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Bauernmärkte

Bauernmärkte
Regionale Produkte und erstaunliche Vielfalt

Fahren Sie dorthin, wo Spitzenköche und Einheimische ihre frischen Lebensmittel einkaufen, und sehen Sie auf einen Blick, welch erstaunliche Fülle und Vielfalt die Landwirtschaft in Kalifornien hervorbringt! Hier sind ein paar, die unbedingt einen Besuch wert sind.

Marin Farmers Market (San Rafael). Einheimische Köche, Feinschmecker und Familien kommen auf diesen riesigen Markt, der randvoll ist mit den besten Erzeugnissen der Bauernhöfe von Marin und Sonoma County. Ganzjährig donnerstags und sonntags.

Ferry Plaza Farmers Market (San Francisco). Der Fährhafen aus dem späten 19. Jahrhundert wurde als Markthalle zu neuem Leben erweckt, die auf Lebensmittel von regionalen Kleinerzeugern spezialisiert ist. Hier findet auch dreimal wöchentlich (Di/Do/Sa) ein riesiger Bauernmarkt statt, der bei den Köchen dieser Feinschmeckermetropole besonders beliebt ist.

Davis Farmers Market (Davis). Dieser äußerst populäre Markt, der zweimal in der Woche gehalten wird, bietet ein schier unglaubliches Angebot an Nahrungsmitteln (achten Sie besonders auf ungewöhnliches asiatisches Obst und Gemüse), Unterhaltung und Kochvorführungen. Der Markt “Picnic in the Park” (mittwochs abends von Mitte März bis einschließlich Oktober) umfasst auch einen Wein- und Biergarten.

Santa Monica Farmers Market (Santa Monica). Promis sind auf diesem partyähnlichen Markt/Jahrmarkt, der an drei Orten stattfindet, in ähnlich großer Zahl zu sehen wie frischgepflückte Erdbeeren (Mi/Sa/So).

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