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Ilana Freddye/Outstanding in the Field

Destacado en el Campo

Destacado en el Campo
Reserva un lugar con quienes empezaron todo

Puedes darle crédito al chef y artista ambiental Jim Denevan, con base en Santa Cruz, por la prevalencia de las cenas de la granja a la mesa. Denevan fundó en 1999 una serie de comidas migratorias que llamó Outstanding in the Field, antes de que la frase "de la granja a la mesa" estuviera siquiera en nuestro vocabulario. En ese momento, tenía un objetivo: crear una conexión duradera entre el público y los granjeros, rancheros y vinicultores (y sus trabajadores equipos) que producen los increíbles productos de California. Los resultados han logrado eso y más, creando uniones mágicas entre comidas, lugares y personas. Imagina una mesa de picnic aparentemente interminable, lista para cenar con manteles, cubiertos y flores frescas. Ahora coloca la mesa en el medio de hermosos árboles frutales en flor, o un campo en un rancho costero con vista al mar o un hermoso viñedo entre sierras bañadas por el sol. Para los participantes, estos eventos comienzan con recorridos por la granja o el rancho, seguido de comidas de múltiples platillos preparados por reconocidos chefs de la región, con ingredientes que pueden haber sido recogidos en el lugar. Los agricultores y productores se sientan con los comensales para compartir historias sobre su trabajo y pronto toda la mesa está hablando sobre comida y comunidad. El destacado evento que comenzó aquí en California se multiplicó para incluir eventos en casi todos los estados, pero los nuevos aquí, como los del Festival de Música y Arte del Valle Coachella al sur de Palm Springs, siguen vendiendo todas las plazas disponibles con semanas e incluso meses de antelación. Consulta el programa y realiza reservas en cuanto sepas tus fechas de viaje.

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Harriot Manley/ Sunset Publishing

Norte de California

Área de la Bahía de San Francisco

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12
November
Average (°C)
Sept - Nov
26°
High
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Dec - Feb
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Mar - May
23°
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June - Aug
27°
High
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Low

Un puente carmesí, tranvías, una bahía esplendorosa y calles llenas de elegantes residencias victorianas: San Francisco es, sin duda, una de las mejores ciudades del mundo.

Dejé mi corazón en San Francisco, En la cima de una colina, me llama para que regrese.  --cantante Tony Bennett

Ubicada sobre el Norte de California, en la curva costera distintiva del estado, la región cuenta con una atractiva magia que se extiende más allá de la bahía, a sus ciudades diversas, llenas de vida nocturna y cocina que marca tendencias. El Área de la Bahía también es hogar de algunas de las mejores regiones vitivinícolas del mundo, incluido el Valle de Napa y Sonoma, además de ciudades frente al mar, playas impresionantes y el extremo sur tecnológico de la bahía, conocido como Silicon Valley, donde las ideas que surgen a la hora del almuerzo en Google, Facebook y Apple se convierten en la siguiente brillante innovación. 

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Tai Power Seeff

Napa y Sonoma

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Lujos de la tierra del vino que te dejarán sin aliento

Estas dos regiones del vino famosas en todo el mundo, que producen el vino más reconocido de California y que se encuentran a una hora en...

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Los Teleféricos de San Francisco son los únicos monumentos móviles nacionales.
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Coit Tower by Ryan Killackey

San Francisco

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Espléndida bahía, ciudad mágica

Puede que San Francisco mida menos de 50 millas cuadradas/130 kilómetros cuadrados, pero califica como una de las ciudades más grandes del mundo....

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Thomas H. Story/ Sunset Publishing

Puente Golden Gate

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Ve uno de los monumentos más famosos del mundo, que también cruza una elegante bahía

Con sus elevadas torres que se introducen en el cielo a 746 pies/227 metros de altura, sus arcos que marcan la entrada a la Bahía de San Francisco...

San Francisco tiene solo un defecto - es dificil dejarlo.
Rudyard Kipling
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Tai Power Seeff

Oakland

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Vanguardista, bohemia, diversa

La han denominado “la Brooklyn de San Francisco”; esta ciudad hermana de San Francisco, al otro lado del puente en la región Este de la Bahía,...

San Francisco mismo es arte, por arriba de cualquier arte literario. Cada cuadra es una pequeña historia, cada colina una novela. Cada casa un poema, cada habitante entre los inmortales. Esta es la verdad.
William Saroyan
SPECIAL FEATURE
Productos frescos de granja, aventuras culinarias

Jugosos tomates autóctonos y fresas recién cosechadas. Duraznos súper dulces en forma de pequeños OVNIs. Queso artesanal, aceite de oliva verde esmeralda, miel de flores silvestres, los mercados...

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Laura Flippen
SPECIAL FEATURE
Haz recuerdos en algunas de las playas favoritas para la familia en California

Arena, agua y niños: una combinación natural para disfrutar sencilla diversión familiar. Esta docena de playas ofrece opciones atractivas aptas para la familia, como aguas calmas para nadadores...

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Alex Farnum
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Courtesy of San Jose International Airport

San José

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Ilustrada en tecnología, con encanto internacional

El primer golpe de carácter tecnológico en esta ciudad comienza al instante, si llegas en avión. Conoce a Space Observer, un robot blanco...

Es simplemente un lugar muy romántico. Un simple vistazo a cualquiera de esas calles, y no podrías estar en otro lugar - es tan hermoso, y hay esa ubicación, y el sentido del espíritu libre. ... ¿Quién no podría llegar a ser voraz en un lugar así?

Julia Child
SPECIAL FEATURE
Prueba lo ultra-fresco, hiperlocal, y francamente increíble

Cuando llegues a California, llega con hambre. Este es un estado que en serio sabe cocinar. Chefs sorprendentes e innovadoras espolvoreados con estrellas Michelin trabajan con los agricultores...

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George's at the Cove
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Según la leyenda, el laberinto de pasajes y rarezas de construcción del Ministerio de Winchester, fue diseñado para confundir a los fantasmas de los muertos por los rifles Winchester.
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Trip 3-5 días 10 stops

El loop de la Bahía de San Francisco

Descubre esta gira por todo alrededor de una bahía icónica
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Comienza tu viaje con una visita a una de las vistas más icónicas del mundo. Con sus elevadas torres que se introducen en el cielo a 746 pies/227 metros de altura, sus arcos que marcan la entrada a la Bahía de San Francisco, y todo pintado de color rojo fuego, el puente Golden Gate es un destino...

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Termina tu viaje por carretera al explorar una de las ciudades más importantes del mundo. Famosa por sus casas señoriales victorianas, los clásicos tranvías, su diversidad dinámica, una hermosa costa y un altísimo puente carmesí, la "Ciudad de la Bahía" verdaderamente lo tiene todo. Con una...

SPECIAL FEATURE
Comprueba estas increíbles experiencias fuera de tu lista de actividades

Besa a una beluga, ve interesante utilería de cine y conoce sobre el escondite secreto de Walt participando de visitas exclusivas detrás de escena en los variados parques temáticos y de...

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Photo by Michael Saechang/Flickr
SPECIAL FEATURE
Para liberar a tu fashionista interior

Las compras son una forma de arte en California. Aquí encontrarás todo lo que buscas, desde el vestido de cóctel ideal hasta una auténtica piñata mexicana. ¿Deseas degustar productos frescos?...

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South Coast Plaza
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Tai Power Seeff

Livermore

Ranchos, viñedos y encanto relajado al este de San Francisco

Con la calidez del sol y espacios bien abiertos, con viñedos, ranchos y haciendas de la región del vino, el Valle Livermore es un destino...