Esta região, no extremo noroeste da Califórnia, é conhecida por ter montanhas, florestas, quedas d'água e fantásticos vulcões seguros para a visitação. Fica a três horas de carro ao norte de Sacramento. Seu nome vem das escarpadas Cascade Mountains, onde fica o pico mais emblemático do estado, o Mount Shasta, de 4.322 metros de altitude — e que, sim, é um vulcão.
