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Quinn Dombrowski/Flickr

JUNIO

festival internacional de la cerveza de san diego

Brinda con una cerveza fría por las cervecerías artesanales más importantes del mundo en esta celebración, el evento más grande de su tipo en la Costa Oeste. Prueba más de 400 variedades de cervezas, aguamiel y sidras de casi 200 cervecerías artesanales. Aunque las cervecerías locales están bien representadas, hay más de una docena de cervecerías de otros países.

La próspera escena de fabricación artesanal del condado de San Diego no tiene nada que envidiarle a las mejores del mundo. Los ganadores locales han incluido Pizza Port Carlsbad, que resultó ganador en una edición anterior de la selección de principales cervecerías artesanales del festival. Hay cinco sesiones de degustación, mientras que las presentaciones en el escenario muestran todo con cerveza: fabricación artesanal, cómo juzgar cervezas e incluso cómo maridar con chocolate. Conoce los artefactos para fabricar cerveza y los ingredientes, habla con los productores y come increíble comida.