Kalifornien: Kulinarisches Pillars_Culinary_OR_PS_4N9A7712_1280x640

Kalifornien: Kulinarisches

ALL DREAMS WELCOME

Essen und Trinken in Kalifornien
Kalifornien: Kulinarisches VCW_D_SFcity_T11_Dining_TS_1280x642_sized
Spotlight: San Francisco

In San Francisco spielen Zutaten die Hauptrolle. Da einige der besten Lebensmittel des Landes in nächster Nähe wachsen, zaubern die Küchenchefs in der “City by the Bay”...

Kalifornien: Kulinarisches LADining_1280x642
Spotlight: Los Angeles

Als Supermetropole der Megastars lockt L.A. natürlich auch Köche an, die Eindruck schinden möchten. Bekannte Größen wie der Kärntner Wolfgang Puck – dessen legendäres...

Kalifornien: Kulinarisches VCW_D_SDcity_waterfrontdining
Spotlight: San Diego

Mit dem Pazifischen Ozean und der San Diego Bay unmittelbar vor der Haustür ist San Diego der Inbegriff küstennaher Gastronomie. Reisen Sie die Küste entlang, um –...

SPECIAL FEATURE
Kosten Sie Ultrafrisches, Hyperlokales und schlichtweg Erstaunliches!

Wenn Sie nach Kalifornien kommen, dann bringen Sie Ihren Hunger mit! In diesem Staat versteht man sich aufs Kochen. Erstaunliche und innovative Meisterköche, die mit Michelin-Sternen überhäuft...

Kalifornien: Kulinarisches Preview_GeorgesCove_FishTaco_686x885_2
George's at the Cove
SPECIAL FEATURE
Erleben Sie eine Kostprobe des schönen Lebens

Elegante Anwesen am Ende von Landstraßen, die von Weingärten gesäumt sind? Vorhanden. Unauffällige Winzereien, die in umgebauten Scheunen untergebracht sind? Ebenfalls vorhanden. Urbane...

Kalifornien: Kulinarisches Preview_WineGlasses_686x885_1
Kalifornien: Kulinarisches VC_BigSurDining_BigSurRoadhouse_GlenOaks0215-2323_1280x640 (1)
Thomas H. Story/ Sunset Publishing

Gastronomie in Big Sur

Kalifornien: Kulinarisches vca_maps_centralcoast
Wo man essen, trinken und die Aussicht genießen kann

Manche beliebten Restaurants von Big Sur sind derzeit aufgrund der Straßensperrungen nicht erreichbar, darunter Big Sur Bakery and Restaurant,...

SPECIAL FEATURE
Frischgepflückte Produkte und kulinarische Abenteuer

Saftige alte Tomatensorten und frischgepflückte Erdbeeren, supersüße Pfirsiche in der Form fliegender Miniaturuntertassen, Käse aus Kleinkäsereien, smaragdgrünes Olivenöl, heimischer...

Kalifornien: Kulinarisches VCW_SI_FarmersMarket_T4_CV_DavisFrmMkt1_Flippen_preview_686x885
Photo by Laura Flippen
SPECIAL FEATURE
Erfahren Sie alles Wissenswerte über Kaliforniens meistgefeiertes Erzeugnis

Mit über 3.000 Weingütern im ganzen Staat können Sie in Kalifornien praktisch auf Schritt und Tritt ausgezeichnete edle Tropfen kosten. Ein guter Einstieg sind diese klassischen und auch jüngeren...

Kalifornien: Kulinarisches Grapes_WineRoads_SpecialFeature_preview_686x885
Temecula Valley by Kodiak Greenwood
SPECIAL FEATURE
Von Norden bis Süden - Bier boomt in Kalifornien

Mit knapp 500 Brauereien im gesamten Staat (wenn Sie diesen Text lesen, sind es vermutlich schon wieder ein paar mehr geworden), kann man beim “Craft”-Bier, dem Bier aus kleinen, unabhängigen...

Kalifornien: Kulinarisches VCW_SI_T1_StoneBrewery_By David_Lauridsen_preview_686x885
Dave Lauridsen
SPECIAL FEATURE
Spaß und Vergnügen für alle auf Bauernhöfen, Farmen und Ranches im ganzen Staat

Von Mandeln und Oliven im Norden bis hin zu Avocados, Orangen und Datteln im Süden bietet der Golden State eine Fülle an Angeboten. Kein Wunder, dass die...

Kalifornien: Kulinarisches SC_Chaffin_Eliaschickens_TPS_preview_686x885
Featherdown Farms by Tai Power Seeff
Kalifornien: Kulinarisches VCW_TI_7_Hero_CV_SunflowerField_Flippen.jpg_1280-sized_downsized_0

Trip 3-5 Tage 10 stops

Das Herz Kaliforniens

Frische Produkte pflücken, in kühlen Gärten entspannen und mehr über die Geschichte des Landbaus erfahren
Kalifornien: Kulinarisches SundialBridge_1280x642

Diese entspannte Stadt hat einige versteckte Juwelen zu bieten, die für einen angenehmen Start Ihrer Reise sorgen. Beginnen Sie  mit der von dem berühmten spanischen Architekten Santiago Calatrava entworfenen Sundial Bridge, einem funktionalen Kunstwerk, das den von Bäumen gesäumten und mit...

Kalifornien: Kulinarisches VCW_D_CV_T9_Buck Owens Crystal Palace 4_sized

Diese rasch wachsende Stadt im südlichen Central Valley steckt voller Überraschungen. Einst war Bakersfield durch Öl und Landwirtschaft bekannt, doch inzwischen hat es sich zu einer lebendigen Mischung aus Kunst und Kultur einerseits und Sportstätten andererseits entwickelt, wobei die...

Kalifornien: Kulinarisches VCW_SI_T1_SD Dirk_1280x642
SD Dirk/Flickr

Francis Ford Coppola Winery

Kalifornien: Kulinarisches vca_maps_sfbayarea_1
Großer Spaß auf dem Weingut eines großen Filmemachers

Der für seine opulenten Filmepen mit mehreren Academy Awards (“Oscars”) ausgezeichnete Produzent, Regisseur und Autor Francis Ford...

Juli

Erleben Sie den Geist Kataloniens bei dieser farbenfrohen Veranstaltung! Schlendern Sie mit einem Glas Sekt in der Hand über das Gelände der Gloria Ferrer Caves and Vineyards, und genießen Sie...

Kalifornien: Kulinarisches VCW_Events_GloriaFerrer_Photography_Catalan_preview_686x885
Gloria Ferrer Caves & Vineyards
Kalifornien: Kulinarisches vca_maps_sfbayarea
Kalifornien: Kulinarisches Firestone_JulieVerive_1280x642
Julie Verive/Flickr

Firestone Walker Brewing Co.

Europäisches "Craft" trifft auf kalifornische Innovation in der Central Coast

Adam Firestone wuchs in den gleichnamigen Weinbergen und im Keller seiner Familie in der Central Coast auf. Seine Begeisterung für das Brauen...

Kalifornien: Kulinarisches VCW_D_Sjose_T9_Nemea-Greek-Tavern_1280x642
Courtesy of Team San Jose/ Nemea Greek Tavern

Gastronomie

Kalifornien: Kulinarisches vca_maps_sfbayarea
Karaoke mit Eiscreme oder ein Hot Dog auf japanische Art

Wenn es ums Essen geht, ist San José sehr weltoffen ausgerichtet. Erfreuen Sie sich an einem bunten Kaleidoskop ethnischer Restaurants – wie zum...