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A foraging lesson at a North Coast mushroom festival

NORTE DA CALIFÓRNIA

Eventos da Costa Norte

Você pode aprender muito sobre um lugar pelos tipos de festival que ele tem. Considere, então, o Grande Campeonato de Cinética, batalha cosmicamente ingênua entre obras de arte movidas à força humana (imagine um veloz dragão feito de calotas) que correm de Arcata a Ferndale. No outono, as chuvas dão início ao Festival de Cogumelos de Mendocino; não perca a chance de experimentar o inusitado cogumelo candy cap, o mais doce dos fungi buscados naquela área. Molhe a garganta com cervejas e vinhos locais enquanto desfruta de caranguejos recém-tirados do mar durante o anual Festival de Caranguejo, Vinho e Cerveja, realizado em janeiro. Venha na primavera para celebrar a migração anual de baleias-cinzas, enquanto elas nadam e esguicham água ao longo da Costa Norte, durante seu trajeto rumo ao Alasca.

November

Winter rains signal the beginning of the North Coast’s astounding mushroom season. Celebrate the harvest of one of the region’s most loved bounties—and a few other products of the libation variety...

Chefs at work at Feast Mendocino
Brendan McGuigan
The North Coast region of California