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Cortesia da Hilmar Cheese Company

Hilmar Cheese Company

Hilmar Cheese Company

Na cidade de Hilmar, você pode visitar a Hilmar Cheese Company e fazer um tour pela empresa. É uma parada perfeita para os viajantes a caminho do Parque Nacional Yosemite e qualquer pessoa que esteja passando pela State Highway 99. O impressionante centro para visitantes conta com uma loja de presentes gourmet, e o café aproveita da melhor forma possível o pepper jack e o cheddar da Hilmar em lanches grelhados e no creme de queijo. Dependendo da programação da produção, você poderá ver os trabalhadores embalando peças enormes de queijo, de 290 kg, para remessa. No fim do tour, há degustações gratuitas de queijos Hilmar, inclusive uma delícia que só está disponível na fábrica: coalhada fresca.