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A field of blooming flowers in California
ynnil/Flickr

农场游览及自驾

农场游览及自驾
欣赏美景,品味美食。

乡村小路、茂盛的果园、成片的葡萄藤,农场旅游线路带您观赏华丽的农业风光,更可以在路边停车品尝新鲜果蔬。

蒂黑马 (Tehama) 线路 沿着乡村路驶过风景如画的橄榄树林和葡萄园,在拉森火山国家公园 (Lassen Volcanic National Park) 附近下车品尝葡萄酒,在科宁 (Corning) 品尝橄榄(及橄榄油),沿途其他地方还可品尝其他新鲜的农场美食。

索诺玛县农场 (Sonoma County Farm) 线路 (塞巴斯托波 Sebastopol) 在这片著名的葡萄酒产区自驾游,您可以游览产区内的手工艺家庭农场和食品生产场。您可以在佩塔卢马 (Petaluma) 的 First Light 农场等地了解适合农场旅游的地点;或者在塞巴斯托波的 Zazu 厨房及农场品尝用当地食材烹制的美味。

Marin Agricultural Land Trust 线路 (马林县 Marin County) 也可以参加旧金山北部农场及牧场导览游;了解制作奶酪的手工艺、有机种植、农业与自然平衡。

隐谷 (Hidden Villa) 线路 (洛思阿图斯丘陵 Los Altos Hills) 这个位于旧金山南部的农场既是农场也是教育中心、夏季营地,开设各种项目,欢迎各年龄层次的游客—项目包括烘焙、养蜂、养鸡等。

Happy Acres 亲子农场线路 (邓普顿 Templeton) 这座有机农场面积达 30 英亩,坐落在帕索罗布斯 (Paso Robles) 附近的临海丘陵,游客可以看到山羊和其他农场动物。也可以购买新鲜农产品、鸡蛋、手工制品(如用山羊奶制作的富含乳脂的润肤霜)。

弗雷斯诺县 (Fresno Country) 水果游线路 (弗雷斯诺县 Fresno County) 游客可以沿着农场道路穿过茂盛的果园,沿途有数十个农场摊点、当地食物生产商、热情友好的中央山谷小镇。

China Ranch 枣椰农场线路 (特科帕 Tecopa) 游客们可以在这个家庭农场学习如何种植和采摘枣椰—还能免费获得数量丰厚的样品—;农场位于死亡山谷国家公园 (Death Valley National Park) 南边。

The Flower Fields 线路 (卡尔斯巴德 Carlsbad) 从三月至五月中旬,您可以选择漫步走过 50 英亩灿烂怒放的毛莨花丛,最后在圣地亚哥北边落脚观赏海景。

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加利福尼亚:美食

点燃你的加州梦

探索加州的美食和美酒
 Tadich Grill, San Francisco
聚焦:旧金山

在旧金山,根据食材烹饪当天菜肴已成为主流。借着地理位置之便,旧金山可方便地取得全美最优质的农产品,旧金山的大厨们得以烹饪可口的美食,根据当天最新鲜最可口的食材每天更换菜单。许多大厨与当地的农场、食品供货方密切合作,拿到他们想要的食材。大厨们通常会赶早前去旧金山的农贸市场采购。旧金山市区里适合重大活动的餐厅通常是米其林星级餐厅,数量众多,...

A Bowl of Pho in Los Angeles
聚焦:洛杉矶

除了有着众多的超级明星,洛杉矶还吸引了许多要干出一番事业的厨师。家喻户晓的明星大厨包括 Wolfgang Puck,他开设的著名餐厅 Spago in Beverly Hills 仍然吸引着不少大明星,这家餐厅供应可口的创意美食,餐厅环境也特别迷人——位于屋顶. 据当天市场上的食材提供菜单,仅采用加州最新鲜的食材,是洛杉矶一些餐厅的普遍做法...

Tacos on the San Diego waterfront
聚焦:圣地亚哥

圣地亚哥坐落在太平洋和圣地亚哥湾边上,是品尝美味海鲜的胜地。沿着圣地亚哥海岸线品尝美味海鲜。

从拉霍亚 (La Jolla) 出发,您可以在 Brockton Villa 品尝巴西班尼迪克蛋蟹,一定不会让您失望。休闲午餐? Anthony’s Fish Grotto 餐厅(位于商业区)...

SPECIAL FEATURE
新鲜农产品,味蕾的冒险

鲜嫩多汁的西红柿,新鲜采摘的草莓。长得像迷你飞碟的香甜桃子。手工奶酪、绿宝石般的橄榄油、当地野花蜂蜜——加州的农贸市场是美食之旅,您可以观赏、品尝、了解加州农场丰富的新鲜农产品和食品。您还有机会与当地种植农产品的农民交流,了解利用新鲜食品的技巧。农贸市场通常每周举办,且大多数农贸市场会持续一整年,也是当地人聚集的地方,孩子们随着当地乐手的音乐起舞,妈妈的推车里载着婴儿和鲜花,...

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Laura Flippen
SPECIAL FEATURE
搜罗美国加州最著名的商品的独家内幕

加州境内共有3000 多个酒庄,几乎可以随处品尝获奖葡萄酒。以下提供的经典和新兴葡萄酒线路将带您品尝葡萄酒,部分线路中的葡萄酒酒庄需要花费一周时间才能游遍,而其他线路只需要一个下午的时间。各线路的网站中均提供可下载的地图以及住宿、餐饮建议。请注意,大多数酒庄可以让游客免费品尝精选葡萄酒,但有些酒庄会收取名义费用,如纪念酒杯等,但如果您购买一两瓶葡萄酒,名义费用通常会退还给您。

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Temecula Valley by Kodiak Greenwood