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NOVEMBER

Hoes Down Festival

Zeigen auch Sie Ihren Dank für die Ernte bei dieser familienfreundlichen Veranstaltung auf der wunderschönen Full Belly Farm im fruchtbaren Capay Valley. Das nordwestlich von Sacramento gelegene Tal ist eines der weltgrößten Ballungsgebiete von sogenannten „Bio“-Bauernhöfen, die nach Grundsätzen der Nachhaltigkeit bewirtschaftet werden. Diese Veranstaltung bringt die Bauern zusammen und eröffnet Ihnen dabei die bemerkenswerte Gelegenheit, diesen wichtigen Aspekt des Lebens in Kalifornien kennenzulernen. Es gibt hier jede Menge Essen und Musik, doch die Besonderheit sind die speziellen Seminare für Kinder und Erwachsene (für die Sie sich auf der Website vorab anmelden können) – geführte Radtouren, Bauernhofbesichtigungen und Blumengestaltung, um nur ein paar Beispiele zu nennen. Man muss aber nicht an einem Seminar teilnehmen, um seinen Spaß zu haben: angehende Köche können sich auch in der Herstellung von frischer, „biologischer“ Eiscreme üben.