动爱好者们的天堂。这片土地，蓝丝带垂钓、清凉湖面上船居、不计其数的营地、诱人的徒步小径和山地自行车小径。
“当时我正徒步向它靠近，我感到疲倦，离它还有 50 英里的时候，我终于第一次看到了它，我的血液变成了葡萄酒（意即精神得到升华），再也不疲倦了。”——作家约翰·穆尔 (John Muir)，写于 1874 年参观沙斯塔山
除此之外还有像奇科 (Chico)、切斯特 (Chester) 这样亲切友好的小镇，以及在萨克拉门托河上游丰饶土地上迷人的乡土农场。瑞丁是当地最大的城市，是在当地旅游的绝佳出发点，市内有河滨小径、海龟湾探索公园 (Turtle Bay Exploration Park)，还有由西班牙建筑师 Santiago Calatrava 设计的日晷桥 (Sundial Bridge)。
聚焦：拉森火山国家公园
拉森火山国家公园 (Lassen Volcanic National Park) 位于加州东北角的野外；冒着水汽的硫磺火道，飞溅的泥温泉，沸腾的温泉——公园内生机勃勃的景象说明地球并不安宁。公园内的火山位于拉森峰 (Lassen Peak)，上次爆发的时间是 1914 年 5 月，持续了三年...
沙斯塔台地的加州游客中心
沙斯塔台地 (Shasta Cascade) 位于旧金山以北仅三小时车程，是户外休闲的胜地，不论老幼，都可以前来探索和享受。 安德森 (Anderson) 加州游客中心坐落在 5 号州际公路边，地理位置优越。怀里卡 (Yreka) 加州游客中心是 5 号州际公路沿线地理位置最北的游客中心。...
酒乡当然是浪漫的，但现在酒乡也有许多适合全家参观的景点，越来越多的葡萄园在为成年人供应美酒的同时，还在优雅的品鉴室开设儿童玩乐区域。精酿啤酒的兴起也对全家出游的游客产生了影响，酿造厂不仅设有品鉴室，还会在户外招揽生意，特别是在适合全家出行的线路、餐厅，提供适合儿童的菜单。有些地方还养着友善的宠物狗，可以和孩子玩耍。
通过吸引人的方式让孩子了解野生动物，透过专业人士的视角认识空间站，徒步穿越热带雨林，观察黑夜星空……加州各地有一系列先进的科学中心和科学博物馆。其中许多会为儿童陈列可以亲手尝试的展品，准备特别活动和体验，如果够幸运，家长们也可以一同参与。
Lava Beds National Monument 火山岩床国家保护区
火山岩床国家保护区是由熔岩形成的奇特景观，包含数个火山瀑布，点缀着火山渣锥、火山坑、熔岩滴锥，以及逾 700 个山洞。熔岩从火山口涌出后，边缘先冷却，形成熔岩管，从而造就了这些奇特的地貌。熔岩停止涌出后，已经变为固体的熔岩管留在了这里。
尽管这些地貌看似贫瘠荒芜，...
继续向北行进，穿过起伏的牧场，就可以抵达索诺玛县的农贸市场。这个农贸市场每周日上午举办，全年无休，通常会有现场音乐，供应速食食品，吸引了当地的种植大户和食品生产商在这里出售鲜美的水果、蔬菜、鲜花、手工食品。届时会供应新鲜、现制的派和面包；Woodleaf 农场的桃子一定会让您难以忘怀；Middleton 农场的草莓非常香甜，...
1992 年，Alice Waters 成为首位获得 James Beard 奖的女厨师，一直被认为是极具前瞻性的厨师，她把加州的烹饪技术带到了全新的领域，引入了一系列当地采购的时令食材。大厨 Waters 除了在伯克利经营一家著名餐厅 Chez Panisse（1971 年开始营业），...
