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Ilana Freddye/Outstanding in the Field

アウトスタンディング・イン・ザ・フィールド

アウトスタンディング・イン・ザ・フィールド
すべての始まりとなったイベントで席を予約

サンタクルーズを拠点とするシェフで環境芸術家のジム・デネバンは、農場採れたての食材を使用した期間限定ディナーの流行に貢献したことで評価されています。デネバンは、「農場から食卓へ」という言葉を聞くようになる前の1999年に、「アウトスタンディング・イン・ザ・フィールド」と彼が名づけた、場所を変えて行う一連の食事イベントを創立しました。当時、彼の唯一の目標は、一般の人々と、カリフォルニアの最高品質の農作物を育てる農家、牧場経営者、ワイン製造者、および働き者のスタッフたちとの永続的な関係を築くことでした。結果的に、それ以上の成果が実現。食物、場所、そして人々の間で魔法のような絆が生まれました。テーブルクロスや食器一式、切り立ての花がディナー用に設置された、まるで終わりがないほど長いテーブルを想像してみてください。次に、そのテーブルを、花が満開の美しい果樹園や海の眺めが魅力的な海岸沿いの牧場、もしくは日当たりの良い丘にある素敵なブドウ園の真ん中に置いてみましょう。これらのイベントの参加者は、最初に農場や牧場のツアーを楽しんだ後、その地域の有名シェフたちが作る、敷地内で採れた食材も使用した複数のコースの食事を満喫することができます。農家や生産者の人々も一緒にテーブルで食事をし、自分たちの仕事について語ってくれます。すぐにテーブル全体が食べ物とコミュニティの話で盛り上がります。ここカリフォルニアで始まったこの特別なイベントは、今ではほとんどの州で実施されるほど急激に広がりました。しかし、パームスプリングスの南で行われるコーチェラ・バレー・ミュージック・アンド・アーツ・フェスティバルでのイベントのように、カリフォルニアでの新しいイベントは、何週間、さらには何か月も前に売り切れます。旅行の日程が決まったら、イベントスケジュールをチェックして、出来るだけ早く予約しましょう。

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Harriot Manley/ Sunset Publishing

Northern California

サンフランシスコ・ベイエリアの魅力

深紅の橋、ケーブルカー、きらめくサンフランシスコ湾の水面、瀟洒なビクトリア調の邸宅が連なる街並み。世界有数の美しい街、サンフランシスコの魅力を存分に満喫しましょう。北カリフォルニア沿岸部に、ユニークな扇の要を形成するこの地域は、人を惹き付ける魅力がたっぷり。サンフランシスコ湾から、その周囲のさまざまな都市群へと広がりを持つベイエリアには、ナイトライフが華やぎ、最新のトレンドを生み出す魅惑の料理があふれています。

"我が心はサンフランシスコに残したまま小高い丘が私を呼んでいる。" ――トニー・ベネット(歌手)

またナパバレーやソノマなど、世界屈指のワインカントリーも、サンフランシスコ・ベイエリアの一部であるほか、美しい海沿いの街やドラマティックな海岸線も見逃せません。さらにハイテク企業が集まる南端のエリアは、シリコンバレーとして世界に名を馳せ、グーグルやフェイスブック、アップルなどでは、ランチタイムのアイデアが次世代の優れたイノベーションを生み出しています。

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Rachid Dahnoun

#CaliforniaWineCountryNow

カリフォルニア観光局からのメッセージ

この度カリフォルニアで発生した火災被害に対し、ワインカントリーを救うべく既に様々な活動をはじめている人々がいることを心から嬉しく思います。また、消火活動に尽力を注いだ消防士の皆さんに感謝の意を表すると共に、...

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Ryan Killackey

Spotlight: サンフランシスコ

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きらめく海、魅惑の街

面積は130平方キロメートルに満たなくても、サンフランシスコは世界でも有数の素晴らしい都市として位置づけられるだけの正当な理由があります。貴婦人にたとえられるビクトリア様式の家々、由緒あるケーブルカー、ダイナミックな多様性、美しいウォーターフロント、そしてそびえ立つ深紅の橋で名を知られる「...

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Thomas H. Story/ Sunset Publishing

ゴールデンゲートブリッジ

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美しい湾に架かる世界屈指の有名なランドマークを見る

空高くそびえる227メートルの塔に支えられ、弧を描いてサンフランシスコ湾の入り口に架かり、すべてが真紅に塗られたゴールデンゲートブリッジは、まさに驚異の一言に尽きます。

「ゴールデンゲート」という名前なのになぜ赤いのか不思議に思うかもしれません。その理由を説明しましょう。...

SPECIAL FEATURE
カリフォルニア屈指のシェフが創り出す極上の味を体験

カラフルなペストリーショップからミシュランの星を獲得したレストランまで、カリフォルニア州には有名シェフが経営する一流レストランが点在しています。テレビの番組や出演がきっかけとなってアメリカで有名になったこれらのシェフのことを知らなくても、そのユニークな料理スタイルから生み出される贅沢な味を楽しむことができます。カリフォルニア州の素晴らしい食材に魅了され、...

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Tai Power Seeff

Spotlight: ナパ&ソノマ

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究極のワインカントリーで楽しむ贅沢なひととき

カリフォルニアの最も有名なワインカントリーで、世界的に知られたこの2大ワイン産地は、共にサンフランシスコから車で北に1時間ほどの場所にあります。なだらかに広がるブドウ畑では、世界でも特に人気の高いブドウ品種が栽培されています。ナパバレーは有名なシルバラードトレイル沿いに並ぶ広々としたブドウ園...

SPECIAL FEATURE
キッズのための遊び場、キッズメニュー、もちろん大人に嬉しい美味しいワイン

ワインカントリーは、今やただロマンディックなだけでなく、家族連れにも最高の目的地となっています。優雅なテイスティングルームはキッズフレンドリーな楽しい空間に改装され、もちろん大人には素晴らしいワインが待っています。家族だってクラフトビール醸造所のブームが楽しめます。テイスティングルームだけでなく、魅力的な屋外空間を備え、家族向けツアーや、キッズメニューを用意したレストランもあります。...

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John/ Flickr
7月

このカラフルなイベントで、スペイン文化の影響を感じてみましょう。スパークリングワインのグラスを片手に、グロリア・フェラー・ケーブズ&ヴィニヤーズを散策。情熱的な音楽とフラメンコの舞踏に酔いしれ、美味しい味覚に舌鼓を打ちます。タパスやパエリヤを、定評あるカーネロス地方のワインと一緒にお召し上がりください。お料理の実演や学習セミナー、ワインイベントにお決まりのブドウ踏みなども楽しめます。...

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Gloria Ferrer Caves & Vineyards
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SPECIAL FEATURE
ワールドクラスのロケーションにワールドクラスの宿泊施設

カリフォルニアの中心で、ワールドクラスのホテルで贅沢な宿泊はいかがですか。サンフランシスコの歴史あるホテルからハリウッドやビバリーヒルズのセレブにも人気の話題のホテルまで、カリフォルニアを代表する都会的なホテルは贅沢を楽しむ価値のある場所です。隠れ家的でありながら、負けず劣らず贅沢で都会のスリルが味わえるブティックホテルもそろっています。また、街の中心に近く、...

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Lynn Gately/Flickr
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Tai Power Seeff

Spotlight: オークランド

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最先端でアーティスティックな多彩さが魅力の都市

「サンフランシスコのブルックリン」と呼ばれているイーストベイ地区の対岸にあるオークランド。ブルックリンと同様の歴史的な雰囲気、美しい景色、活気に満ちたグルメとワインシーンが特徴です。多彩でダイナミック、流行の最先端でアーティスティック。...

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California Academy of Sciences

ベイエリアのベストミュージアム

ベイエリアの多彩な文化に触れる旅

多彩な文化が魅力のベイエリアで、バラエティ豊かなアートを楽しみましょう。このエリアには、多数の優れたアートスポットが点在しています。ゴールデンゲートパークは手入れの行き届いた美しい庭園で、サンフランシスコの文化施設が集まっています。建物全体を銅で葺いたデ・ヤング美術館では、...

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Harriot Manley/Sunset Publishing

Trip 8〜10日間 10 stops

究極の北カリフォルニア

Explore the best of Northern California's Great Outdoors
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面積は130平方キロメートルに満たなくても、サンフランシスコは世界でも有数の素晴らしい都市として位置づけられるだけの正当な理由があります。貴婦人にたとえられるビクトリア様式の家々、由緒あるケーブルカー、ダイナミックな多様性、美しいウォーターフロント、そしてそびえ立つ深紅の橋で名を知られる「湾岸の街」は、どんなアドベンチャーを始めるのにも最適です。

別名「ザ・シティ・バイ・ザ・ベイ(湾の隣に広がる都市)」と呼ばれるサンフランシスコ。この街では、車はどこかに置き、歩いて、または自転車で、あるいはいろいろな公共交通機関を使って、市内を巡るのが一番です。...

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ゴールデンゲートブリッジを渡り北へ少し進むとそこには静寂な森林が広がっています。1800年代後半、ベイエリア沿岸地域のレッドウッドは伐採により大部分が失われましたが、ミュアウッズは樹齢の高いレッドウッドがそのまま残る最後の砦となっています。

1908年にセオドア・ルーズベルト大統領により国定公園に指定され、偉大なナチュラリストであるジョン・ミュアに敬意を表して名付けられました。彼はこの公園について、「世界中の森林の中でも、樹木愛好家にとって最高のモニュメントだ」と評しています。大勢の観光客が訪れる夏の時期でもこの森には静寂が広がり、...

SPECIAL FEATURE
採れたての野菜や果物、食の冒険

ジューシーなエアルーム品種のトマトに摘みたてのイチゴ。小さなUFOのような形をした、とっても甘い桃。手作りチーズ、エメラルドグリーンのオリーブオイル、地元の野の花からとれたはちみつ。カリフォルニアのファーマーズマーケットを訪れて食の冒険を楽しみましょう。カリフォルニアで採れたての多彩な農産物や食料品を、見て、味わって、学ぶことができる絶好のチャンスです。また、...

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Laura Flippen
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Thomas Hawk/ Flickr

Spotlight: サンタクルーズ

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サーフィンカルチャーが染み付いた北カリフォルニアのフレンドリーなビーチタウン

この超穏やかな海辺の街は、とてもクールな2つの顔を持っています。まずは、ファミリーの楽しい歓声が尽きないサンタクルーズビーチボードウォーク。海岸沿いに広がるノスタルジックなこの遊園地は、クラシックなジェットコースターやゲームマシンが並ぶアーケード、...

SPECIAL FEATURE
ゴールドラッシュの歴史から世界8番目の不思議まで

豊かな景観美と魅力的な史跡を誇るカリフォルニア。大自然の素晴らしさを守り、ここでしか出会えない感動に溢れている広大な州立公園群。保護区域は280にもおよび、美しい海岸線、ゴールドラッシュの鉱山跡、緑濃い森、轟音で落ちる滝、広大な砂漠など、...

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Amy Meredith/Flickr
SPECIAL FEATURE
家族みんなが大好きなカリフォルニアのビーチで素敵な思い出を!

砂、水、子供たち、ファミリー向けのアクティビティには、やはりこの組み合わせが自然です。12か所のビーチには、ファミリー向けにぴったりの要素が盛りだくさん。泳ぎの初心者向けの穏やかな波、恐れ知らずの探検家も大喜びの潮溜まり、家族が集まるピクニック用広場、鳥や蝶で賑わう湿地帯などがあり、場所によっては売店も利用できますので、一日中過ごすことが可能です。これらのビーチの多くは州立公園のため、...

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Alex Farnum
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RJ Muna

舞台芸術

ミュージアム、ミュージックと自由な空気

丸い屋根が特徴的な市庁舎に近いサンフランシスコの見事なパフォーマンススペースでは、カリフォルニアで、そして世界で最も優れた作品の数々が上演されています。巨大なボザールコンプレックスでは、サンフランシスコ・バレエ団の著名なダンサーが優雅に舞い、サンフランシスコ・...

10月

インディペンデント映画や世界各国の映画の最優秀作品を上映する、活気にあふれながらもカジュアルな雰囲気のイベントです。一流の映画製作者やスターのほか、映画界で今一番ホットな優れた俳優たちも出席します。多数の熱狂的なファンが、サンフランシスコのすぐ北に位置するマリンカウンティのさまざまなロケーションで行われる上映会に参加。なぜなら、彼らはこの映画祭の素晴らしい実績を知っているから。...

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Jonathan Scott Shensa
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10月

「世界のカボチャの首都」を標榜するこの地で(セントラルコーストのこの地域には、広大なカボチャ畑が広がっています)、秋の収穫シーズンを心ゆくまでお楽しみください。カボチャをテーマにした週末のフェスティバルのハイライトは、なんと言っても巨大カボチャのコンテスト。農家や一般の人々が丹念に育てた自慢のカボチャの重さを競います。なかには1,000ポンド(456kg)を超えるものもあり、圧巻です。...

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Chris Andre
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Sara Remington

ワールドクラスのダイニング体験

食の天国を満喫

 「カリフォルニア料理」のパイオニアとして有名なシェ・パニース。「地産地消」をコンセプトに、アリス・ウォータースが1971年バークレーにオープン、地元の旬な食材を使った料理はまたたく間に評判となり話題のレストランに。今ではレストランのメニューを開くと「旬」や「オーガニック」...

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Courtesy of San Jose International Airport

Spotlight: サンノゼ

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国際色も豊かなテクノロジーの中心地

サンノゼの紛れもないテクノロジー志向は、飛行機で来れば即座に分かります。超現代的なノーマン・Y・ミネタ・サンノゼ国際空港では、高さ7.9メートルの白とクロムのロボット、スペースオブザーバーが、ターミナルBに迎え入れてくれます。空港の巨大ロボットの出迎えを受けなくても、...

May 11 - May 20
5月

米国で最大かつ最も高いプレステージを誇る自転車レース。世界のトップ選手の多くが集まり、速さとスタミナを競います。8日間にわたるレースは、毎年コースが変更されます。カリフォルニア州が誇る美しい山並みや田園風景を縫いながら、市や街をつないでいきます。海岸沿いの断崖を抜けるハイウェイ、ドラマチックな高山ルート、丘陵地帯の田舎道、ワインカントリーのバレーなど、すべての魅力が詰まっています。...

Amgen Tour of California
Amgen Tour of California
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SPECIAL FEATURE
地元産の食材を使った超新鮮なとても美味しい料理を味わう

カリフォルニアには、お腹を空かせて訪れましょう。カリフォルニア州は、本物の料理を体験できる場所。ミシュランの星に輝く優秀で革新的なシェフたちが、地元の農場やこだわりの食品を提供する業者たちと提携し、地元産の超新鮮な最高の食材を入手して魅力的な料理を創作します。さらに、屋上のレストランからウォーターフロントや隠れ家的レストランまで、レストランのチョイスも豊富で、どこでも極上の料理が楽しめます...

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George's at the Cove
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Tai Power Seeff

Spotlight: シリコンバレー

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信じられなけば、ググってみましょう!

カリフォルニアのハイテク産業の中心地にようこそ。サンフランシスコ湾の南部一帯を総称してシリコンバレーと呼び、半導体技術、コンピューターデザイン、アプリ、アップル社、スマートフォンなどコンピューターテクノロジーの中核を成す企業の一大拠点となっています。...

SPECIAL FEATURE
ゴールデンステートで体験する昔ながらの楽しみ方

歴史ある海辺の遊園地、クラシックで魅力的な都市公園、元気いっぱいのアドベンチャーにぴったりのスポット。ミニテーマパークとアトラクションでは、遊び方は自由自在。ここにご紹介するミニテーマパークでは、乗車できる鉄道模型、野生の動物や農場の家畜を見られる広場、伝統的な子供向けの人形劇などで昔ながらの楽しみを提供しており、また乗り物やユニークなアトラクションも揃っています...

Safari West
Tai Power Seeff
1月

これ以上にエキサイティングなカウントダウンは、おそらく存在しないでしょう。気象条件がすべて揃うと、北カリフォルニアのハーフムーンベイ周辺の3.2キロメートルほどの海岸線では、高波が沖の岩場に打ち付けるようになります。この波のブレイクが、かの有名な「マーベリックス」(ビッグウェーブ・ファンの間では略して「マブズ」と呼ばれています)。高さ7.6メートルなど当たり前、...

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Dennis Yang/ Flickr
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SPECIAL FEATURE
ワイルドライフの魅力を体験

子供たちが野生生物について楽しく学べる場所から、愛好家のための宇宙ステーション見学、熱帯雨林を散歩するチャンス、夜空について学ぶ機会まで、カリフォルニア州には最新鋭の科学センターや博物館が目白押し。こうした博物館の多くが、子供向けの実体験型の展示を行っているほか、子供たちだけが参加できる特別なプログラムや体験を用意しています。...

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Peter Alfred Hess/Flickr
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Trip 3〜5日間 10 stops

サンフランシスコ・ベイループ

Discover this something-for-everything loop tour around an iconic bay
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世界を代表する橋から、この旅を始めましょう。空高くそびえる227メートルの塔に支えられ、弧を描いてサンフランシスコ湾の入り口に架かり、すべてが真紅に塗られたゴールデンゲートブリッジは、この地域の旅のスタート地点にふさわしい感動的な観光スポットです。

「ゴールデンゲート」という名前なのになぜ赤いのか不思議に思うかもしれません。その理由を説明しましょう。サンフランシスコ湾の入り口、つまり橋が架かっている狭い海峡は、初期の探検家ジョン・C・フリーモントによって「Chrysopylae」(ギリシャ語で「金の門」)と名づけられたと一般に言われています。(フリーモント大尉は、「金の角...

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世界でも特に有名なこの街を探索して、旅を終えましょう。貴婦人にたとえられるビクトリア様式の家々、由緒あるケーブルカー、ダイナミックな多様性、美しいウォーターフロント、そしてそびえ立つ深紅の橋で名を知られる「湾岸の街」には、すべてが揃っています。ミシュランの星を獲得したレストランから一風変わった屋台トラックまで、トレンドを作り出すさまざまな料理、世界的に有名な交響楽団、バレエ、劇団、オペラ、無限のアウトドア・アドベンチャー。サンフランシスコが、旅行者が行きたい街の中でも究極の必見の街の一つとして際立った地位にあるのも、もっともです。

この街では、車はどこかに置き、歩いて、...

SPECIAL FEATURE
人生で一度はやってみたいこと。この素晴らしい経験もその一つに違いありません。

ベルーガにキスをする。クールな映画用小道具を見る。ウォルト・ディズニーの隠れ家について知る……カリフォルニアのテーマパークやアトラクションの限定ツアーや舞台裏ツアーに参加して、一味違う体験を楽しみましょう。ここでは、人気スポットで体験できる、お金をかける価値のあるアクティビティをまとめてご紹介します(事前の予約を強くおすすめします)。

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Photo by Michael Saechang/Flickr
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Courtesy of Lenny Rush/ NPS

ミュアウッズ国定公園

ゴールデンゲートブリッジの向こうに広がる巨木の森

サンフランシスコの北に広がる素晴らしい森は、カリフォルニアに数ある必見スポットの一つで、最も思い出深い体験ができる場所。ゴールデンゲートブリッジを渡り北へ少し進むとそこには静寂な森林が広がっています。1800年代後半、ベイエリア沿岸地域のレッドウッドは伐採により大部分が失われましたが、...

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Squidish/Flickr

テスラロード - リバーモア・ワインカントリー

ゆったりとした雰囲気が魅力のサンフランシスコ東部

サンフランシスコから車で東へ約1時間。つい見過ごされてしまいがちなこのワインカントリーは、訪れた人に、秘密の場所を偶然見つけたような喜びを与えてくれる街。ここでは立ち寄ったワイナリーにお客さんは自分だけ、ということも珍しくありません。そんな偶然が特に多いのは、春先、...

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サンフランシスコ・ベイエリアのカリフォルニア・ウェルカムセンター

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豊かな自然、家族向けアクティビティ、そしてカルチャー

ベイエリアでたくさんの魅力を発見湾岸の街サンフランシスコでは、サンフランシスコ湾の美しい風景を満喫できるだけでなく、豊富なファミリー向けアクティビティや文化的な体験も楽しめます。 

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SPECIAL FEATURE
内なるファッショニスタを目覚めさせる場所

カリフォルニアでは、ショッピングは一種のアート。完璧なカクテルドレスをお求めでも、本格的なメキシコのピニャータをお探しでも、ここでは必ず見つかります。新鮮な野菜や果物を購入したいなら、ファーマーズマーケットへ。素敵な陶器のボウルを見つけたいなら、州に点在する数多くのアートコミュニティの一つを訪れてみてください。単に靴のバーゲンが目当てですか?...

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South Coast Plaza
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Tai Power Seeff

リバモア

サンフランシスコの東に位置し、牧場やブドウ園、リラックスムードに出会えるスポット

暖かな陽射しの下に、広々とした大地にブドウ園や牧場、ワイナリーが点在するのどかな光景が広がっています。サンフランシスコ湾のすぐ東側にあるリバモアバレーは、魅力的な観光スポット。カリフォルニアのワイン産地の中でも最も古いエリアの一つであり、その伝統を今に伝える太陽がたっぷりのバレーは、...