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Ricardo Diaz/Flickr

6 种在加州纵情享乐的方式

俗话说,情人眼里出西施,而每个度假的人眼里也都对奢华有着不同的理解。纵情享乐,有些人认为是预订洛杉矶时尚餐厅的座位尽情品尝美食,有些人则认为是去比佛利山 (Beverly Hills) 的罗迪欧大道 (Rodeo Drive) 尽情刷卡购物。而热衷探险的人则认为纵情享乐是在可以俯瞰太平洋的豪华蒙古包里裹着彩色毛毯过夜,还有人认为极致的奢华是在棕榈泉度假村宝石蓝的泳池里畅泳。

幸运的是,加州可以提供各种纵情享乐的方式。以下将介绍加州最受欢迎、最令人难忘的享乐方式。

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Peter Bond/Flickr

Thomas Keller 厨师:The French Laundry 餐厅

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Thomas Keller 厨师:The French Laundry 餐厅
无关电视,只有三颗(是的,三颗)米其林星

大厨 Keller 尽管未能在电视美食节目上成为明星,但他在美食界的名气无人能及,这全靠他烹调出来的美食和所营造的用餐体验,一切尽在这家位于扬特维尔 (Yountville) 的餐厅。The French Laundry 拥有三颗米其林星,是所有热爱美食的人不容错过的餐厅。品鉴菜单非常丰盛,供应时令菜、大厨 Keller 的招牌“牡蛎和珍珠”(“oysters and pearls”,酒香蛋蜜汁加牡蛎和鱼子酱)。

I若无法订到这家餐厅的座位(座位通常在一个月前就已经预订满了),可以前去大厨 Keller 在旁边开设的 Bouchon Bistro 餐厅,品尝法式风味的美食,餐厅环境较为休闲。餐厅主要供应经典的小餐饮菜式,例如牛排薯条、法式洋葱汤、法式蜗牛、洋葱油闷鸭腿

前去品鉴葡萄酒时路过此地? 前去大厨 Keller 的 Bouchon Bakery 品尝美味的马卡龙、黄油乳蛋饼。

知情者贴士:偶遇大厨 Keller 的一个方法是参加顶级美食和葡萄酒庆典,如明星厨师们爱去的卵石海滩美食和葡萄酒节 (Pebble Beach Food & Wine)。

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Tai Power Seeff

西尔佛拉多小径

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西尔佛拉多小径
踏上纳帕山谷迷人的葡萄酒旅游路线

这里是绝佳的旅游目的地:橡树成荫的乡间小路,世界一流的葡萄美酒,定能让您流连忘返。西尔佛拉多小径是纳帕与卡利斯托加(Calistoga)(向南约 30 英里/48 公里)之间的第一条固定公路,它与繁忙的 29 号公路大致平行。您可以选择驱车,或者是租一辆脚踏车,行驶在这宁静、景致优美、东部群岚叠嶂的道路上,享受远离尘嚣的静谧。

"这里是绝佳的旅游目的地:橡树成荫的乡间小路,世界一流的葡萄美酒。"

最头疼的事是选择目的地时让人难以取舍。西尔佛拉多小径沿路的酒庄包括负有盛名的Joseph Phelps、ZD Wines和Miner Family Winery,在这些酒庄能够品尝到纳帕山谷远近闻名的赤霞珠和其他浓郁的红葡萄酒。Mumm Napa会是气泡葡萄酒热爱者的天堂,无论是在优雅的庭院、品酒沙龙或是在Oak Terrace私家酒馆,您都可以尽情啜饮美酒。您还可以选择美轮美奂的葡萄酒之乡旅馆和度假村,例如Auberge du Soleil和Solage Calistoga。若要观赏这个地区最美丽的地方,您可以驱车沿着长长的林荫道来到梅都伍德纳帕山谷(Meadowood Napa Valley)精心修剪的草地,在The Grill享用户外午餐,或者可以在米其林三星级The Restaurant at Meadowood餐厅用餐,享受无可挑剔的服务和从农场直接呈上餐桌的原生态菜肴,美食佳酿,让您纵享奢华。

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fklv (Obsolete Hipster)/Flickr

圣地亚哥海洋公园:特别互动

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圣地亚哥海洋公园:特别互动
与白鲸、海豚、企鹅一起消暑

穿上潜水服,前往 Wild Arctic 园区与雪白的白鲸互动(友情提示:白鲸摸起来感觉像又冷又湿的热狗)。还可以到幕后一睹北极熊和海象,看看训养员如何与这些生存在寒带的大型哺乳动物互动。

白鲸互动 (The Beluga Interaction) 是一项与圣地亚哥海底世界的动物和训养员互动的专门活动。其他的互动活动包括与公园的宽吻海豚亲密接触,向训养员学习简单的手势。动物园还有一项与企鹅互动的特别活动,非常受欢迎。参观最选进的企鹅豢养设施,了解他们适应北冰洋寒冷环境的能力,还可以与企鹅面对面,甚至可以把脸贴近他们的嘴巴。

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El Capitan Canyon

埃尔卡皮坦峡谷

埃尔卡皮坦峡谷
峡谷营地位于中央海岸,距离州立海滩仅数分钟

这个营地总是被评为加州最迷人的魅力营地之一营地绿树掩映隐藏在海岸丘陵里距离圣巴巴拉西北半小时车程是值得每个人都前来体验一次的景点而且相信许多人会成为回头客)。这里的环境非常私密 100 个木屋和野外帐篷遍布埃尔卡皮坦峡谷的山坡山坡三面临海面朝埃尔卡皮坦州立海滩既有搭在木平台上的帆布帐篷也有迷人雪松搭筑的木屋木屋配备浴室和小厨房所有的帐篷和木屋都沿着树木茂盛的车道而建可顺着车道通往埃尔卡皮坦州立海滩海滩上有许多野生动物但这里真正的吸引力在于它邻近海岸线可步行骑自行车游览海岸也可沿着 101 号公路前去沙滩和潮汐池免费为宾客提供观光自行车亲切友好的工作人员会安排冲浪课程观鲸游划皮艇品鉴葡萄酒五月至九月更有夏季系列演唱会

知情者贴士可以自己煮饭营地里有一间杂货店也可以从市集上选购美味熟食

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Lucas Himovitz

沙漠中的豪华度假村

沙漠中的豪华度假村
在沙漠灿烂的阳光下享受令人陶醉的水疗

在加州沙漠地区,您可以享受到顶级的奢华体验。过去,来沙漠旅游的游客必须携带足够的日用品,睡在坚硬的地板上。但如今,死亡山谷的火炉溪旅馆 (Inn at Furnace Creek) 里有摇曳的棕榈、凉爽的瓷砖步道、泉水泳池,再也不会让宾客“将就”,而是让宾客“找一张贵妃沙发躺下,放松身心”。从北部棕榈泉的公园区到修葺整洁的柯契拉山谷,加州沙漠地带里点缀着的度假村都有着让人沉溺的环境。

“在躺椅上悠闲的小憩一下吧。”

沙漠地区的各个度假村风格迥异。帕克棕榈泉度假酒店 (The Parker Palm Springs) 原是“歌唱牛仔” Gene Autry 的牧场,采用世纪中期现代主义的时尚低矮设计风格。La Quinta 度假村及俱乐部 (La Quinta Resort & Club) 于 1926 年开业,庭院里种满鲜花,砖坯小屋覆上红色瓦片,可在沙漠皎洁的月光下享受浪漫。麻雀度假庄园 (Sparrows Lodge) 变旧为新,采用穹顶设计、石头装饰,把马槽变成浴盆,营造出休闲的牧场风情。

当然也有极尽奢华的度假村。幻象山庄丽思卡尔顿酒店 (Ritz-Carlton Rancho Mirage) 的套房配备当代时尚家具,可欣赏山地风景,度假村内设有高尔夫球场,水疗中心提供以沙漠植物和矿物质为特色的全身护理。

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Rodeo Drive by Sharon Mollerus/Flickr

洛杉矶县购物

洛杉矶县购物
世界时尚购物之都,各式精品与折扣商品应有尽有

为了您的洛杉矶购物之旅,您一定会需要在旅行箱里预留足够的空间。

如果您已下定决心疯狂采购,可以前去比佛利山的罗迪欧大道 (Rodeo Drive),香奈儿 (Chanel)、Giorgio Armani 等顶尖设计师服装店在商场里比比皆是。另一处时尚精品购物汇集地——罗伯逊大道 (Robertson Boulevard) 离这里也不远。高档商场格罗夫购物中心 (The Grove) 位于比佛利山以东,与原始农贸市场 (Original Farmers Market) 对街而立,充满乡村气息,设有喷泉公园和荫凉的露天咖啡馆。

如果您想在购物时偶遇明星,可以去圣塔莫尼卡的蒙大拿大道 (Montana Avenue)。第三步行街 (Third Street Promenade) 也位于商业区,它是一条步行街,有众多名牌连锁店,充满活力。

第三步行街 (Third Street Promenade) 的南端是露天的莫尼卡购物中心 (Santa Monica Place),这里有引领时尚的精品服装店和屋顶露台餐厅,可欣赏海景。再往南就是威尼斯海滩 (Venice Beach) 时髦有趣的阿伯特金尼大道 (Abbot Kinney Boulevard),大道上有许多时装店、画廊、令人惊艳的餐厅和咖啡馆。